包餃子記敘文15篇

　　相信大家對作文都再熟悉不過了吧，特別是在作文中有重要意義的記敘文，記敘文寫的是生活中的見聞，要表達(dá)出作者對于生活的真切感受。我們要怎么去寫這類型的作文呢？下面是小編為大家整理的包餃子記敘文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子記敘文1

　　冬至，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這天，大家都會吃餃子，以慶祝冬至。關(guān)于冬至，還有說法：如果在冬至當(dāng)天吃餃子的話，整個(gè)冬天耳朵都不會受凍。

　　冬至也是二十四節(jié)氣之一，是傳統(tǒng)風(fēng)俗中的大節(jié)。今天就是冬至節(jié)，爸爸媽媽都忙著包餃子，我也加入了他們包餃子的隊(duì)伍。要知道，這可是我第一次包餃子��！

　　媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我學(xué)著爸爸包餃子的.手法，先將餃子皮平攤在手心上，然后在餃子皮上放上餃子餡，最后將餃子皮的封口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。不一會，我和爸爸就包好了很多餃子。我的肚子有些餓了，便和爸爸去下餃子，我先將鍋內(nèi)放入半鍋水，等水燒得滾沸時(shí)，將餃子放入鍋內(nèi)，還不時(shí)的攪拌一下餃子�？粗�餃子們一個(gè)個(gè)慢慢鼓脹得像雪白的小肚子時(shí)，我開心極了。過了一段時(shí)間，爸爸說：“餃子煮熟了！”我便趕緊將餃子盛入碗內(nèi)，和爸爸媽媽一起吃餃子。

　　嗯，我包的餃子雖然沒有爸爸包的那么好看——皮皺餡也少，但畢竟是自己的勞動(dòng)成果。想到這里，我心里美滋滋的，就像吃了蜜似的。

　　我喜歡冬至，喜歡這個(gè)中國的傳統(tǒng)節(jié)日！

包餃子記敘文2

　　在我的成長過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

　　那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。

　　開始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵�，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你�！闭f完便開始手把手地教起我來。

　　“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的'肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ觯�果然好多了。我對媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。

　　通過這件事，我明白了一個(gè)道理——無論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話�。骸爸灰�功夫深，鐵杵磨成針！”

包餃子記敘文3

　　今天，媽媽帶我到美蘭姨家玩。

　　到了阿姨家，她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的.機(jī)會來了。我問阿姨：“美蘭姨，我?guī)湍銈儼�餃子好嗎？”阿姨說“你行嗎？”我滿不在乎地說：“怎么不行？我可以的！”

　　就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學(xué)著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見此情景，打趣說：“沒事，我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”

　　一聽媽媽這樣說，大家都笑了，我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊！

包餃子記敘文4

　　我看媽媽包餃子是件很簡單的事，我想那么容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

　　媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的`看著媽媽把餡做好，然后開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的�！蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來并沒有那么簡單，凡事都要虛心好學(xué)啊!

　　在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

　　過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。

包餃子記敘文5

　　包餃子，對于我這“半個(gè)”東北人來說，那可一點(diǎn)也不難，在媽媽的調(diào)教下，我也算是個(gè)“高手”。無論是搟面皮，還是包各種形狀的餃子，對我來說都不在話下。

　　想包好餃子，前提工作：和面、做餡都是馬虎不得的。

　　首先來說和面：把適量的面粉放進(jìn)面盆里，（如果想包彩色餃子，可以加綠色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等）拿來溫水，一雙長筷，一面往里細(xì)水長流，一面不停地?cái)嚢�。等水和面大概混合，面粉出現(xiàn)團(tuán)狀即可，將面團(tuán)請出面板，撒上一層干面粉�！叭唷泵�，可是個(gè)技術(shù)活，不但需要體力還需要經(jīng)驗(yàn)。你看我媽媽，她時(shí)不時(shí)的用手指按一下面團(tuán)的“筋”度，決定是不是再揉進(jìn)一些干面粉，看那面團(tuán)被手指按下后，又慢慢的彈回時(shí)：媽媽把它們放進(jìn)面盆里，蓋上盆蓋，讓它們“醒”著。接著做餡，那餡可以隨便你的想象，用各種材料：豬肉白菜、蝦皮韭菜、薺菜、三鮮……看看我媽媽準(zhǔn)備的餃子餡：選用肥瘦比例相當(dāng)?shù)呢i肉，將它細(xì)細(xì)的剁成肉末，配比上各種切成末的蔬菜，加上合適的配料：姜蔥末、香油、鹽、蠔油……

