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以味美情難忘為話題作文
早就聽說東臺迎春飯店的魚湯面是一絕,今天,終于找到了合適的機會和全家人一起去品嘗。
迎春飯店坐落在臺城城郊的西北角,我們趕到那兒,走進大廳一瞧,哇!怎么這么多人。『孟癜雮東臺城的人都到這兒了,整個大廳座無虛席,想等一張空桌子都很難。
終于等到一張桌子。很快,一碗熱氣騰騰、清香四溢的魚湯面上來了,濃濃的魚香味令我垂涎三尺,我趕緊夾起一筷子面向嘴里送,“!”舌頭上被燙一個小泡。俗話說得好:“心急吃不了熱粥!边@回我算是領教了。接著,我一小口一小口地吸,一會兒工夫一碗面被我一掃而光。
吃完,我慢慢地回味,不禁心生疑惑:這魚湯面是怎么做的呢?這么好吃!我走到廚房門口,看到一位老爺爺正在切蔥,我上前問道:“老爺爺,您好!這魚湯面這么好吃,是怎么做的呢?”老爺爺告訴我:“選來上等肥嫩的鯽魚和帶肉的大棒骨,切成一塊塊的,然后放在鍋里炸得金燦燦的,接著加水熬湯,經(jīng)過反復熬煮,取得了湯的精髓,再撈出鯽魚和棒骨,把白嫩嫩的水面放到鍋里一煮,煮四個小時就行了!”老爺爺說完后,蔥也切好了,便舉起大刀猛地向那排骨砍去。
聽完老爺爺?shù)闹v解,我又疑惑了:“那你們要從幾點開始做呢?”老爺爺笑著告訴我:“小丫頭,我們從凌晨兩點鐘就開始忙活了。為了讓你們這些年青人、孩子們早上吃到新鮮、美味又營養(yǎng)的面,我們可是精心準備的喲。”我的心咯噔一下,頓時一股莫名的溫暖溢滿心間。
魚湯面是東臺的一種美食,也是當?shù)氐囊环N文化,當游子漂泊在外,想家時,它像一根線,牽著游子的心。所以,魚湯面吃得不止是味,更是情。
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