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閩南泉州廈門中秋的博餅風(fēng)俗 -資料
風(fēng)俗
閩南博餅風(fēng)俗，講究的就是一個開心，就是博一個好彩頭，大多數(shù)人都愿意相信，博中狀元的人，一年運(yùn)氣總是會特別好，這當(dāng)然是因為博餅活動里傾注了人們的感情寄托，
閩南泉州廈門中秋的博餅風(fēng)俗
。所以，閩南人總是對中秋節(jié)格外重視，甚至有“小春節(jié)，大中秋”的說法。很多外鄉(xiāng)人來閩南，都會被這種帶有濃厚節(jié)日色彩的風(fēng)俗所打動。月餅在閩南的博餅風(fēng)俗中，有一個自己的名字，美曰：會餅。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。
博餅的基本規(guī)則：每會餅設(shè)“狀元”1個，“對堂”2個，“三紅”4個，“四進(jìn)”8個，“二舉”16個，“一秀”32個。全會有大小63塊餅，含七九六十三之?dāng)?shù)，是個吉利數(shù)。國為九九八十一是帝王所用的數(shù)，八九七十二是千歲數(shù)，而鄭成功封過延平王，所以用六十三之?dāng)?shù)。
大小六十三塊餅，分別代表狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才。用6顆骰放在大瓷碗內(nèi)投擲。博規(guī)主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現(xiàn)一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆紅四點(diǎn)、兩顆紅一點(diǎn)為最高級，稱“狀元插金花”，可獲狀元和兩個對堂共3個大餅。獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點(diǎn)紅為起碼級，其中又發(fā)四紅帶多少點(diǎn)比大;“五子”出現(xiàn)即壓過四紅，即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”，又以帶多少點(diǎn)比大。
“五紅”就是出現(xiàn)五個紅四點(diǎn)，壓過“五子”，其中又以帶多少點(diǎn)比大。稱為“對堂”的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點(diǎn)都有得餅。此外，還有極少出現(xiàn)的“六樸紅”，即六顆四點(diǎn)出現(xiàn)。“六樸紅”得主，就可得全部會餅，但一般友好相處，得主只拿狀元和對堂，其余就分送給大家吃。“六樸黑”是指出現(xiàn)除六顆紅四點(diǎn)以外的任何六顆相同的。“六樸黑”出現(xiàn)，大家可熄燈搶餅，但現(xiàn)在一般不再采用。
閩南泉州廈門中秋的博餅風(fēng)俗
具體玩法
大致是這樣的：
一般是10人1桌，當(dāng)然可多可少，太少沒氣氛，太多，如超過12人，一則獎品會相對變少，二則每圈時間偏長影響氣氛，
資料
《閩南泉州廈門中秋的博餅風(fēng)俗》(http://www.szmdbiao.com)。首先指定1人(一般是本桌年長位高者)取兩顆骰子扔出數(shù)點(diǎn)，如n點(diǎn)，由扔者開始逆時針方向數(shù)到第n個人，該人為本次博餅的起博者。
逆時針依次，每個人每次要把6個骰子一起投進(jìn)大碗里(再強(qiáng)調(diào)一次哦，一定是要用瓷碗骰子才能跳的起來，增加旋轉(zhuǎn)次數(shù)，增添氣氛)，眾人依次投骰子，看骰子的點(diǎn)數(shù)得餅。如果骰子掉出大碗，本輪就作廢，到下輪繼續(xù)參與(傳統(tǒng)是下一輪不能投，要空一輪)。
有1個“四點(diǎn)”的得一秀餅(秀才).拿完為止. 共32個。
有2個“四點(diǎn)”的得二舉餅(舉人). 拿完為止.共16個。
有4個相同點(diǎn)數(shù)的(紅四除外)得四進(jìn)餅(進(jìn)士),拿完為止.共8個。 有3個“四點(diǎn)”的得三紅餅，拿完為止.共4個。
若骰子點(diǎn)數(shù)分別為1至6順序排列著的得對堂餅(榜眼，探花),共2個。
在其他獎品還沒有拿完之前，對堂的獎品則采要用“追”的方式，即后來獲得者向自己前一個獲得者追餅。比如對堂餅已經(jīng)被人拿完，若還有人博到，則此人按游戲進(jìn)行的反方向向離自己最近的一個對堂餅獲得者拿回獎品。
狀元有很多等級，以下狀元等級是從小到大排列，具體為：
若是有4個“四點(diǎn)”，則為狀元，比較另外兩個骰子點(diǎn)數(shù)的大小，點(diǎn)數(shù)大者為勝。
有5個相同點(diǎn)數(shù)的，俗成“五子登科”，比起4個“四點(diǎn)紅”的狀元要大。先比較相同點(diǎn)數(shù)的數(shù)字大小,5個紅4最大，其他按數(shù)字順序，如果相同點(diǎn)數(shù)的數(shù)字一樣,則比較后面的點(diǎn)數(shù)大小,點(diǎn)數(shù)大者勝.
若是6個“四點(diǎn)”，稱為“六抔紅”，比前面幾種狀元都大，可拿走狀元和對堂的所有獎品.
若是4個“四點(diǎn)”加上2個“一點(diǎn)”，則稱為“狀元插金花”,是狀元中最大的,并可拿走狀元和對堂的所有獎品.
狀元的獎品要在所有的獎品全部拿完后，最后一個最大的狀元博出者，可拿走獎品，如果這個狀元是“狀元插金花”或“六杯紅”，還有拿走2個對堂的所有獎品。
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