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消化與吸收
消化與吸收 教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)設(shè)計(jì)思想：
以“小冬”同學(xué)為代表，描述了現(xiàn)在一些青少年同學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)的不注意飲食衛(wèi)生的現(xiàn)象，借此加強(qiáng)學(xué)生對(duì)飲食與身體健康關(guān)系的重視程度，調(diào)動(dòng)學(xué)生探究食物在人體中被消化與吸收的積極性，通過(guò)一些活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生們真正意識(shí)到飲食的重要性，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)：
一、科學(xué)探究目標(biāo)
1．能根據(jù)已知的知識(shí)設(shè)計(jì)并制作一個(gè)簡(jiǎn)易的人體消化道模型。
2．能通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)引起常見(jiàn)消化系統(tǒng)疾病的原因。
3．能在學(xué)習(xí)過(guò)程中，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)有關(guān)消化系統(tǒng)的問(wèn)題。
二、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
1．能與其他小組同學(xué)進(jìn)行交流。
2．能分工合作制作模型。
三、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)
1．能用自己的話說(shuō)出食物消化和吸收的過(guò)程。
2．能舉例說(shuō)出各個(gè)消化器官的位置和作用。
3．能舉實(shí)例說(shuō)明暴飲暴食對(duì)各個(gè)消化器官的危害。
四、科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境目標(biāo)
1．能探究治療消化不良藥物的作用。
2．能根據(jù)各個(gè)消化器官的功能舉例說(shuō)明養(yǎng)成良好飲食和生活習(xí)慣的原因。
3．能舉實(shí)例說(shuō)明技術(shù)的進(jìn)步給診斷和治療疾病帶來(lái)的幫助。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、調(diào)查、想像等多種方法在記住消化道名稱的基礎(chǔ)上，探究消化器官的作用，逐漸感悟到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。
教學(xué)方法：
教師講授與學(xué)生活動(dòng)相結(jié)合的互動(dòng)教學(xué)法。
教學(xué)媒體：
多媒體設(shè)備，人體消化系統(tǒng)模型
教學(xué)過(guò)程：
（一）導(dǎo)課
創(chuàng)設(shè)情景：
生日聚餐會(huì)上，小冬胃口大開(kāi)，一通狼吞虎咽后，忽然感覺(jué)到胃里不太舒服，四肢無(wú)力，同學(xué)們把他送到消化科。
提問(wèn)：你遇到過(guò)“小冬”這樣的事情嗎？醫(yī)生可能會(huì)對(duì)小冬說(shuō)什么？小冬會(huì)從中學(xué)到些什么呢？
學(xué)生交流。
提問(wèn)：同學(xué)們?yōu)槭裁匆獙⑿《偷结t(yī)院去？
學(xué)生交流。
講述：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)奇妙的旅行。
（二）新課教學(xué)
◆活動(dòng)1：奇妙的旅行
1．出示人體消化系統(tǒng)模型。
提問(wèn)：你想知道食物是怎樣被人體消化和吸收的嗎？
學(xué)生觀察。
提問(wèn)：食物在消化過(guò)程中要經(jīng)過(guò)哪些消化器官？這些器官在身體里的位置和作用是怎樣的？
學(xué)生：
（1）討論。
（2）匯報(bào)：口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門（教師根據(jù)學(xué)生的回答寫板書(shū)）。
2．介紹重要的消化腺。
教師：肝臟、胰臟和唾液腺有什么作用呢？
學(xué)生討論、交流。
教師：醫(yī)生給小冬開(kāi)的藥主要成分可能是什么？有什么作用？
學(xué)生交流。
教師小結(jié)：在消化系統(tǒng)中，大塊食物被切割、磨碎成小顆粒，然后被消化液分解成更小的微粒的過(guò)程叫消化；消化后的營(yíng)養(yǎng)成分穿過(guò)小腸壁進(jìn)入血液的過(guò)程叫吸收。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
第五課 消化與吸收
1．消化過(guò)程：
口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門
2．兩個(gè)重要的消化腺：
肝臟和胰臟。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
（一）導(dǎo)課
講述：當(dāng)我們隨心所欲地“大吃大喝”時(shí)，是否想過(guò)我們身體中消化器官的感受？讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)它們?cè)诠?jié)日里的訴說(shuō)吧！
（二）新課教學(xué)
◆活動(dòng)2：傾聽(tīng)它們的“訴說(shuō)”
1．活動(dòng)任務(wù)。
教師：請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P25資料，然后以小組為單位，戴上各自所扮演角色的標(biāo)志進(jìn)行“訴說(shuō)”表演。
2．交流。
（1）解釋為什么要將小冬送到醫(yī)院去？
（2）我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，才能保證消化系統(tǒng)的正常工作，保持我們的健康？
學(xué)生討論、交流。
3．教師小結(jié)：
無(wú)論在什么時(shí)候，我們都要養(yǎng)成合理、健康的飲食、生活習(xí)慣。
★拓展1：調(diào)查消化系統(tǒng)疾病
1．布置任務(wù)：
調(diào)查消化系統(tǒng)疾病，要考慮以下幾個(gè)方面：
與消化系統(tǒng)有關(guān)的疾病有哪些？它們是怎樣引起的？應(yīng)該如何積極地預(yù)防和治療？
2．與同學(xué)交流本組的調(diào)查結(jié)果，設(shè)計(jì)圖表，對(duì)全班同學(xué)的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)。
★拓展2：制作消化道模型。
教師：食物在消化過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的各個(gè)消化器官相互連接，共同組成了人體的消化道，讓我們制作一個(gè)消化道模型吧。（教師巡視指導(dǎo)）
學(xué)生參考P26提示，制作消化道模型。
學(xué)生展示本組的模型，交流評(píng)價(jià)。
教師：關(guān)于消化系統(tǒng)，你們還想研究哪些問(wèn)題？
學(xué)生交流。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
第五課 消化與吸收
肝臟：解毒功能。
口腔：咀嚼，分泌唾液腺。
胰腺：消化腺。
胃：消化。
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