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世界啤酒著名企業(yè)掃描
世界啤酒著名企業(yè)掃描
摘自 品牌谷 品牌谷 2004-05-10 15:03
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每種啤酒品牌都像一本第一文庫(kù)網(wǎng)家族歷史，記錄了產(chǎn)品的興衰起伏與輝煌紀(jì)錄，也說(shuō)明了產(chǎn)品的獨(dú)特氣質(zhì)與歷史地位�；蛟S象征了加勒比海的熱帶風(fēng)情，或許承接了啤酒古國(guó)的淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，或許說(shuō)明當(dāng)代生活的流行趨勢(shì)。所以了解各種啤酒品牌的故事，等于試圖去了解整個(gè)人類(lèi)的文明。
朝日 (Asahi)
朝日酒廠的歷史可以追溯110年前，一直是日本前三大啤酒品牌，也是日本地區(qū)為一年銷(xiāo)售量突破1億箱的產(chǎn)品。Asahi Super Dry是2000年排名第四大國(guó)際品牌，年銷(xiāo)量達(dá)到2460萬(wàn)公石。Asahi Super Dry產(chǎn)品展現(xiàn)十分清爽新鮮的口感，酒液相當(dāng)澄澈�，F(xiàn)在啤酒流行趨勢(shì)是清澈爽口，Asahi Super Dry是主要的代表產(chǎn)品之一。
貝克 (Beck)
Beck's啤酒由德國(guó)啤酒公司Beck's生產(chǎn)，目前是德國(guó)外銷(xiāo)第一名的啤酒品牌，去年成為國(guó)際啤酒集團(tuán)Interbrew旗下的產(chǎn)品。Beck's產(chǎn)品系列包括Beck's Lager、Light、Dark Lager、Oktoberfest與無(wú)酒精啤酒等。Lager表現(xiàn)傳統(tǒng)德國(guó)口味，酒質(zhì)飽滿豐富，Light爽口宜人，曾于1999、2000、2001年在美國(guó)品鑒會(huì)（American Tasting Institute）獲得金牌獎(jiǎng)。Beck's黑啤酒（Dark Lager）曾在臺(tái)灣掀起漫天風(fēng)潮，酒質(zhì)非常飽滿濃郁。 百威（Budweiser）
Budweiser Lager是全球銷(xiāo)售量第一的啤酒品牌，由全球最大的啤酒集團(tuán)Anheuser-Busch于1876年開(kāi)始釀造銷(xiāo)售，營(yíng)銷(xiāo)世界70余國(guó)，在美國(guó)每5瓶Premium級(jí)啤酒就有一瓶是Budweiser。Budweiser的其它品項(xiàng)還包括Bud Light、Bud Ice、Bud Ice Light等。Bud Light的口感爽朗清新，熱量較低，在1994年成為美國(guó)低卡啤酒的冠軍。Bud Ice展現(xiàn)平滑順暢的口味，Bud Ice Light則是熱量較低的冰釀Budweiser，散放甘醇的風(fēng)味。
嘉士伯（Carlsberg）
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人Carlsberg集團(tuán)生產(chǎn)，從1847年就開(kāi)始銷(xiāo)售，該集團(tuán)目前是世界前七大啤酒集團(tuán)，產(chǎn)品風(fēng)行全球百余國(guó)。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式Lager啤酒，酒質(zhì)澄澈甘醇，該集團(tuán)十分著重產(chǎn)品質(zhì)量，打出的口號(hào)是「Probably the best beer in the world」（可能是世界上最好的啤酒）。該集團(tuán)在品牌建立上也非常用心，致力各種人文與運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，包括音樂(lè)、球賽等活動(dòng)的贊助。
可樂(lè)娜（Corona）
