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案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制

時間:2023-12-13 11:58:09 偲穎 資料 我要投稿
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案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制

  案例,就是人們在生產(chǎn)生活當(dāng)中所經(jīng)歷的典型的富有多種意義的事件陳述。它是人們所經(jīng)歷的故事當(dāng)中的有意截取。案例一般包括三大要素。以下是小編幫大家整理的案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制,歡迎閱讀與收藏。

案例分析麥當(dāng)勞公司的管理控制

  資料1:

  問題一:麥當(dāng)勞提出的以QSC&V原則為核心內(nèi)容的公司文化在管理控制中有何作用?

  答:麥當(dāng)勞的黃金原則是顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一。提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(Quality)、服務(wù)、(Service)清潔(Cleanliness)和價值 -(Value),即QSC原則。Quality是指麥當(dāng)勞為保證食品品質(zhì)制定了極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),使顧客在任何地點(diǎn)、任何時間、品嘗的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的。Service屬豬按照細(xì)心、關(guān)愛和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。Cleanliness是指麥當(dāng)勞制定了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。Value代表價值,傳達(dá)麥當(dāng)勞的“向顧客提供更有價值的高品質(zhì)”的理念。這些理念在管理控制中使得麥當(dāng)勞的核心價值文化得以延續(xù),使得其特色經(jīng)營理念和標(biāo)準(zhǔn)化的風(fēng)格得以持久。 問題二:麥當(dāng)勞運(yùn)用了哪些控制手段和方法?

  答:運(yùn)用了包括間接控制、任務(wù)控制和管理控制、預(yù)算控制、財務(wù)控制。

  問題三:麥當(dāng)勞公司的控制在經(jīng)營管理活動中起到了哪些作用?

  答:通過控制使麥當(dāng)勞龐大的店鋪系統(tǒng)能夠協(xié)調(diào)一致地運(yùn)作。由于現(xiàn)代組織的規(guī)模有著日益擴(kuò)大的趨勢,組織的各種活動日趨復(fù)雜化,要使組織內(nèi)眾多的部門和人員在分工的基礎(chǔ)上能夠協(xié)調(diào)一致地工作,完善的計劃是必備的基礎(chǔ),但計劃的實(shí)施還要以控制為保證手段。 麥當(dāng)勞通過控制可以避免和減少管理失誤造成的損失。組織所處環(huán)控制工作通過對管理全過程的檢查和監(jiān)督,可以及時發(fā)現(xiàn)組織中的問題,并采取糾偏措施,以避免或減少工作中的損失,為執(zhí)行和完成計劃起著必要的保障作用。

  通過控制可以有效減輕環(huán)境的不確定性對組織活動的影響,F(xiàn)代組織所面對的環(huán)境具有復(fù)雜多變的特點(diǎn),再完善的計劃也難以將未來出現(xiàn)的變化考慮的十分周全。因此,為了保證組織目標(biāo)和計劃的順利事實(shí),就必須有控制工作,以有效的控制降低環(huán)境的各種變化對組織活動的影響。

  資料2:

  麥當(dāng)勞,走下去次知道情況,發(fā)現(xiàn)情況,同樣的縮小了和員工之間的距離,對自己的職責(zé)才能夠真正的認(rèn)識到。

  惠普公司的做法其實(shí)也是進(jìn)行的人性化管理的一種,同辦公,身份上員工會覺得差不到哪去,管理人員,他的一些個人私欲無法得到發(fā)揮,同時也會在身份上覺得高不了多少,因?yàn)闆]有享受到該有的待遇,這是平衡術(shù);直呼姓名你在生活中就應(yīng)該明白,這是人與人拉近距離的最好辦法。

  日本太陽工業(yè)公司,不用說,他們是企業(yè)管理的先行者,他去掉了沉悶紛雜的的廢物,直奔主題,所表現(xiàn)出來的是干脆利落。

  美國汽車公司這是一個定置管理優(yōu)秀的方法,因?yàn)楦鶕?jù)人的習(xí)慣和思維,一個高級管理人員通過習(xí)慣性的思維,他能夠輕而易舉的辨認(rèn)出不同顏色平常使用的東西,可以大大的減少工作量,不至于勞累,高級管理人員能有更多的時間處理工作和更好的精力,效率來處理工作。

  德國的主要的航空和宇航企業(yè)MBB公司,這招很絕,你知道他在做的就是為員工在設(shè)想的,可以說管理者增加了負(fù)擔(dān),但是實(shí)際效果上看就不是了,因?yàn)閱T工心情的舒暢,工作效率和質(zhì)量上的控制可以說大大提高,增加了員工的歸屬感,而公司通過效率和質(zhì)量的提高完全可以在聘個人進(jìn)行工作時間上的安排。

  通過上述的幾個公司,他們幾乎都在執(zhí)行一個人性化的管理制度,他們是公司為人,我為人人,那么帶來的效果是,人人為我,都明確了自己的職責(zé),管理者應(yīng)該做什么,員工自己知道怎么做,給企業(yè)帶來的效果你可以看到:日本和美國汽車代表的管理者的,時間,減負(fù);麥當(dāng)勞代表的是管理者的應(yīng)該的職責(zé);惠普和德國的公司代表的是人與人距離的平衡。

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