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精選包餃子日記錦集8篇
一天終于結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫(xiě)好日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后,我開(kāi)始照著老媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……
老媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的'地方……”老媽說(shuō)著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽(tīng),仔細(xì)的看,終于,在老媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。
吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比老媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!
包餃子日記 篇2
今天,我在家里閑著無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房?匆(jiàn)媽媽正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子,既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門(mén)好絕活,真是一舉兩得!心動(dòng)不如行動(dòng)。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子,媽媽一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應(yīng)了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒(méi)想到并非如此。一開(kāi)始我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!而這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動(dòng)物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!而在當(dāng)我正想放棄的時(shí)候,媽媽告訴我:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的.餃子,慢慢的出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我的不算是好,但我始終相信“世上無(wú)難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!然不一會(huì)兒,餃子蒸好了,吃著自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
這回我不僅學(xué)會(huì)了包餃子這門(mén)絕活,同時(shí)也明白了“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話的道理!
包餃子日記 篇3
午飯后看媽媽在廚房搗鼓也不休息,一會(huì)兒用絞肉機(jī)把肉絞碎,一會(huì)兒切蔥切蘑菇的,我就知道媽媽一定是心血來(lái)潮要包餃子了。
等媽媽一切準(zhǔn)備就緒,我湊上前去要求一起包,媽媽也非常爽快的答應(yīng)了。我洗干凈手,坐到桌前拿起一片餃子皮,學(xué)媽媽的`樣子攤在左手手心里,右手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣涂了一圈,然后用勺子兜了肉餡放入餃子皮中間。我開(kāi)始學(xué)著媽媽把餃子皮捏起來(lái),可是肉餡好像和我對(duì)著干似的總要冒出來(lái)。
我向媽媽求助說(shuō):“媽媽?zhuān)瑸槭裁慈怵W總是要出來(lái)?”媽媽說(shuō):“你得捏緊點(diǎn),肉餡就不會(huì)冒出來(lái)。”聽(tīng)了媽媽的話,我把餃子皮捏的緊緊的,然后成功了,雖說(shuō)樣子沒(méi)媽媽包的好看,但也是餃子了。
包了幾個(gè)后,感覺(jué)越來(lái)越好,包的也越來(lái)越好看,雖然媽媽對(duì)我包的餃子還是有點(diǎn)嫌棄,讓我放一邊自己吃,自我感覺(jué)還是很不錯(cuò)的,自己包的餃子味道一定很好。
包餃子日記 篇4
今天天氣晴朗,我和婆婆,媽媽一起包餃子。首先,我把手洗干凈,再去包餃子,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn),我包的餃子沒(méi)有婆婆包的好。于是,我就叫婆婆教我包,不到幾分鐘,我就學(xué)會(huì)了。沒(méi)過(guò)多久我們就包好全部的`餃子,婆婆把餃子煮熟了,我品嘗了自己做的餃子。
!真好吃呀!今天是我最快樂(lè)的一天了。
包餃子日記 篇5
今天中午我們吃餃子,母親父親包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像母親父親一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好,就一步一步的'教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,母親微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會(huì),餃子煮熟了,我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。
包餃子日記 篇6
除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”,爸爸媽媽端來(lái)面板、和好的面團(tuán),還有餃子餡和搟面杖,面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!
今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請(qǐng),給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初,爸爸媽媽認(rèn)為我還小,不會(huì)包餃子,只能是浪費(fèi)面皮,耽擱事情。但是,在我強(qiáng)烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。
于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨(dú)立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來(lái),像一個(gè)生了病的`“蔫娃娃”。
我堅(jiān)持不懈,繼續(xù)練習(xí)……
終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的“俊娃娃”。
于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會(huì)兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!
當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花,爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱(chēng)贊我呢!
通過(guò)包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待,不要輕易放棄!
包餃子日記 篇7
這個(gè)假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳,在東北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最?lèi)?ài)吃餃子,也最?lèi)?ài)包餃子。這不,這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
“雨菡哪!快,過(guò)來(lái)包餃子了!”奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)!昂茫 蔽乙还锹祻目簧吓榔饋(lái),穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。
奶奶先揉好面團(tuán),有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán),可是,那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團(tuán),乍一看還以為是面團(tuán)呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán),然后開(kāi)始教我揉面團(tuán),我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團(tuán)揉好了,我們開(kāi)始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,捏成一個(gè)個(gè)小圓球,撒上一點(diǎn)面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開(kāi)始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后,就開(kāi)始進(jìn)軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型餃!我先把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡兒怎么露了出來(lái)?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來(lái);我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來(lái);我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開(kāi),取出了一點(diǎn)餃子餡,這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子,一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,像列隊(duì)的`士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開(kāi)始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái),!終于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開(kāi)心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳,一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
包餃子日記 篇8
今天,我一覺(jué)睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來(lái)是奶奶在包餃子,我進(jìn)去對(duì)奶奶說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!蹦棠檀饝(yīng)了。我一開(kāi)始把餃子的肉餡包得滿滿的',餃子皮都?jí)牧恕?/p>
奶奶看見(jiàn)了,說(shuō):“不要把肉餡弄得滿滿的,會(huì)把餃子皮弄壞的!蔽覍(duì)奶奶說(shuō):“對(duì)不起,我會(huì)好好弄得!蹦棠陶f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次好好做就行了!蔽野艘粋(gè)餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來(lái)。奶奶說(shuō):“捏的時(shí)候,要粘點(diǎn)水。”我對(duì)奶奶說(shuō):“恩,我知道了!笨墒俏倚募保恍⌒陌扬溩悠つ髩牧。奶奶又說(shuō):“不要心急,慢點(diǎn)做還來(lái)得及!
第二天,我一早醒來(lái),第一件事就是包餃子。我很快包完了十個(gè)餃子,開(kāi)始燒了,燒起來(lái)餃子的味香香的,我直流口水,過(guò)了一會(huì)兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來(lái)到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動(dòng)的都要哭了,因?yàn)槲視?huì)做餃子了。我會(huì)做餃子了,你們會(huì)做嗎?
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