家的豌豆苗初中作文

　　青青豌豆苗，白白嫩豆腐，濃濃一骨湯，同入一瓷碗，便是我家餐桌上，最清新靚麗的一份子了。

　　我是不愛(ài)吃豆腐的，因?yàn)樽鰷�不易入味，做菜又容易老掉。不過(guò)，在外邊餐廳里，也倒是吃過(guò)一兩次不錯(cuò)的豆腐，就好比麻婆豆腐什么的。不過(guò)，麻婆豆腐，口味有點(diǎn)太重，豆腐的味道，就少了些�；鸷虿坏轿�，豆腐這樣的東西，就算是普通，有無(wú)數(shù)種做法，想要做好吃，也真是不容易的呢。

　　去年和媽媽坐車(chē)回老家時(shí)，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，并且道路崎嶇不平，所以暈車(chē)暈的厲害，最后終于扛不住了，也只好下車(chē)，慢慢走山路回去。

　　我還記得那天正正好，是剛下過(guò)一場(chǎng)小雨的天氣，山里的空氣和周?chē)�的一切，都變得清新和清晰起�?lái)。因?yàn)榧竟?jié)也正好，所以路邊長(zhǎng)了不少的豌豆苗和野草。這些豌豆苗，都是在一小堆的地方長(zhǎng)著的，野草也有，高出苗一截。這實(shí)在不像哪戶人家特意種的，我想，大概是去年有人家豐收的時(shí)候，遺落下來(lái)的種子吧。因?yàn)槔霞业臍夂虿粫?huì)有太寒冷的時(shí)候，所以才沒(méi)有被凍壞。看著那些嫩嫩的細(xì)苗，那種被雨水洗過(guò)新綠，讓人心情都愉悅了起來(lái)，暈車(chē)的那種難受，也好了大半。不過(guò)，這樣的暈車(chē)契機(jī)和路邊野蠻生長(zhǎng)起來(lái)的豌豆苗，也帶來(lái)一個(gè)驚喜。

　　起初采摘豌豆苗的時(shí)候，我還覺(jué)得可惜，不過(guò)媽媽說(shuō)，要是晚些摘，就會(huì)老了，也就覺(jué)得有點(diǎn)幸運(yùn)了起來(lái)。地上一片綠，看著是密，摘完過(guò)后，也不過(guò)就是手里一小把。那是我初次吃豌豆苗，從前也看過(guò)豌豆生長(zhǎng)，但是也都是吃果實(shí)的喜悅，或者開(kāi)花的時(shí)候，采下那一點(diǎn)神秘的紫色來(lái)玩的快樂(lè)。至于豌豆苗，到哪都少賣(mài)。要是人家特意種上的，也不會(huì)在長(zhǎng)嫩苗的時(shí)候，就這樣摘下，畢竟，這也太可惜了些。

　　所以，那樣摘豌豆苗的機(jī)會(huì)，實(shí)在不多，和我回到老家的次數(shù)一樣，少的可憐。不過(guò)，這樣的寶貴，確實(shí)也沒(méi)有讓我失望。當(dāng)媽媽端上那一碗香香的豆腐湯，我的魂都隨著熱氣沸騰了。湯恰到好處的咸鮮，有豆腐的香嫩，有豌豆苗的清爽，一起吃也不沖突，單獨(dú)挑出來(lái)吃，也不遜色。豌豆苗是用滾熱的湯燙熟的，所以吃起來(lái)脆脆的。其他的做法，也就和平常煮湯是差不多的。這樣一道簡(jiǎn)單，樸素的菜肴，卻讓我覺(jué)得，是無(wú)比的美好。

　　自那以后，我能夠吃上豌豆苗的次數(shù)，屈指可數(shù)。一但再別人說(shuō)起來(lái)哪哪有美食的時(shí)候，我就覺(jué)得，外邊的美食，有再好的功底的廚師師傅，弄出了再精致華麗的擺盤(pán)，都不如我在那山里的偶然，有味道。我知道，在我的心底，那不僅僅是一種味道。

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