　　餃子的準(zhǔn)備工作在有條不紊中結(jié)束，包餃子正式開始，只見媽媽兩手上下翻飛：先把“醒”好的面團(tuán)切出一條，放在面板上“搓”出均勻長條狀，右手刀切，左手不斷地左右輕拔面“條”，以便將面團(tuán)切出三棱狀，頓時(shí)面板中央出現(xiàn)“一群”肥胖小豬，我瞅準(zhǔn)機(jī)會趕緊右手一揚(yáng)，一層薄粉撒在上面。媽媽兩手一轉(zhuǎn)一撫，瞬間一個(gè)個(gè)站立的`小肥胖豬，就變成了湯圓大小的小圓餅，隨即便在媽媽的搟面杖下飛出一只只薄而軟的“飛盤”。我將“飛盤”托在掌心，放上那噴香的餡料，或雙手用力一擠或左右手交換捏出許多“褶皺”。一會功夫，象元寶、小魚、象小兔、象三葉草……發(fā)揮你的想象包出各種形狀。

　　包餃子既有趣又滿足了味覺，你喜歡上包餃子了嗎？

包餃子記敘文6

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，除了家家戶戶都要在門上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過年還必須要吃什么？猜對了，過年當(dāng)然要吃餃子啦！

　　除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，準(zhǔn)備幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)哦。

　　包到一半時(shí)，媽媽拿來幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個(gè)，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說，誰吃到帶硬幣的餃子，這一年誰就會有好運(yùn)。于是，我立刻就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的`餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時(shí)候，我好一眼認(rèn)出。哦，有點(diǎn)長，肚子還比較鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來了，我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里，然后繼續(xù)干著手上的活，不一會兒，在我和媽媽的配合下，餃子就包完了。

　　晚上，媽媽準(zhǔn)備煮餃子了，把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開火。半個(gè)小時(shí)左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落，餃子出鍋了，一盤盤餃子端上桌來，我馬上坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來區(qū)別就不大的餃子，經(jīng)過這么一煮，竟然都變成一個(gè)樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個(gè)一個(gè)的找了。

　　我拿著筷子，在盤子里亂翻，看到一個(gè)餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑，就塞進(jìn)嘴里，可是一盤子都快吃完了，也沒有收獲，可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢？難道我今年真的沒有福氣，切運(yùn)氣不佳，不會的，我是親眼看見媽媽把硬幣包進(jìn)去的，于是，我的筷子在伸向另兩個(gè)盤子，又翻了一遍，看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了，硬幣的影子還是沒見，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，一下子咬住了一個(gè)硬東西，我瞪著眼睛張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，果然是一枚金燦燦的硬幣，還帶著餃子的香味。哈哈，真是應(yīng)了“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”這句話��！

　　在餃子里放硬幣，誰吃到了，誰就在新的一年里發(fā)大財(cái)，交好運(yùn)，雖然是一種迷信的說法，但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里，幸福平安，學(xué)習(xí)進(jìn)步，快樂成長吧。

包餃子記敘文7

　　寒假里，我在小晉家做作業(yè)，還有幸向小晉的姥姥學(xué)了包餃子。

　　包餃子的首要是和面。在裝有面粉的盆子里慢慢地邊加入溫水，邊翻動(dòng)按壓面粉，讓水和面粉充分?jǐn)嚭妥兂擅鎴F(tuán)。姥姥邊演示邊指導(dǎo)：和面的手法可有點(diǎn)講究，手里要有韌勁，又不能太猛，就是所謂的巧勁兒。面活得好不好直接決定餃子皮的彈性和爽滑的口感。我和小晉邊實(shí)習(xí)邊聽著姥姥傳授活面到位的“三光”標(biāo)準(zhǔn)：面光，手光，盆光�；钔昝�，用盆子蓋好，擱在一邊1-2小時(shí)，這叫做醒面，為的是增強(qiáng)面團(tuán)的彈性和韌性。