生產(chǎn)Corona啤酒的墨西哥酒廠Grupo Modelo，在1925年創(chuàng)立，在當(dāng)?shù)赜?家酒廠，年產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)公石，市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上。Grupo Modelo目前推出十種品項(xiàng)，分別為Corona Extra、Modelo Especial、Victoria、Pacifico、Negra Modelo、Estrella、Montejo、Leon Negra。其中Corona Extra也是該酒廠最主力的產(chǎn)品，是全球第五大品牌，也是美國(guó)進(jìn)口啤酒第一名。Corona暢銷(xiāo)全球，除了風(fēng)味獨(dú)特之外，獨(dú)到的營(yíng)銷(xiāo)手法也居功厥偉，如定位為來(lái)自墨西哥的Premium級(jí)產(chǎn)品，標(biāo)榜與檸檬的搭配，突顯墨西哥與加勒比海的異國(guó)情調(diào)，當(dāng)然還有強(qiáng)調(diào)渡假心情的電視平面廣告。
海尼根（Heineken）
Heineken是國(guó)際化最為徹底的品牌，營(yíng)銷(xiāo)世界170多個(gè)國(guó)家，也是世界前三大啤酒集團(tuán)，Heineken品牌一年的銷(xiāo)售量達(dá)到2000萬(wàn)公石以上。Heineken的口感十分平順甘醇，不會(huì)刺激苦澀。Heineken也是品牌形象經(jīng)營(yíng)相當(dāng)成功的例子，多年來(lái)積極贊助各項(xiàng)活動(dòng)，如運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)、娛樂(lè)等等，去年在臺(tái)灣創(chuàng)下兩百多萬(wàn)箱的佳績(jī)，成為臺(tái)灣進(jìn)口啤酒的冠軍。
麒麟（Kirin）
日本三大啤酒公司之一的麒麟麥酒釀造會(huì)社，也是世界前十大啤酒集團(tuán)。麒麟酒廠在1907年建立，但麒麟啤酒卻是在1888年就開(kāi)始銷(xiāo)售，目前麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，在臺(tái)灣只上市一番榨，該集團(tuán)強(qiáng)調(diào)一番榨只萃取第一道麥汁，單寧酸的含量低，所以口感清爽不苦。Lager則是該品牌最暢銷(xiāo)也是歷史最優(yōu)久的品項(xiàng)，Lager采低溫發(fā)酵，歷經(jīng)較長(zhǎng)的陳化時(shí)間，口感溫順。
美樂(lè)（Miller）
美國(guó)第二大啤酒品牌Miller 成立于1855年，從美國(guó)的Milwaki開(kāi)始，現(xiàn)在銷(xiāo)售網(wǎng)遍及全球100個(gè)國(guó)家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括Miller Lite、Miller Genuine Draft(MGD)、Miller High Life。Miller Lite 是世界第一個(gè)低卡啤酒，也是美國(guó)最受歡迎的Miller系列產(chǎn)品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類(lèi)的金牌獎(jiǎng)。MGD在1986年上市，采用低溫過(guò)濾法。而Miller High Life在1903年上市，是歷史最優(yōu)久的Miller品項(xiàng)，也是臺(tái)灣市場(chǎng)最主要的Miller產(chǎn)品。 三寶樂(lè)（Sapporo）
三寶樂(lè)酒廠位在日本北海道，即所謂生啤酒黃金釀造地帶的北緯45度。三寶樂(lè)啤酒一直以自己的釀造過(guò)程為傲，使用冷凍陶瓷過(guò)濾法，就是在過(guò)濾第一次后，以冷凍陶瓷過(guò)濾法去除酵母，使啤酒澄澈清明，而且不會(huì)破壞啤酒的原始風(fēng)味。目前三寶樂(lè)是日本第三大啤酒集團(tuán)，市場(chǎng)占有率達(dá)到15%左右。三寶樂(lè)的產(chǎn)品多元，包括生啤酒、Lager、Hokkaido等，在日本、大陸、臺(tái)灣、北美洲等地都有銷(xiāo)售網(wǎng)。 生力（San Miguel）
