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冬至包餃子日記
一天將要結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編收集整理的冬至包餃子日記，希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子日記1
今天是冬至，家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書(shū)包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說(shuō)：“好啊，但一定要細(xì)心呦，不要著急，跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了�！庇谑�，我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮，笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的.中間位置。剛開(kāi)始，一會(huì)包成扁的，一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想：這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)勁啊，以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單，誰(shuí)知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動(dòng)作，耐心地對(duì)我說(shuō)：“要先把上半部分捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦。”我勉為其難地點(diǎn)點(diǎn)頭，想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來(lái)湊熱鬧，一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“你看，你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是，感覺(jué)不一會(huì)功夫，我就有點(diǎn)輕車熟路的感覺(jué)了�！凹热话司蛨�(jiān)持包完，不能讓大家看我的笑話，”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來(lái)，不一會(huì)餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開(kāi)后放進(jìn)餃子，煮餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來(lái)，姥姥說(shuō)三開(kāi)之后餃子就煮好了，看著熱噴噴的餃子，想著自己勞作，一定很香。
冬至就這樣過(guò)去了，但我覺(jué)得這次冬至過(guò)得非常有意義，讓人非常難忘。
冬至包餃子日記2
20xx年12月22日
奶奶常說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。到了冬至，家家戶戶都吃餃子。
媽媽今天一大早就開(kāi)始和面、做餃子餡兒，中午一放學(xué)，我們?nèi)揖烷_(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一只手拿著筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮的中間，對(duì)折后把邊認(rèn)真地捏緊，不留一點(diǎn)縫，放到案板上一看，像一只沒(méi)吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的像一個(gè)個(gè)小元寶，飽滿而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚(yú)，后面還托著一點(diǎn)小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看，媽媽讓我去搟餃子皮，我把早上和好的面團(tuán)切下一塊，搓成蛇一樣的`圓長(zhǎng)形，直徑比一分錢(qián)硬幣大一點(diǎn)，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然后用搟面杖把它搟成圓形，一個(gè)個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽直夸我搟的好，又圓又均勻。
在我們?nèi)齻�(gè)人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過(guò)去，又給我煮了一碗小魚(yú)形狀的餃子，我吃了一口，真香啊！
冬至包餃子日記3
冬至吃啥？笨蛋！餃子啊！來(lái)，問(wèn)問(wèn)大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問(wèn)一個(gè)，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我?guī)蛬寢尠溩恿�，但你們最好別問(wèn)我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸�。』叵肷弦换匕溩�，已經(jīng)快是一年前的.事了！當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好，媽媽說(shuō)難看，現(xiàn)在，媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子，真是太好了�。ɡ蠇專铱梢越o你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了�。�
我一共吧，也就包了三個(gè)，一個(gè)還扔到垃圾桶里了，不過(guò)是我自己扔的，其他兩個(gè)，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個(gè)呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個(gè)，相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn)，但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn)，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的，哎喲！我的媽！
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了，明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō)，唉！算了，不說(shuō)了，等我，等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的！拜拜！走了！包到滿意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
冬至包餃子日記4
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō)：“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō)：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的'，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了，其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至包餃子日記5
中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化，有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等，我最喜歡的是在冬至這一天包餃子。
餃子在幾千年的'發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)肉餡里，吃到如意、糖的人，來(lái)年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多，而且包餃子也很有趣。包餃子要準(zhǔn)備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤(pán)子。首先，拿出一張餃子片放在手上，再放上適量的餡，要是放多了就會(huì)露餡，要是放少了，就會(huì)變成一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的瘦子。然后，用水在外表上涂了一點(diǎn)水，水也要適量，沾少了，餃子就會(huì)自己咧開(kāi)嘴。接著，把皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上粘一粘，再在邊沿折上幾個(gè)角，或者用手指按一點(diǎn)花紋，這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，里面的汁流入你的心田，使你回味無(wú)窮，讓你永遠(yuǎn)也忘不了。
冬至包餃子日記6
一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開(kāi)啟了我的包餃子體驗(yàn)。
今天是冬至節(jié)氣，在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子，我聽(tīng)了很高興，催著媽媽趕快開(kāi)始。”
媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始包了。”只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的`面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對(duì)折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開(kāi)始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成。”聽(tīng)了媽媽的話，我有重新?lián){，我拿起面團(tuán)，把它放到面板上，按媽媽說(shuō)的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來(lái)，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽(tīng)了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會(huì)包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得無(wú)比的美味，心里很有成就感。
通過(guò)學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。
冬至包餃子日記7
“真香啊!”“太好吃了!”……四(4)班里傳出一陣陣贊嘆聲，這是怎么回事呢?原來(lái)我們?cè)诔宰约喊娘溩幽?
這一天是周五，也是冬至。天藍(lán)得仿佛能照出我們的心情，太陽(yáng)也笑瞇瞇地看著我們。我的心情好極了，因?yàn)槲乙溩恿?
包餃子活動(dòng)隨著老師的“開(kāi)始”熱鬧起來(lái)了，教室瞬間變成了廚房，同學(xué)們?cè)诟髯缘念I(lǐng)域上大展廚藝。我也不甘示弱，拿起一塊雙色餃子皮，舀起一勺餡就包了起來(lái)，我一只手拿起餃子皮，另一只手把餡放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮一折，最后把邊捏上，一個(gè)元寶餃子就做成了。這時(shí)，我看到我們組的一個(gè)同學(xué)包了一個(gè)星星餃子，就照著那個(gè)餃子也包了一個(gè)，把圓圓的餃子皮里放點(diǎn)餡，中間對(duì)折，在兩邊捏出兩個(gè)角，就是星星餃子了�？墒�，看著我包的餃子，怎么都不像星星，倒像個(gè)飛魚(yú)餃子，我想了想，揪下兩小塊面，給它安個(gè)眼睛，一條小飛魚(yú)就出現(xiàn)了。我給其他同學(xué)看時(shí)，她們都不約而同地“哇”了一聲。后來(lái)，大家又推陳出新做出了太陽(yáng)、元寶……一個(gè)個(gè)都是又好看又好吃的.餃子。最后，大家做了三大拍餃子，端到老師那里下鍋了。
吃的時(shí)候，門(mén)口排了很長(zhǎng)的隊(duì)，大家爭(zhēng)先恐后地來(lái)盛餃子，三鍋餃子很快被吃得干干凈凈，我盛到了一個(gè)我們組包的餃子，嘗了一口，太好吃了!面光滑筋道，餡鮮嫩可口，比其它餃子美味多了，還是自己的勞動(dòng)成果啊!
這次包餃子活動(dòng)圓滿結(jié)束了，真希望以后有更多這樣的活動(dòng)啊!
冬至包餃子日記8
“冬至餃子，夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看�！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”
我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的'話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
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