稻香村糕點(diǎn)一塊點(diǎn)心引發(fā)的快樂(lè)

如今，吃是一件特別稀松平常的事兒。朋友在西餐廳對(duì)著一份剛端上來(lái)的澳洲小牛排，落寞地說(shuō)，“唉，好吃的都吃過(guò)了……”想吃什么就能吃什么的時(shí)候，食物好像喪失了吸引力，大啖的快樂(lè)變成淡出鳥(niǎo)兒來(lái)。 　　其實(shí)還能想起來(lái)，以前看到某一種可口的又無(wú)法常常吃到的食物，嘴里失控地分泌口水，倆眼“�！钡囊幌戮拖耧�亮的燈泡，興奮的心情怎么也按捺不住，小猴子一樣歡叫蹦跶。那也不是什么山珍海味稀世佳肴，不過(guò)是一盒稻香春的點(diǎn)心，黃油餅、蛋黃酥、芝麻氣鼓、苔條麻花、棗泥卷……卻是一個(gè)孩子所能想象的至尊饕餮大餐。一盒點(diǎn)心放在櫥柜里，會(huì)勾引得他晚上睡不著覺(jué)。 　　那些日子，沒(méi)有充足的零食可供揮霍，連調(diào)味櫥里的白糖罐，也不時(shí)被小孩子打開(kāi)，偷一勺糖解饞。所以，稻香春的點(diǎn)心，在童年的世界觀里，是何等的高端大氣。只有過(guò)年過(guò)節(jié)，家里點(diǎn)心匣才會(huì)異常豐盛，一塊塊或軟或脆或酥的點(diǎn)心甜蜜蜜地?cái)D成一堆，每一塊都伸著小手搖晃，“我最美味！”，令小孩舌底的饞蟲(chóng)連滾帶爬地跑出來(lái)。平常呢，只能盼著有客人登門(mén)，他們帶來(lái)奶糖、水果和點(diǎn)心，吸引了小孩的全部注意力，才不管大人們?cè)谡勈裁矗�我要先看看點(diǎn)心盒里有沒(méi)有最愛(ài)吃的奶油夾沙。 　　一塊點(diǎn)心帶來(lái)的快樂(lè)也許勝于今天的一只鮑魚(yú)。那時(shí)，也不懂得向這個(gè)世界索要更多，一盒點(diǎn)心已算至大驚喜。最要好的小伙伴，才舍得同他一起分享自己的點(diǎn)心，一人拿一塊五仁酥，傻傻地坐在樹(shù)蔭下，抹一把鼻涕咬一口酥，臉上手上地上都是碎屑，引得螞蟻成群結(jié)隊(duì)跑過(guò)來(lái)，這倆家伙踢踏著腿，吃完點(diǎn)心，咱們接著來(lái)看螞蟻搬家吧。 　　誰(shuí)會(huì)想到后來(lái)我們對(duì)著一份澳洲小牛排打不起精神。對(duì)著大街上的一家家飯店，對(duì)著超市里的一排排食物貨架，竟然，都打不起精神。如今還能對(duì)食物產(chǎn)生興奮感的，估計(jì)是減肥者了吧？小時(shí)候有個(gè)夢(mèng)想，希望家里開(kāi)點(diǎn)心鋪，這樣就能天天吃著點(diǎn)心過(guò)日子，真像一只渴望掉進(jìn)點(diǎn)心罐的小老鼠。 　　——那些快樂(lè)的不切實(shí)際的夢(mèng)想，是不會(huì)再回來(lái)了。

國(guó)貨知道點(diǎn)

稻香村，坐落于觀前街東側(cè)，創(chuàng)始于清乾隆三十七年（1772），是京城生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)南味食品的第一家。從食品的經(jīng)營(yíng)銷售，到店面的擺設(shè)，有著撲面而來(lái)的傳統(tǒng)氣息。食品講究“四時(shí)三節(jié)”，端午賣(mài)粽子，中秋售月餅，春節(jié)供年糕，上元有元宵，而當(dāng)中有著二十四節(jié)氣區(qū)分的養(yǎng)生食品，更是將中國(guó)節(jié)氣文化融合食品文化，順天應(yīng)時(shí)；豁亮的玻璃柜臺(tái)，收錢(qián)找錢(qián)用的不銹鋼小盤(pán)小夾，包熟食的油紙、糕點(diǎn)的紙袋，“老講究”更透親切。

下期預(yù)告 　　王吳豬胰子皂

又名吳氏冬皂。提起豬胰子皂，對(duì)山西“老太原”來(lái)說(shuō)，是再熟悉不過(guò)了，在他們的記憶里，香皂、洗手液風(fēng)靡之前，最好用的便是“豬胰子”，尤其于冬天，皸裂的雙手用其洗上幾次，總能變得綿軟光滑。在當(dāng)今的工業(yè)型社會(huì)，支撐其長(zhǎng)盛不衰的“獨(dú)門(mén)絕技”便是“臭”、“土”這種純純的天然無(wú)添加的古法精制。

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