【必備】包餃子日記范文集合9篇

　　一天終于結(jié)束了，相信大家都有不少體會(huì)吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　老師說(shuō)：“快到元旦了，我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng)，就是包水餃，元旦的時(shí)候，每個(gè)人都要會(huì)包水餃。”剛宣布完，同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會(huì)��！我就是其中的一個(gè)，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，老媽就問(wèn)我：“老師讓你們學(xué)包餃子？”

　　聽(tīng)到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會(huì)這么靈通吧�！彼�以一時(shí)語(yǔ)塞，沒(méi)答話。老媽又說(shuō)：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧�！边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵，我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

　　就這樣姥爺開(kāi)始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當(dāng)?shù)酿W料，卷兩圈，剩下一點(diǎn)邊，然后捏緊兩邊，我發(fā)現(xiàn)，這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包，第一個(gè)，包了個(gè)四不像，第二個(gè)我下定決心一定能包好，結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空，第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗，真氣死我也，再來(lái)，第三個(gè)我如愿以償，終于包好了一個(gè)……

　　不一會(huì)兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能，嘗到了自己包的.餃子，真好吃，真應(yīng)了那句話了，自己做的才是最好的。

包餃子日記 篇2

　　今天下午，我去醫(yī)院換藥了，換過(guò)藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上，奶奶在廚房里的大鍋上燒水，火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺(jué)很奇怪，就問(wèn)媽媽要干嘛，媽媽說(shuō)自己做餃子皮包餃子。原來(lái)在蘭州時(shí)媽媽就學(xué)會(huì)了如何制作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對(duì)這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無(wú)精打采地回到臥室看書。過(guò)了一會(huì)兒，香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來(lái)加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢，我想都沒(méi)想就說(shuō)：“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來(lái)，跑向木制小方桌，也幫忙包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我又回到了6年前，包得像一個(gè)個(gè)貪睡的“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

　　爸爸說(shuō)飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰，媽媽去休息了，我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向里掇，再按緊了。我按照爸爸說(shuō)的'做，果然，我包得越來(lái)越好了，并且越來(lái)越快了，這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時(shí)，奶奶端著一大盤餃子來(lái)了，媽媽也來(lái)了，她看了看我包的餃子，連連夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇3

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì)，然后老媽又起來(lái)后，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的'、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了，餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐，讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

包餃子日記 篇4

　　今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。

　　剛開(kāi)始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在搟面杖下面就開(kāi)工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì)旋轉(zhuǎn)搟出來(lái)的面皮才會(huì)圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問(wèn)題就出來(lái)了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說(shuō)在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì)粘住了。我按照媽媽說(shuō)的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。

　　看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來(lái)?yè){皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺(jué)兩只手忙不過(guò)來(lái)。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對(duì)我說(shuō)餡不能放太多，多了餡會(huì)擠出來(lái)，煮的`時(shí)候餃子會(huì)破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過(guò)了一會(huì)我就覺(jué)得這樣包餃子太沒(méi)創(chuàng)意，就一會(huì)在餃子里面包花生，一會(huì)在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的誰(shuí)就是明年的幸運(yùn)星。

　　接下來(lái)該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì)它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。

　　啊!餃子終于熟了。這是我吃過(guò)的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。

包餃子日記 篇5

　　我從小就喜歡吃餃子，長(zhǎng)大后，媽媽就要我自己學(xué)會(huì)包餃子，媽媽說(shuō)：“想要吃餃子，你就必須學(xué)會(huì)包�！�

　　開(kāi)始了！我們先把面粉和開(kāi)水加在一起拌，一會(huì)兒把面和好了，就把面——一個(gè)大圓球，弄成許許多多的的.小圓球，在把小球用棒子壓成一個(gè)個(gè)圓形的薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。啊！剛開(kāi)始我已經(jīng)汗流滿面了，那時(shí)我就想打退堂鼓。可是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“你要對(duì)自己有信心，相信自己，你一定能行的�！薄班�，我一定能行的�！蔽艺f(shuō)。

　　過(guò)了一段時(shí)間，在我的努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈��！妹妹不由自主地大笑起來(lái)——我在包餃子的時(shí)候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。

