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春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
我的家鄉(xiāng)在泰安，一個因泰山而文明的城市，春節(jié)是中國最傳統(tǒng)、隆重的節(jié)日，也是歷時最久的。從臘月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵，紅紅火火地讓人熱鬧了一個月。漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼福字、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
臘月二十三又稱小年，是中國漢族傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。后逐漸演化為“二十三，過小年”。
臘月二十五“趕亂歲”送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗�？梢�，在傳統(tǒng)社會里，民眾生活秩序是依賴著民俗進行調(diào)節(jié)的。
泰安市新泰市區(qū)域農(nóng)村過年的風(fēng)俗是要供奉祖先的，俗稱供養(yǎng)。首先要有一張八仙桌子，放在堂屋門正對門口，俗稱家堂桌子。在桌子上擺滿已故本家長輩的牌位，牌位分放在家堂桌子的東、西、北三個方位。留一面放酒壺、茶壺、香爐等，桌子中央要擺放供品，一般
都是盤裝生菜。最有特點的一個菜是別雞，就是把雞翅膀從雞脖子穿過從嘴里別出來后再往后折，好象雞嘴里含著一對翅膀，大概是象征吉慶和富余吧。說它特別是因為每個家堂桌子上都有這道菜。牌位是用黃裱紙折疊好，然后再寫上長輩的名字和妻子姓氏。一般都是豎寫，稱呼和格式都很有講究。一切準(zhǔn)備就緒，燒紙、放鞭炮、請已故先人回家過年，過年期間我們要供奉祖先三天，而且三天香火不斷。
中國民間有開門爆竹一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產(chǎn),其起源很早，至今已有兩千多年的歷第一文庫網(wǎng)史�，F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的福字。福字現(xiàn)在的解釋是幸福，而在過去則指福氣、福運。春節(jié)貼福字，無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將福字倒過來貼，表示幸福已倒福氣已到。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受人們的歡迎，民間有好吃
不過餃子的俗語。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。在包餃子時，人們常常將如意、錢、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢的人，預(yù)示著來年會走財運。
餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為歲與祟諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭下�，F(xiàn)在,長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行，壓歲錢的數(shù)額從幾十到幾百不等，并且日漲船高，好在這些壓歲錢多被孩子們用來購買鞭炮、玩具、圖書和學(xué)習(xí)用品。
大年初一，家族之間、鄰居之間要串門拜年，一般都要到供養(yǎng)家去給家堂磕頭，很好識別誰家是否供養(yǎng)，因為供養(yǎng)的那家要在大門口橫放一根木棍。這一天磕頭無數(shù)，因為要去大半個村莊，幾十戶人家，這就是我們那兒的拜年。
到初二下午，年過完了，是要送祖先走的。俗稱送家堂。一般是以家族為單位，把家堂桌子的牌位、紙錢匯集到一起燒，磕頭、放鞭炮恭送祖先，這種風(fēng)俗祖祖輩輩延續(xù)，只有在批林批孔期間斷過。我想它還會延續(xù)下去的。
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
中國本來就是多民族的一個大家庭，每個地域、每個民族都有著自己一些獨特的風(fēng)俗，只能等大家長大了有機會了親自去感受吧。
專業(yè)：2014級連鎖經(jīng)營管理一班
姓名：冀亞寧
學(xué)號：201420070112
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