包餃子初中作文合集八篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的包餃子初中作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子初中作文 篇1
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過之后，就不這么認(rèn)為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心了，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時(shí)候，因?yàn)橛昧^猛，餃子皮破了一個(gè)洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團(tuán)糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對呢，我不做了�！眿寢屆嗣业�.頭，笑了笑說：“我來給你做個(gè)示范吧�！闭f完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個(gè)精美的餃子就做好了，于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會想起一個(gè)道理，失敗乃成功之母。
包餃子初中作文 篇2
大年三十吃餃子是我們國家的傳統(tǒng)，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子，一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜，是我們家搗蒜專家，今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過程。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子，要包起來還真是很不容易呢！
一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了，把肉切成小塊，剁碎之后放到盆里，撒上鹽、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，攪拌均勻，一聞，�。∠阄稉浔�。剁完肉之后，就開始剁菜，因?yàn)槎绲氖前撞�，水分太多，所以水一個(gè)勁的往外冒，老爸說：“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來，不然餡兒太稀，不好包，包出來也不好吃。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活，我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢！
第二步開始和面、搟皮，把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，慢慢地添水，要把面團(tuán)在一塊兒，用手使勁揉，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎！這也是個(gè)力氣活，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮，看著媽媽搟得那么輕松，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應(yīng)該也沒問題。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)動面片，搟完之后，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的，而且還都是棱角，成六角形了，這怎么包餡兒啊！哎！搟皮的學(xué)問也很大，媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，這樣包出來的.餃子不容易破，看來我還得多加練習(xí)才行。
第三步當(dāng)然是包餃子，以前我也嘗試過，可總是捏不住，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓(xùn)，仔細(xì)觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏，餃子就包好了。哎！還是有難度啊！不好！又露餡了，老爸鼓勵我說：“熟能生巧，多包幾個(gè)就會了。”我屏住呼吸，耐心地包，終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子，耶！成功了。
終于到最后一步了，下餃子。下餃子也是有講究的，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了�！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里，餃子都沉底了，我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后，撈出一個(gè)先嘗嘗，還真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻�(gè)小時(shí)的時(shí)間，真的挺累的。通過這次體驗(yàn)，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦，老爸媽媽為了讓我吃好，學(xué)了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚，老媽是西餐大廚，以后，我要多幫老爸媽媽干活，幫他們減輕負(fù)擔(dān)，多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。
包餃子初中作文 篇3
大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還親自過一把包餃子的癮。
開始調(diào)餡了，我把切好的肉和雞蛋放在盆里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟。可怎么也搟不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時(shí)就像泄了氣的皮球一樣，沒心情干了。媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好，左手捏住面團(tuán)的邊緣，轉(zhuǎn)動一下，右手跟著搟一下�！甭犃藡寢尩脑挘覗|山再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。
我興沖沖地說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我說：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小籠包！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來。
唉，還是看看媽媽怎么包的.吧！接著，待我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，心里終于有了底，嘴里便哼起了歌，輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央，然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的餃子皮里；為了美觀，還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
包餃子初中作文 篇4
不用說，大家都參加過很多活動吧，比如；跳遠(yuǎn)、跑步、拔河……可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動。 星期天我們就參加了這項(xiàng)活動，老師把我們分成了四組，每一個(gè)組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜，蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進(jìn)了學(xué)校。 大家先把自己沾滿細(xì)菌的小手清洗了，然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進(jìn)盆里，均有攪拌后就可以包餃子了。只見同學(xué)們紛紛拿起餃子皮，在中間放點(diǎn)肉餡，再在周圍蘸點(diǎn)水，然后兩手順著餃子邊一捏，轉(zhuǎn)眼的功夫一個(gè)個(gè)餃子就從我們的'手中誕生了。
不一會兒，我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯(cuò)，一個(gè)個(gè)有模有樣的，真像一排排整裝待發(fā)的士兵，也像一個(gè)個(gè)金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前�？捎行┩瑢W(xué)包的看上去不是很有力量，感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時(shí)候也不是很理想，因?yàn)槿怵W放得太多，所以他撐破肚皮了，我的第一個(gè)餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說:包餃子不能放太多肉餡，不然會爆肚的。聽了他的話我耐心的、慢慢的包著，功夫不負(fù)有心人，我終于包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子，這餃子還能做起來呢。我得意地笑了，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)就會有進(jìn)步。 這時(shí)水剛好燒開了，在鍋臺前，我們排著隊(duì)輪流煮餃子。八個(gè)人包的餃子加起了大約一百多個(gè)。餃子終于煮好了，大家像幾天沒吃飯一樣，狼吞虎咽地吃著餃子，我們一個(gè)個(gè)吃著自己親手做的餃子，吃在嘴里，暖在心里。 這個(gè)星期天我過得多么愉快啊!
