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實(shí)用的包餃子日記[合集]
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,是時(shí)候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編精心整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會,奶奶奶奶就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著奶奶的.樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇2
今天,我在奶奶家包餃子,我和奶奶包,爺爺搟餃子皮,這是我第一次包餃子。剛開始很不順利,后來奶奶教我怎么包,包的越來越好也越來越快了。
終于開飯了,我特別激動,結(jié)果一看我包的餃子,好多爛的.!雖然我包的餃子爛了,但餃子還是格外香。
經(jīng)過自己的勞動,我被奶奶表揚(yáng)了。我感到特別開心。
包餃子日記 篇3
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因?yàn)槲覌寢尳K于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個(gè)大窟窿,又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮,結(jié)果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點(diǎn)兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進(jìn)去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點(diǎn)兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時(shí),媽媽對我說:“你要有耐心,多搟幾次就會搟好的,你要相信自己一定會搟好的!蔽矣謱W(xué)著媽媽的'樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
包餃子日記 篇4
晚上,我家吃餃子。所以下午媽媽就把食材準(zhǔn)備好了,而且今天我也可以學(xué)包餃子了。我先看著媽媽包了一遍,然后學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放到餃子皮里,然后用手沾點(diǎn)水放到餃子皮的周圍,兩只手一起握下去。
可是,我總是覺得我包的不漂亮呢?媽媽說我放的肉餡太多了。最后,在媽媽的'指導(dǎo)下,晚上我吃上了自己第一次包的餃子,我非常開心。
包餃子日記 篇5
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房?匆娢业膵寢屨诎溩幽!我心里就想,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子,既可以打發(fā)點(diǎn)時(shí)間又可以學(xué)習(xí)一門好絕活,真是一舉兩得!心動不如行動。
我馬上就來到了廚房哀求我的媽媽讓我學(xué)習(xí)包餃子,我的媽媽一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,我的媽媽還是答應(yīng)了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒想到并非如此。一開始我學(xué)著我的媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!這個(gè)餃子就像是一個(gè)餓了很久的小動物。多次受到挫折的我像泄了氣的皮球,一撅不掙!在我正想放棄的時(shí)候,我的媽媽告訴我:世上無難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在我的媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和我的.媽媽的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比起我的媽媽包的餃子,我不算是好,但我始終相信“世上無難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!不一會兒,餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
這回我不僅學(xué)會了包餃子這門絕活,同時(shí)也明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的道理!
包餃子日記 篇6
前幾天,我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘,我對我的媽媽說:“我的媽媽,今天我來包餃子吃。這肉餡我來切!蔽业膵寢屝χc(diǎn)頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來。一會兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力,我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水,對折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的`邊上扭了一下,做出了一點(diǎn)花紋,使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí),我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會做家務(wù)。接著,我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫,我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來給我吃。
我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,我的媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花!
包餃子日記 篇7
在去奶奶家的幾天,我學(xué)會了一個(gè)拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會的吧。
有一天早上,我剛起床,就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的'面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個(gè)勺子來鏟餡,然后抱進(jìn)面皮里。爸爸包餃子的速度也很快,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的?粗鵂敔敯媚敲春茫帜敲纯,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爺爺?shù)耐,就開始包起我的餃子來。
可是,我包的餃子,不是扁了,要么就是露出了餡,才包了五個(gè),我就有點(diǎn)灰心了。
爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會的,要付出汗水的!
這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個(gè)動作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一手拿著面皮托著,另一只手也用勺子鏟點(diǎn)餡往里面放,然后再裹起來,用手捏幾下,終于有一個(gè)有點(diǎn)像爺爺包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺,我已經(jīng)包了近二十個(gè)餃子了。
中午,吃著水餃,雖然不知道那個(gè)是我自己包的,但感覺味道都很好。
那一天,我學(xué)會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來堅(jiān)持。同時(shí),我也理解了失敗是成功之母的含義。
包餃子日記 篇8
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的`餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我好像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝恚医棠!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇9
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來,我就學(xué)著外婆開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的`鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
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