　　餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。

　　從學(xué)包餃子中，我學(xué)到了一個(gè)道理，一個(gè)人只要用心去做好每件事，那才是的。

包餃子日記 篇6

　　我們部門上個(gè)月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來(lái)的，很多人隨之響應(yīng)。大家都說(shuō)，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒(méi)有吃過(guò)正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時(shí)，我算了一下，我們部門十個(gè)女孩子中六個(gè)是湖南的，一個(gè)江西的，一個(gè)廣東的.，一個(gè)山西的，原來(lái)只有一個(gè)東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

　　你還別說(shuō)，包餃子我還真會(huì)。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項(xiàng)還可以拿出來(lái)炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點(diǎn)。不過(guò)大家興致那么高，也沒(méi)辦法了，豁出去了。

　　這個(gè)活動(dòng)是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購(gòu)。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來(lái)了，要不還真不知道怎么扛回去。

　　Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒(méi)有獨(dú)立的包過(guò)一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點(diǎn)難了。我力氣不夠 大，和不開(kāi)。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個(gè)力氣活。同Rainbow把包餃子前的準(zhǔn)備工作都做好了，就等著大家來(lái)一起包了。

　　下午四點(diǎn)鐘，其他人都到齊了，開(kāi)包。除了我和Rainbow，原來(lái)沒(méi)有一個(gè)會(huì)搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒(méi)辦法，挺著。沒(méi)有想到的是，她們又是沒(méi)有一個(gè)人會(huì)包，老天，怎么辦？我要抓 狂了��！現(xiàn)教還來(lái)得及，手把手的做了N次示范，總算是有點(diǎn)起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導(dǎo)一下了。其實(shí)我包餃子是最在行的，也很快，可是沒(méi)有辦法，她們不會(huì)搟皮，我只有望而興嘆的份了。

　　忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個(gè)拿手菜，我就負(fù)責(zé)煮餃子。由于包的技術(shù)不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開(kāi)了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點(diǎn)點(diǎn)小小的失誤之外，其它的一切順行�？偹闶浅陨巷溩恿恕�

　　大家都很開(kāi)心，包餃子重在包的過(guò)程，真有點(diǎn)老家里其樂(lè)融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來(lái)了。一個(gè)字，累。

　　回到家中，疲憊不堪。

包餃子日記 篇7

　　一個(gè)星期六下午，我正在看書，媽媽下班回來(lái)了，只聽(tīng)見(jiàn)“咯吱”一聲門開(kāi)了，看見(jiàn)媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問(wèn)媽媽：“今晚吃餃嗎？”“是啊�！薄皨寢�，那我們一起包餃子吧！”

　　然后，我們就把冰箱里的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來(lái)洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。

　　餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開(kāi)始包餃子了。

　　一開(kāi)始，我包的餃子不好看，怎么包也不好看，媽媽說(shuō)：“包餃子時(shí)要專心�！苯又�說(shuō)：“看好了，先這樣，再這樣，然后再這樣，最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起，一個(gè)餃子就包好了。”

　　我學(xué)著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的好看多了，我一個(gè)比一個(gè)包的美，一個(gè)比一個(gè)包的肥。不知不覺(jué)地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來(lái)后，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的'餃子，心里美滋滋的，因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水！

包餃子日記 篇8

　　今天，我一家們吃餃子。

　　一開(kāi)始，爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團(tuán)面在案板上揉啊揉，揉得富有彈性之后，他就開(kāi)始搟餃子皮了。

　　與此同時(shí)，媽媽在桌上切韭菜，切得很碎之后，媽媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的鐵盆里，然后將韭菜、切碎的肉、油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)嚒ｐW就做好了。

　　開(kāi)始包餃子了，爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我看了情不自禁地也包了一個(gè)，我包好之后和別的一比較，我包的餃子簡(jiǎn)直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。

　　包完之后，媽媽就開(kāi)始煮餃子了，煮好之后，媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的餃子有自個(gè)兒的特征，媽媽一下子就把我包的餃子挑出來(lái)，給了我。我先嘗了嘗我自己包的.，又嘗了嘗爸爸媽媽包的，沒(méi)想到我包的好吃多了。

　　自己親手做的食品就是好吃。

包餃子日記 篇9

　　大年三十我們?nèi)�家坐在一起包餃子。爸爸和面，媽媽搟皮，然后一家人一塊包。

　　媽媽包的又快又好，我包的最慢還露餡。媽媽教我要把邊捏的均勻，我照媽媽的方法包了一個(gè)漂亮的.餃子。餃子下鍋后一會(huì)兒，屋里就飄滿了香氣。我們?nèi)�家人吃著美味的餃子看著春晚�?/p>

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