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【薦】包餃子日記
一天終于結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，這時(shí)候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編整理的包餃子日記，歡迎大家分享。
包餃子日記1
春節(jié)快到，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來(lái)到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好，餃子皮也搟好，就等著我來(lái)包啦！我看著媽媽包幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單，于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來(lái)是餡少，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的'餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃連聲說(shuō)：“今天的餃子真香！”我聽(tīng)以后，心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事，我明白一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記2
每次吃著香噴噴的餃子時(shí)，我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次，我媽媽說(shuō)：“今天吃餃子，現(xiàn)在趕快來(lái)包餃子喲!”說(shuō)完，自己包起了餃子來(lái)。我洗了手，也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
這是我第一次包餃子，我放了兩大勺的餡，結(jié)果，一張皮包不了，就用了兩張皮，兩張皮還是沒(méi)能把那餡包起來(lái)，倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來(lái)，成了一個(gè)大大的“餃子王”。
爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你真厲害，‘餃子王’你吃，我可不吃，吃了，我的`門(mén)牙可能會(huì)提前掉落的�！�
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個(gè)，都不幫著做事情，反而添亂!”媽媽說(shuō)，：“來(lái)，看我怎么做，先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡，注意，餡別放太多，太多了包不起來(lái)，餡太少了，煮起來(lái)就不好吃了。然后，用手慢慢地把它聚攏，這樣，就可以慢慢地包了起來(lái)”
“哦”我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來(lái)，“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說(shuō)：“嗯，包得不錯(cuò)，不過(guò)，你會(huì)不會(huì)也包幾個(gè)普通點(diǎn)的餃子嗎?”
“會(huì)”。我頭也不抬地答道。不一會(huì)兒，我也成功地包了幾個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子的樂(lè)趣!
包餃子日記3
新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯(lián)，包餃子……看著奶奶忙進(jìn)忙出又是備佐料，又是剁餡準(zhǔn)備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠�。我學(xué)著奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的.“作品”，實(shí)在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，什么事都是從不會(huì)到會(huì)的�！蹦棠踢呎f(shuō)邊又給我示范了一遍。聽(tīng)了奶奶的話，我感到信心倍增，又開(kāi)始包起來(lái)。經(jīng)過(guò)不懈的努力，我終于包出了幾個(gè)餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒(méi)精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時(shí)，奶奶把我包的餃子單獨(dú)煮了一盤(pán)。
餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺(jué)得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡(jiǎn)單，實(shí)踐起來(lái)卻很難啊！
包餃子日記4
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋(píng)果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能?chē)D！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊！
等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的.頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
包餃子日記5
今年過(guò)年，我十分開(kāi)心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包水餃。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃？“我自告奮勇地說(shuō)：”我來(lái)！我來(lái)！“可是我心里卻暗暗緊張，雖然以前我?guī)蛬寢屗�，可是那都是一些失敗的�?jīng)歷，我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看！
這一次，我暗暗地仔細(xì)觀察外婆，學(xué)著她的'樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然后我?jiàn)A了一大團(tuán)肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結(jié)果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補(bǔ)……結(jié)果餃子補(bǔ)得象一個(gè)皮球一樣，媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了，不合格！我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò)，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對(duì)折，然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子，這樣一個(gè)餃子就完成了，象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛(ài)極了！后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢，又包出了很多水餃，它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上，我吃著自己包的餃子，聽(tīng)著哥哥姐姐的夸贊，感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因?yàn)槲医?jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì)了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難，只要細(xì)心觀察，多練習(xí)就可以學(xué)會(huì)。
包餃子日記6