　　面醒好后，我們把面團(tuán)切成幾大段，然后分切成細(xì)細(xì)長長的小條，再把小條切成一個(gè)個(gè)小湯圓大的面團(tuán)，搓圓了按壓下去，就成了一個(gè)個(gè)白白的小面坯，接著就要搟皮子了。姥姥在桌面上灑下些面粉防粘，一手拿小搟面棍，一手拽著面坯邊緣，一邊搟，一邊飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)面坯，手法嫻熟，沒幾下皮子就成型了，圓圓的，厚薄均勻，中間略厚，邊緣稍薄，拿在手里滑滑的，扯兩下也不會破。哈，簡單！我興致勃勃地伸手就干了起來。一樣的兩件東西拿在手上，左右開弓，卻馬上變型了。不是搟成了方方的“餛飩皮”，就是壓著了手指頭，或者就成了不規(guī)則“花瓣”狀，左右手就那么不合作�？此坪唵蔚膭�(dòng)作，一上手就難住了我。不過別以為我會放棄，才不呢。眉頭一皺，計(jì)上心來。我立馬發(fā)明了一項(xiàng)自主專利快捷方法——把面坯壓平，橫搟搟，豎搟搟，在斜刺里來回沖幾下。嘿，還真有點(diǎn)模樣呢，只是中間薄邊緣厚，我不以為然，結(jié)果就是在包餃子中知道了什么叫做“露餡”。

　　真正的包餃子開始了，我學(xué)著姥姥的樣，把餃子皮攤在手上，中間放肉餡，然后兩邊合起，捏上就算包好。雖然沒像前面那么糟，但畢竟不是“老手”，當(dāng)然控制不好餡料的多少，不是餡兒太多包成了“開口笑”，就是放少變成了肚囊癟癟的'“小可憐”。不過總算在姥姥的指導(dǎo)下慢慢包出了幾個(gè)可愛的“小胖豬”，姥姥還教了我一招“捏麻花邊”。就是用大拇指順著皮子邊，沿同一方向朝前慢慢捏就出來了，真的蠻好看呢。再瞧姥姥包的餃子，一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍，挺著肚子昂著頭，像一條條精力充沛的小鯉魚，挺著脊背，似乎隨時(shí)準(zhǔn)備“跳龍門”呢！不過那些小鯉魚的“魚脊背”花邊太難捏，我決定下回再學(xué)。

　　最后的工序可是最最重要的啦，那就是“開吃”！熱氣騰騰，香氣撲鼻的餃子剛端上，我和小晉就迫不及待地湊上去忙活開來。吹開熱氣，小心翼翼地咬上去，立即滿口鮮香流進(jìn)嘴，更有滿懷的喜悅和成就感流入心中……雖然包餃子的不少技巧還掌握不好，但我也沒有被難倒，下次我還要學(xué)更多做食物的本領(lǐng)呢！

包餃子記敘文8

　　俗話說：一分耕耘，一分收獲。如果去努力學(xué)習(xí)就會有好的收獲，既然這樣，那我今天就來學(xué)習(xí)包餃子吧!

