讓寶寶不缺鋅的食物 -資料

　　肉松

　　◆材料◆豬瘦肉500克，

讓寶寶不缺鋅的食物

　　◆調(diào)料◆白糖、醬油、姜汁、鹽、五香粉、高湯、植物油各適量。

　　做法：

　　[1]豬瘦肉洗凈，切細(xì)絲，放入沸水中大火煮5分鐘，再轉(zhuǎn)中火煮10分鐘后取出。

　　[2]將瘦肉搗碎，加入白糖、醬油、姜汁、鹽、五香粉、高湯拌勻，入油鍋中用小火邊烘邊炒，至肉香酥時(shí)即可。

　　豬胰泥

　　◆材料◆豬胰1個(gè)。

　　◆調(diào)料◆鹽、面粉、味精、植物油各適量。

　　做法：

　　[1]豬胰洗凈切開后，用刀刮成泥狀，

資料

　　[2]加入適量油、鹽、面粉、味精拌和，蒸熟即可食用。

　　蘋果片

　　◆材料◆蘋果1個(gè)。

　　做法：

　　[1]蘋果洗凈，削皮，用刀切成薄片。

　　[2]蒸鍋置火上，倒入適量水燒沸，放入蘋果片隔水蒸熟即可。

　　栗子羹

　　◆材料◆栗子100克、紅棗適量。

　　◆調(diào)料◆白糖適量。

　　做法：

　　[1]將栗子去皮，取肉，切成碎末;紅棗洗凈。

　　[2]鍋置火上，放入栗子末、適量水、白糖、紅棗，大火熬至栗子軟爛即可。

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