孩子春天補(bǔ)補(bǔ)鈣是關(guān)鍵 -資料

     首選“藥食同源”的補(bǔ)品，如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等，

孩子春天補(bǔ)補(bǔ)鈣是關(guān)鍵

。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素，又味甘性平，只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高免疫力。

補(bǔ)鈣

孩子長(zhǎng)個(gè)頭有賴于骨骼的“拉長(zhǎng)”，而骨骼的主要成分是鈣，故春季補(bǔ)鈣有特殊意義。適宜的供給量是每日不少于1000毫克。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。

排骨湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。同時(shí)要少吃糖、巧克力與糕點(diǎn)，因?yàn)槠渲泻�有較多的磷酸鹽，會(huì)阻礙鈣在體內(nèi)的代謝，

資料

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適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白

寶寶發(fā)育速度增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增加，故應(yīng)比其他季節(jié)多安排些雞蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

多提供維生素

春季寶寶對(duì)維生素的需求增加，攝入不足口角易發(fā)炎，齒齦易出血，皮膚變得粗糙。除了多安排芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯。另外，薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等野菜也是佳品。

適當(dāng)增加脂肪

脂肪最好多由植物性食品提供，因?yàn)榇竽X發(fā)育需要足量的不飽和脂肪酸。如做菜時(shí)盡量采用植物油，多吃些核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚(yú)頭湯、鮮貝湯、鵪鶉或野兔肉等。

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