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學(xué)包餃子日記3篇
不知不覺中一天又要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。日記你想好怎么寫了嗎?下面是小編整理的學(xué)包餃子日記3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子日記 篇1
有一天,爸爸餓了,我想給爸爸做飯吃,就問姥姥:“姥姥,爸爸餓了,咱們給他做什么?”姥姥說:“爸爸最喜歡吃餃子,咱們就給他包餃子吧!”
我一聽到包餃子,高興極了,因為,我小時候最喜歡包餃子了,我終于可以再次享受小時的快樂感受了。
我到洗手間里洗好手,然后匆匆忙忙跑到廚房里。
到廚房,姥姥已拿來一個袋子,里面裝的全部都是圓面片片,還有一個盆,里面裝著餡兒,正在廚房等我呢!
首先,我拿了一片圓面片,再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里,然后捏一個日落的半個太陽的形狀。
我一下子就包了一大堆餃子,“餃子包的差不多了!崩牙颜f完后,就把餃子下到鍋里,過了一會兒,一陣陣餃子的'香味飄到我和姥姥的鼻子里,餃子出鍋了。
我們把餃子盛好,然后把它送到爸爸面前,叫他嘗嘗味道,爸爸說 :“真香!”
看著他吃的那么香,我開心地笑了。
學(xué)包餃子日記 篇2
晚上,我準備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會包餃子,以后多幫幫媽媽,學(xué)包餃子。
以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做,中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的`韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。
這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現(xiàn)在一切準備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
學(xué)包餃子日記 篇3
星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說:“媽媽今天我想吃餃子!眿寢屨f:“好的,那我們一起來包吧!”我高興極了!
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉,買好了這些東西我們就回家包餃子啦! 首先,我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進去,在倒一點水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來,把搓好的面粉團,用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉,肉餡就做好了。 我們開始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水,沾在它的四周,把餃子皮對中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個餃子。我也學(xué)著媽媽的'樣子做了一個餃子,但是樣子丑極了。后來在媽媽的細心指導(dǎo)下我又重新包了幾個餃子,這回進步可大了,和媽媽包的餃子一個樣,媽媽看了高興極啦! 我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開心極了!一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個餃子,感覺非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!
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