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃。一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)遣皇悄憬裉煲溩影�？”是啊�！皨寢寽厝岬卣f(shuō)道�！蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦�！拔抑钡恼f(shuō)道。”你這個(gè)小饞貓，真貪吃�！皨寢屨f(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢。"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃。媽媽包好后，我就躲到房間里，只見(jiàn)媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開(kāi)了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開(kāi)眼，看到桌子上擺著一盤(pán)剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的'媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊�！辈桓刹粌簦粤藳](méi)病�！蔽掖舐暤恼f(shuō)道�！翱烊ハ词�。"媽媽生氣地說(shuō)道�！昂冒�，我親愛(ài)的媽媽。"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽?zhuān)瑡寢尶粗�，我們倆開(kāi)心地笑了。
包餃子日記7
今天，爺爺奶奶來(lái)到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，于是我們便開(kāi)始了包餃子大戰(zhàn)。
我們先把面粉揉成團(tuán)，再拿搟面杖搟成一些圓面，用來(lái)包餃子的，最后再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對(duì)了。我看著奶奶包，于是便學(xué)習(xí)了起來(lái)，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來(lái)捏一捏，不過(guò)我包的怎么捏不起來(lái)啊，一放手就散下來(lái)了，我疑惑地問(wèn)奶奶怎么回事，奶奶笑著說(shuō)：“餃子餡弄好了以后，餃子皮邊上必須涂上一點(diǎn)水，這樣才會(huì)粘住�！蔽衣�(tīng)了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一個(gè)胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，于是我又去請(qǐng)教了奶奶該怎么捏，奶奶手把手地教我，說(shuō)道：“水涂好了之后就要趕快捏，不然的話水就會(huì)干掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太松了，不然煮的時(shí)候會(huì)松掉�！蔽野凑漳棠探痰姆椒�，一遍一遍地試，一次不行有接著，就這樣慢慢地，我好像已經(jīng)會(huì)包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經(jīng)差不多了。接下來(lái)餃子包好了就該下鍋了，餃子放進(jìn)水里煮，煮熟了之后撈起來(lái)，最后再加上奶奶調(diào)的`醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最后再加上一點(diǎn)辣椒，攪拌在一起，簡(jiǎn)直就是人間美味。
我?jiàn)A到了我包的餃子了，一個(gè)胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動(dòng)手包的餃子就是美味！
包餃子日記8
今天是春節(jié)，媽媽她們包餃子，我也跟著學(xué)，這也是我第一次包餃子。晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子�？赐甏汗�(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，姥姥媽媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶。姥姥走來(lái)，說(shuō)：“過(guò)來(lái)，姥姥教你�！�。
我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的.餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
包餃子日記9
今天是星期日，爸爸也在家，于是媽媽決定今天包餃子，起床后，媽媽就剁肉、拌陷、和面，我便在2樓寫(xiě)復(fù)習(xí)題，妹妹就在1樓讀書(shū)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽弄完了，我寫(xiě)完復(fù)習(xí)題，妹妹也讀完書(shū)了，我們就開(kāi)始包餃子。
我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽和妹妹就包，至于爸爸，他就在3樓看著工人干活，我們4人各有任務(wù)。開(kāi)始，妹妹還不會(huì)包，媽媽就教她，她非常聰明，她看媽媽包了幾個(gè)就會(huì)了，包的挺好，而且奇形怪狀，有太陽(yáng)的，有魚(yú)的、有兔子的雖然有的也包得不好看，但畢竟是第一次包，有的也包的非常好。包的最好的'就是太陽(yáng)，包的非常像，特逼真，有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑，我呢，媽媽也夸我搟的又大又圓，非常好，我聽(tīng)了，心里美滋滋的，搟了一會(huì)后，我的手腕都疼了，但我“堅(jiān)持不懈”，繼續(xù)搟，終于我搟完了，于是，我便和媽媽她們一起包餃子，我也包各種創(chuàng)意，我包了一把雨傘，接著，我又包了一個(gè)太陽(yáng)，什么也不像，可以說(shuō)“四不像”所以，媽媽給我的創(chuàng)意起了一個(gè)名叫“八卦爐”。
包完餃子，我連忙“噌噌噌”跑到三樓，打下這件快樂(lè)的事!我想：今天的餃子一定是世界上最好吃的!
包餃子日記10
今天我們吃餃子，由于我下午學(xué)象棋時(shí)間太長(zhǎng)，餃子?jì)寢屢粋�(gè)人燒是來(lái)不及了的，所以我們?nèi)叶家鰟?dòng)了。
我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過(guò)剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時(shí)候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開(kāi)始包了，也許我是太餓了，總覺(jué)得媽媽包得太慢，就一下子沖上去拿了餃子皮就開(kāi)始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡(jiǎn)直是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不料包好后，扁扁的'，像一只瘦猴兒。連包幾個(gè)都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽(tīng)了媽媽的話，我又開(kāi)始賣(mài)力地包了起來(lái)。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。
我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會(huì)成功，包餃子不就是這樣子嗎？
包餃子日記11
今天，媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆I(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō)：“今天的食材是用來(lái)包餃子的�！蔽衣�(tīng)了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。
豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的，還放了調(diào)料，先腌制一會(huì)兒，好入味兒。
過(guò)了一會(huì)兒，可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō)：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好�！眿寢尠扬溩悠し藕茫謴膹N房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽?zhuān)@水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō)：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的周?chē)鷦澚艘蝗�，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇�?
