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(優(yōu)選)包餃子日記
一天就要結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候認(rèn)真地寫好日記了。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”，爸爸媽媽端來面板、和好的面團(tuán)，還有餃子餡和搟面杖，面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的.餃子，啊!真好吃!
今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請(qǐng)，給我一次包餃子的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初，爸爸媽媽認(rèn)為我還小，不會(huì)包餃子，只能是浪費(fèi)面皮，耽擱事情。但是，在我強(qiáng)烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。
于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個(gè)可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨(dú)立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。
我堅(jiān)持不懈，繼續(xù)練習(xí)……
終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛的“俊娃娃”。
于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會(huì)兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”，我的心里甭提有多高興啦!
當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢!
通過包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待，不要輕易放棄!
包餃子日記 篇2
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì)，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！敝螅牙驯汩_始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝笤侔阉诺矫姘迳先嗪�，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的'不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇3
今天是除夕，除夕的早上就應(yīng)該包餃子，我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。
一進(jìn)爺爺奶奶家，妹妹就把我抱得很緊，妹妹一松開我，我就看了看她。咦，哪來的小花貓呀？哦，原來是妹妹包餃子時(shí)把面粉蹭到了臉上！媽媽坐在沙發(fā)上邊包餃子邊說：“你們兩個(gè)一起包餃子，看誰包得又快又多，好嗎？”
“好！”我和妹妹異口同聲。
說著，我抓住一個(gè)餃子皮就包了起來，放餃子餡的時(shí)候我邊放邊想：做個(gè)什么樣的好呢？嗯，一定要做個(gè)不同的！我又想了想：前幾天，姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法？就用那個(gè)方法！我放好了餡，包了一個(gè)和以前一樣的餃子，然后再把兩個(gè)角粘到一塊，OK了，元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子，就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子，妹妹包花邊餃子，我們飛快地各包各的，我又包完了一個(gè)元寶餃子后，手伸到桌子上找餃子皮，咦，怎么沒有了？媽媽包完最后一個(gè)餃子，大喊道：“收工啦！”媽媽數(shù)了數(shù)我們倆個(gè)各包的餃子數(shù)，我們倆包的數(shù)量一樣，如果去掉我來之前妹妹包的`4個(gè)，那就是我贏了！
這回的除夕，我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的！
包餃子日記 篇4
今天是10月3日，聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說：“今天我們來包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來了包餃子的皮，再拿來包餃子的餡，再拿來一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點(diǎn)兒水涂在皮上，皮上會(huì)有點(diǎn)粘乎乎的，先可以把皮對(duì)折，兩邊捏一下，一個(gè)手工粗糙的餃子就出來了，我問:“媽媽，包得好嗎?" 媽媽說：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復(fù)復(fù)地又試了幾次，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手中誕生了，這個(gè)我知道了一個(gè)道理：做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了，媽媽馬上端上來了冒著熱氣的`水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著他們個(gè)個(gè)都吃得津津有味，我心里美極了！
包餃子日記 篇5
有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對(duì)老媽說：“我也想學(xué)包餃子�！崩蠇屚饬�。由于我不會(huì)包餃子，第一個(gè)餃子就沒有包好。于是，我便想老媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說完，老媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖，把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著老媽的動(dòng)作，她做的是那樣認(rèn)真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來簡(jiǎn)單做起來難��！我真想放棄呀。就在這時(shí)，老媽對(duì)我說：“干什么事情都不能半途而廢呀，應(yīng)該堅(jiān)持到底，你一定要相信自己�！崩蠇尩腵話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來。我按照老媽的樣子做了起來，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向老媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。
通過包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
包餃子日記 篇6
上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說：“我上街買點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來了精神，高興地說：“好啊，好�。 闭f實(shí)話，以前包餃子我從沒認(rèn)真過，別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的，就連指甲里的.一點(diǎn)臟東西我也不放過！我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開始和面了，我自然也沒閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫�？刹缓米鰡�！這餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放得不多不少才行，媽媽把“皮”包起來，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來，往上一推，成了！
我這時(shí)也歡呼起來：“成嘍，媽，我也想包�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來，但十分可惜，我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒生氣，還溫柔地對(duì)我說：“沒關(guān)系，再來！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開心，媽媽也對(duì)我說：“呀，真漂亮，煮出來一定很好吃！”
這時(shí)，爸爸也回來了，一看我們正包餃子，也洗手來幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做得很漂亮！經(jīng)過幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子日記 篇7
今天我們吃餃子，由于我下午學(xué)象棋時(shí)間太長(zhǎng)，餃子?jì)寢屢粋�(gè)人燒是來不及了的，所以我們?nèi)叶家鰟?dòng)了。
我們先“分工”，媽媽包餃子，我切蔥和芹菜，爸爸剁肉。一“分完工”，我就迫不及待地去做我的`“工作”了，我把一堆摘掉葉子的芹菜切好，再把一堆洗過剪掉“頭”了的蔥切好。當(dāng)我完成任務(wù)的時(shí)候，爸爸也完成了，我們把料都拌在一起。媽媽開始包了，也許我是太餓了，總覺得媽媽包得太慢，就一下子沖上去拿了餃子皮就開始幫媽媽包。包好一看，哈！這哪是餃子，簡(jiǎn)直是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不料包好后，扁扁的，像一只瘦猴兒。連包幾個(gè)都一樣，不是瘦子就是胖子，我有點(diǎn)泄氣了。媽媽說：“沒關(guān)系，加油！你看，這餃子不是越包越好了嗎？”聽了媽媽的話，我又開始賣力地包了起來。包好了，給爸爸去煮，三碗熱乎乎的餃子展現(xiàn)在我面前。
我們每做一件事，都可能失敗，但你只要不放棄，一定會(huì)成功，包餃子不就是這樣子嗎？
包餃子日記 篇8
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來，對(duì)我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽的'樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說不出地高興。
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