【必備】包餃子日記范文匯總7篇

　　一天的生活不知不覺間結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　今天，是大年初一，我們?nèi)�家都在一起包餃子，可有趣�?/p>

　　當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子。

　　我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不。這時爸爸走過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走一些，再捏好，不一會兒，就成功。為讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠又擠，這時，我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年。

　　最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的`餃子。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。

　　餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

包餃子日記 篇2

　　星期天的下午，我在家里跟媽媽學包餃子。

　　媽媽左手拿起一塊面皮兒，一邊包餃子一邊對我說：“先把餡兒放在面皮兒中間，餡的多少要根據(jù)面皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的.時候還會脹破，放好餡兒后先把中間捏緊，然后捏兩邊……”“這么簡單呀！”沒等媽媽說完，我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子，媽媽笑著對我說：“干什么事都不能心急，要有耐心�？�，捏邊兒也有訣竅，要沿著外沿一點點捏，不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子。

　　看著自己包好的餃子，我心里比吃了蜜還甜！

包餃子日記 篇3

　　今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是老媽在包餃子呀！

　　包餃子的過程是這樣的：先拿張餃子皮托在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然后舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最后把餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的'水餃，很好看。我們包餃子玩得很開心！

　　到最后爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃著，生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的餃子里，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。

包餃子日記 篇4

　　周末，一聽要包餃子，我激動的一蹦三尺高，穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神秘的從櫥柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、蔥花……

　　媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上，開始剁五花肉——看，媽媽一手持著菜刀，另一只手扶著肉“篤，篤，篤……”的聲音在耳邊徘徊，不一會兒，就把肉剁成碎末了。接著，媽媽把韭菜和蔥花拿來，不一會兒，剛才還長長的菜轉(zhuǎn)眼間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子，開始攪拌，我努力的攪啊攪啊，不知攪了幾分鐘，終于攪好了，我長長的吁了一口氣。

　　現(xiàn)在到了最激動人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子，那我們可真是：八仙過�！�—各顯神通啦!看，媽媽包的是水餃，姐姐包的是老鼠餃，而我，包的就是——花樣餃子哦!有三角形，有花兒形的，有五角星形的`……總之，什么形狀都有。

　　我左手托著皮，右手拿起勺子，一把挖起一大塊餡，倒在了皮的中間，正想包起來，卻發(fā)現(xiàn)餡太多了，我又挖了那么一小塊餡放了回去，可現(xiàn)在又太少了，我只好用手抓。啊哈，剛剛好啦!再從兩邊往中間左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看著餃子，滿意極了!

　　一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來，說：“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來，我們也跟著笑了，原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來，我們都開始吃起了水餃。

　　吃著自己包的餃子，我的心里就像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇5

　　暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

　　今天，老媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。咱們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子的餡兒更加鮮美。”接著咱們還去買了蔥和芹菜。

　　一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說要先把餡兒配好。說干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“老媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了。”老媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

　　終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

　　不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的'，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

　　老媽說，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的�？磥�，餡兒業(yè)不能放的太多。

　　這下我吸取了前兩次的教訓，繼續(xù)細心地包著，捏著……終于一個我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂開花！

包餃子日記 篇6

　　今天中午，剛一進門，就聽外婆說中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因為餃子是我的“最愛”。

　　包餃子開始了。我看著外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細地把手洗干凈，然后學著外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點水涂在餃皮的邊緣，接著我仔細地將包有肉餡的餃皮對折，接著把兩旁扭了3個折，在外 婆的細心指導下，我終于包好了第一個餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會飄著香味來到我的面前，開心極了。我又按照外婆教的`方法包了幾個，包出來的餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。

　　鍋里的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進去。冒白氣的時候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來了，我們吃得津津有味。

　　外婆告訴我，有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，才會成功！

包餃子日記 篇7

　　常言說“好吃不過餃子�！蓖瑢W們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。

　　那是20xx年春節(jié)，我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁，準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑瞇瞇地說：“大家都來露一手吧！”我也興致勃勃地跑過去，躍躍欲試想學一手。

　　媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的`，但禁不住我的死纏軟磨，最后終于同意了。我學著大人的樣子，左手托著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央，然后雙手手指使勁一捏，以為成功了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我趕緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對，欺負我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有成功。我又累又氣，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　這時媽媽走過來說：“親手包餃子是細活，看起來簡單做起來難，還是媽媽教你吧！”

　　我點點頭，靜下心來，按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。掌握了這些，我親手包餃子順利多了。不一會兒，一個可愛的餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興致勃勃，連著包了好多個。

　　第一次親手包餃子真不容易！從中我明白了，做任何事都要耐心細致。

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