我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的'手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩悠て屏嗽趺崔k?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。
這次，我還學(xué)會(huì)了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!
媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師，真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動(dòng)。
包餃子日記12
這天，我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買(mǎi)了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán)，摸起來(lái)柔軟、粘稠，真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后，媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí)，因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然，所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開(kāi)始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒(méi)有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛(ài)的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的.。我吃過(guò)很多次餃子，但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買(mǎi)的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
包餃子日記13
早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍�！蔽衣�(tīng)到后馬上從床上跳了起來(lái)，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來(lái)到超市，超市里面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、肉還有蔥，然后就快速地回家啦。
回到家，媽媽把買(mǎi)回來(lái)的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和在一起。準(zhǔn)備工作就做好啦。
終于要開(kāi)始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點(diǎn)水。媽媽說(shuō)這樣子餃子才不會(huì)散開(kāi)。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏，然后用力按了一下，一個(gè)餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個(gè)，我嚷嚷著讓媽媽煮來(lái)吃。媽媽笑著說(shuō)我，真是個(gè)小饞貓。
媽媽很快就把水燒開(kāi)了，然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來(lái)飄去，好像在游泳了。慢慢，餃子熟了。我看見(jiàn)媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的.，但我包的餃子怎么就散開(kāi)了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來(lái)是我這餃子皮四周沾水的時(shí)候，粘的水太多。所以才導(dǎo)致餃子皮粘不起來(lái)。我重新拿起了餃子皮，仔細(xì)注意著每一個(gè)環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個(gè)餃子。后來(lái)媽媽把我包的餃子又煮了幾個(gè)。果然后面包的餃子都不會(huì)散開(kāi)了。我開(kāi)心地一連吃了好幾個(gè)。
今天真是快樂(lè)的一天。雖然最開(kāi)始包的餃子失敗啦。但最終我還是學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記14
7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成肉泥，從來(lái)都沒(méi)有碰過(guò)攪拌機(jī)這東西，對(duì)攪拌機(jī)充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來(lái)該弄餃子皮了，媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開(kāi)水源后，我就在想今天媽媽會(huì)煮其他什么好吃的來(lái)慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過(guò)頭來(lái)。
“我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識(shí)地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧！可這水也太白了，會(huì)讓媽媽發(fā)現(xiàn)的！我的心不停地糾結(jié)著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許媽媽還不會(huì)發(fā)現(xiàn)呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
媽媽拿出搟面杖，來(lái)做餃子皮。可我怎么可能不試試呢！于是我開(kāi)始了自己的'搗蛋計(jì)劃。我趁著媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
媽媽一聽(tīng)到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了。可媽媽的拿的拖把是給我用的。
太慘了，現(xiàn)在我想弄也弄不了了，因?yàn)閶寢屢陨袼偻瓿蛇@些東西。
我只能做最無(wú)趣的包餃子了。在餃子皮的周?chē)袋c(diǎn)兒水，然后在餃子的中間放點(diǎn)兒肉，再把餃子包好就行了。
包餃子日記15
一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開(kāi)啟了我的包餃子體驗(yàn)。
今天是冬至節(jié)氣，在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子，我聽(tīng)了很高興，催著媽媽趕快開(kāi)始。”
媽媽把和好的.面團(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始包了�！敝灰�(jiàn)媽媽拿著一個(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對(duì)折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開(kāi)始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成。”聽(tīng)了媽媽的話，我有重新?lián){，我拿起面團(tuán)，把它放到面板上，按媽媽說(shuō)的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來(lái)，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事要有始有終，不能半途而廢�！甭�(tīng)了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會(huì)包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得無(wú)比的美味，心里很有成就感。
通過(guò)學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。
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