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我會(huì)切菜啦日記
今天中午,媽媽和我一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。我們準(zhǔn)備包餃子吃。
我們買(mǎi)了白菜和肉做餡兒,又到賣(mài)餃子皮的的地方買(mǎi)了6塊錢(qián)的正方形餃子皮,就坐上車(chē),回家去了。
回到家后,我看見(jiàn)媽媽和外婆都在干活,餃子皮、白菜和肉放在那都沒(méi)人動(dòng)過(guò)。我就說(shuō):“讓我來(lái)切菜吧!”媽媽同意了,讓我切白菜。不過(guò)白菜還沒(méi)有洗,還得讓我先洗干凈了再切。
我先把大白菜一片一片地掰開(kāi),把菜根扔到垃圾桶,之后,倒了一盆水,把白菜洗了好幾遍。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,白菜已經(jīng)被我洗得干干凈凈了,在太陽(yáng)底下還發(fā)光呢!
該切菜了,我先拿兩片白菜,一起放到菜板上,用手按住菜葉,再用食指中間的骨頭頂住菜刀,這樣就切不到手了。我先把白菜中間切一刀,讓它分成兩半,接著把它們橫著切成一條一條的,再把白菜條豎著切,就成了非常小的正方形,這樣就可以做餡了。
之后的幾天里,我又學(xué)會(huì)了黃瓜、絲瓜、土豆、西紅柿……我正開(kāi)心呀!
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