生力啤酒是由菲律賓生力酒廠生產(chǎn)，生力啤酒廠創(chuàng)始于1890年，目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒，在當(dāng)?shù)氐恼加新蔬_(dá)到八成以上，也是亞洲地區(qū)前三大品牌，年產(chǎn)量達(dá)到20億公升以上，業(yè)務(wù)范圍從菲律賓擴(kuò)展到香港、中國(guó)大陸、印度尼西亞、越南等70余國(guó)。生力也是獲獎(jiǎng)連連的產(chǎn)品，甚至The Great American Beer Book一書(shū)曾稱(chēng)贊生力啤酒是世界上最好的啤酒之一。生力啤酒品項(xiàng)多元，在臺(tái)灣銷(xiāo)售的品項(xiàng)包括生力淡啤酒、生啤酒、黑啤酒與Blue Ice藍(lán)冰冰釀啤酒。
老虎（Tiger）
Tiger啤酒是由亞洲太平洋釀酒集團(tuán)出品，于1932年正式發(fā)表上市，也是新加坡第一個(gè)自制啤酒品牌。從Tiger上市以來(lái)，以獨(dú)特的口味獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)，包括1996年被國(guó)際品牌認(rèn)證協(xié)會(huì)評(píng)鑒為全球十大啤酒品牌之一，1998年在國(guó)際釀酒協(xié)會(huì)大賞中取得淡啤酒項(xiàng)目的金牌獎(jiǎng)。 目前Tiger啤酒在全球50余國(guó)營(yíng)銷(xiāo)，也在新加坡以外的國(guó)家設(shè)立分公司，包括中國(guó)大陸、馬來(lái)西亞、越南等。Tiger啤酒的口感濃郁芳香，屬淡啤酒中的重口味，帶有香濃的苦味，適合搭配海鮮與中餐飲。
臺(tái)灣啤酒（Taiwan）
臺(tái)灣啤酒是中國(guó)臺(tái)灣最暢銷(xiāo)的啤酒，由煙酒公賣(mài)局生產(chǎn)銷(xiāo)售。很特別的是，臺(tái)灣啤酒的原料除了水、麥芽、啤酒花之外，還選用蓬萊白米為副原料，讓酒質(zhì)呈現(xiàn)更甘甜的口感，也是中國(guó)臺(tái)灣啤酒深受歡迎的原因之一，該產(chǎn)品曾在1987與1988年的世界啤酒評(píng)選會(huì)上摘下金牌獎(jiǎng)。臺(tái)灣啤酒的大受好評(píng)，公賣(mài)局再接再厲，推出多項(xiàng)產(chǎn)品，包括臺(tái)灣生啤酒、低卡啤酒、黑啤酒、新產(chǎn)品洋基啤酒。生啤酒凸顯新鮮實(shí)時(shí)飲用，而洋基啤酒則標(biāo)榜由臺(tái)灣研發(fā)生產(chǎn)的美式口味。
青島（Tsingtao）
青島啤酒公司創(chuàng)建于1903年，是中國(guó)大陸歷史最優(yōu)久，也是目前大陸地區(qū)排名第一的啤酒品項(xiàng)。青島啤酒的風(fēng)味獨(dú)特，曾7次榮獲大陸國(guó)家金牌獎(jiǎng)與3次得到美國(guó)國(guó)際評(píng)酒會(huì)的冠軍。青島啤酒的品項(xiàng)多樣，如淡爽型、優(yōu)質(zhì)型、金質(zhì)型等。優(yōu)質(zhì)型（Premium）是該品牌傳統(tǒng)產(chǎn)品，也是創(chuàng)造青島聲譽(yù)的代表，酒質(zhì)精純。淡爽型產(chǎn)品（Light）的酒精度較低、麥汁濃度也較少，口味清爽。
燕京（Yanjing）
燕京啤酒集團(tuán)于1980年建軍，目前是中國(guó)大陸地區(qū)第二大啤酒公司，年銷(xiāo)量達(dá)到160萬(wàn)噸以上。燕京啤酒的質(zhì)量也是有口皆碑，曾得到三十多項(xiàng)國(guó)際與大陸地區(qū)的各種獎(jiǎng)項(xiàng)，甚至在大陸被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒�，F(xiàn)在燕京啤酒包括8度、10度、11度、12度四大類(lèi)，共有三十多種品項(xiàng)。
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