　　媽媽準(zhǔn)備做韭菜餡的餃子，只見她在廚房洗洗剁剁小半天。漸漸地廚房里沒有了那樣的聲音，只見媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來了。后來我們就開始包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神非常專注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來。接著，她用食指輕輕地沾了一點(diǎn)水，再均勻地涂抹在餃子皮的.邊緣。后來，媽媽把餃子皮對折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道波紋。一個(gè)餃子包好了，我還沒緩過神來，媽媽像有超能力一樣，沒過一會兒就已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，而且一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)剛出生的小娃娃一樣，又小又可愛，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來，眼睛一絲不茍地盯著她，按照媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最后一個(gè)餃子包好了，它就像一個(gè)老爺爺，彎著腰，駝著背，一點(diǎn)兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過了一會兒之后，媽媽對我說：“包餃子時(shí)，它的花紋不能折得又平又直，要稍微往里面卷一點(diǎn)。”我恍然大悟，點(diǎn)了點(diǎn)頭，并開始了第二次嘗試。

　　我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點(diǎn)兒水，再均勻地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最后把它對折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷。“天吶!”我驚訝地喊道。我都不敢相信這是我包的餃子，此刻我感覺這個(gè)餃子就代表著成功。

　　后來，我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來了，這些餃子一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，嬌小可愛，吃一口簡直是人間美味。

　　我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了：做事要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會到了成功的喜悅和滿滿的成就感。

包餃子記敘文9

　　星期六，我看見媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。

　　我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I的餃子皮有點(diǎn)硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對折，從右邊開始折一個(gè)皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。

　　我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候，由于水有點(diǎn)多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來了。“我不想包了。”我對媽媽說�？蓩寢屨f：“如果你不包了，什么時(shí)候才能學(xué)會包餃子啊!”聽了媽媽的話，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時(shí)候才能學(xué)會啊?于是我便再次坐下來向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。

　　經(jīng)過媽媽教過好幾遍后，我就開始自己獨(dú)立包餃子。這一次，我成功地把一個(gè)餃子捏了出來，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會了包餃子，一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場里的母豬;有的像沒有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來是我放的.餡太少了�？粗�一鍋滿滿的餃子，我心里滿是歡喜。

　　晚餐的時(shí)候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺。通過這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅(jiān)持，就一定可以成功!

包餃子記敘文10

　　昨天晚上，我一回到家，正好看見媽媽在包餃子，我一時(shí)心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧�！眿寢尦泽@地說：“喲，這太陽怎么打西邊出來了？”我一聽，頓時(shí)羞紅了臉。

　　我洗洗手，拿起一個(gè)餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個(gè)邊使勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點(diǎn)兒也不聽話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費(fèi)了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時(shí)，我已經(jīng)是滿頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個(gè)褶都沒有��？來，我教你�！�

　　媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個(gè)小元寶似的`，圓溜溜的，好看極了！我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚(yáng)我了：“有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。

　　真是應(yīng)了那句話：功夫不負(fù)有心人。只要你肯付出努力，就一定會有收獲。

包餃子記敘文11

　　今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。

　　姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子�！薄班�，原來餃子也有故事�。　蔽一腥淮笪虻恼f道。媽媽說：“我來搟皮！”“我來包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的時(shí)候叫你�！蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個(gè)皮，“媽，皮太厚了�！蔽医械��！皨寢尩钠げ缓�。”媽媽笑著說，“我來給它做個(gè)美容。”我邊說邊用手把皮往外拉，皮被拉大了�！斑@叫拉皮，東北風(fēng)味。”“哎，宸宸你的臉怎么了？”爸爸瞪著眼看著我。“我怎么啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χ�說。一家人說說笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的餃子。

　　十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間�！薄澳线厑砹艘蝗葫Z，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤中就解餓�！崩牙岩岔樋谡f了一個(gè)打油詩。

　　全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的'餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

包餃子記敘文12

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

　　我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的`餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我突然有異想天開的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

包餃子記敘文13

　　今天晚上，我們在小桔燈學(xué)會了包餃子。

　　鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料，有一袋餃子皮，有一碗肉餡和干凈的清水，老師還給我們做了示范，我心里想：包餃子，小菜一碟，然后，我們匆匆的洗了手。

　　開始包了！我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上，餃子皮很光滑，像一個(gè)小寶寶的臉蛋。接著，我舀起很小一塊肉放在餃子上，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“著。然后，沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周圍。最后，我把餃子皮對折，輕輕的把餃子皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃就完工了！但是，我的餃子肉包的太少了，像一個(gè)東倒西歪的醉漢。