包餃子初中作文 篇5
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃�！蔽衣犃朔浅８吲d，因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn)，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊，把面團(tuán)揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧�！薄昂��！蔽蚁饶靡粋�(gè)面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子�！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個(gè)面皮，用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了，看我的'！我拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了一點(diǎn)餡，把面皮對折，捏邊的時(shí)候，費(fèi)了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進(jìn)去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞，餡都從里面露了出來�？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕耍W從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的面皮，心想：這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個(gè)漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時(shí)候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。
包餃子初中作文 篇6
“噼哩啪啦，噼哩啪啦！”，春節(jié)到了，鞭炮響啦！我們起來做餃子啰！
“嗨呦，嗨呦！”那是爺爺買了小麥粉在和面團(tuán)呢。他用力地按著，不會兒，個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就誕生了。
等到切準(zhǔn)備就緒，我們就開始分工了，商量了好陣子，我們才分工好，結(jié)果如下：爺爺搓面團(tuán)、搟面團(tuán)；奶奶扭面團(tuán)、幫忙做我來不及包的餃子；我就包餃子和給爺爺撒面粉，爸爸媽媽拍照片留作紀(jì)念。
終于開始包餃子了！我把抓起張面皮，下子就放了勺子的韭菜、肉在里面，抓起面皮四邊對捏了幾下，只胖胖的'小餃子就做好了。接著做第二只、第三只……可是好景不長，我遇到了麻煩。餡放得太多了，餃子破了，我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子，奶奶趕緊安慰我，并幫忙把餃子做好，讓我破涕為笑。
終于，餃子蒸好了，開吃了。我吃著餃子，心里可高興了，因?yàn)檫@是我勞動的結(jié)晶�。�
包餃子初中作文 篇7
春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮�；氐椒孔永锩�，媽媽微笑著說“我們包餃子吧�！�
爸爸和面，媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看媽媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問 “媽媽怎樣才能包出好看的餃子？”媽媽笑著說 “你看――”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿和理想，聽媽媽講春節(jié)的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
過年包餃子5
新年到了，祝大家天天pretty，時(shí)時(shí)happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！
過年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會包餃子嗎？也許大部分人都會說 “不會！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會．昨天是狗年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮（雖然我是一個(gè)女孩子，但是國家沒有規(guī)定女孩子不準(zhǔn)點(diǎn)炮呀�。�，媽媽說 “妮兒，我們一起包餃子吧！”“好啊！”我爽快地答應(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包．可不能小瞧這小小的'餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說 “開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說 “這并不好包呀！”我說 “我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油 “加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)．我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來．
先看看媽媽怎么包的，（因?yàn)槲壹橙〗逃?xùn)了）．看了一遍后，我終于明白了．再包！我包！包！包！包！這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒法和媽媽包的餃子相提并論．繼續(xù)努力！一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少．我的臉好白呀！媽媽不是說我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰吃到了，就說明那個(gè)人有福．我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事．我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過得很快樂，你們呢？沒事包包餃子吧！
包餃子初中作文 篇8
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主動提出要學(xué)包餃子，老媽同意了。
大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的'那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候，我覺得這頓餃子格外香甜。
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