　　終于到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了，“餃子比美大賽“，我們B組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去，他們A組也不甘示弱，展示出了他們最好看的`餃子，最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色，不分勝負(fù)。

　　今天，我學(xué)會了包餃子，還學(xué)會了熟能生巧這個(gè)道理。

　　點(diǎn)評：小作者把包餃子的整個(gè)過程展開來詳細(xì)描寫，讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動(dòng)，語句通順，內(nèi)容豐富，很棒！

包餃子記敘文14

　　今天，是大年初一，要吃美味的大餃子，我還知道，這次還是我最喜歡吃的肉餡餃子呢。

　　為了盡快的能吃到又白又香的餃子，我決定和媽媽一起包，為了能把餃子包的好看，所以，我先和媽媽學(xué)包餃子。

　　媽媽說：“做不好就多練幾次，實(shí)在不行的時(shí)候再找我，知道了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭“知道了，呵呵！”

　　首先，我將皮的外圈圖上水，然后，我舀了一點(diǎn)餡放在皮上，用食指和大拇指將皮包好。結(jié)果“露餡了”，于是我又練了一遍，但，結(jié)果還是和之前的一樣，我練了一遍又一遍，但，結(jié)果還是一樣。于是，我去找媽媽來幫忙，媽媽說我是個(gè)榆木腦袋，這個(gè)問題很簡單，這就像桶里的.水倒?jié)M，多余的水自然會往外溢，這兩個(gè)原理是一樣的呢，就這么多。我比劃了一下，原來是和我大拇指第一節(jié)差不多大小，于是我成功的包好了第一個(gè)餃子。但，不太還看，于是，我勤學(xué)苦練，終于，包成形了。

　　晚上，大家吃著我和媽媽包的餃子都贊不絕口。大家還夸我是個(gè)小廚神呢！

包餃子記敘文15

　　今年過年，我們一家到弟弟家過幾天。剛一進(jìn)門，客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了，在廚房里炒菜的阿姨也跑過來抱抱我，在玩游戲的弟弟也從房間里跑出來看看我。

　　我們聊了好久，奶奶說要去包餃子給我們吃，我也急忙說：“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子，所以要奶奶來教我。我們先準(zhǔn)備好了食材，有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子，把餃子皮放在桌止，再把盆里的肉餡放在中間，在餃子皮邊上沾一點(diǎn)水，最后把它包起來。當(dāng)然，奶奶一氣呵成，十幾個(gè)餃子從她的手里變出來。而我則是錯(cuò)誤百出，不是把水倒在了肉餡上，就是捏的不是一個(gè)餃子。最后終于在奶奶的指點(diǎn)下學(xué)會了包餃子。當(dāng)我學(xué)會做餃子了以后，我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會想：我做的餃子那么好，萬一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了很多肉餡，反正不缺肉餡，但多的餃子皮差點(diǎn)都合不上了。我一連做了十幾個(gè)，就通通放進(jìn)鍋里了。

　　晚飯時(shí)間到了，我們一家坐在桌前，我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個(gè)是阿姨的紅燒肉，弟弟看到后，立馬沖了過來。第二個(gè)是奶奶的餃子，他們端過去后，也大口大口吃起來。我的餃子也好了，我打開蓋子后，由于我放了太多肉餡，有的餃皮容不下肉餡，張開嘴把餡吐了出來，有的正像個(gè)河蚌一樣半張半合，還有的緊緊包裹著，和肉餡形影不離。

　　我們正式開飯了，大家都在品嘗著，而唯獨(dú)我的餃子沒人開動(dòng)�？蓻]過一會兒，我的爸爸品嘗了我的餃子，便豎起大拇指稱贊道：嗯，不錯(cuò)，味道鮮美，如果在少放點(diǎn)肉餡，減少破皮就更好了，第一次吃到你做的餃子，值得表揚(yáng)!”爸爸說的'我心里美滋滋的，其他人聽完爸爸的話，也開始品嘗起了我的餃子。

　　通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理，做任何事情都要認(rèn)真仔細(xì)，考慮全面，注意細(xì)節(jié)，以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴，力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。

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