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品茶的心境隨筆散文
好酒的可作俠客,愛(ài)茶的方為隱士。古人說(shuō)的這些話(huà),現(xiàn)如今似乎都不行了,人們忙碌在現(xiàn)代的喧鬧里,被市聲和工業(yè)的廢氣圍攏著,至多是借酒交流一下感情,酒茶也不再是那種神通八極、思聯(lián)四方的酒與茶了。但茶融心境,尤其是品茶要的更是心境。茶香繚繞,心慢慢靜下來(lái),如水,如一面鏡子,在清醒中生出更多的沉思。
真正有這種感覺(jué)是在茶緣茶藝館那個(gè)冬日的下午,我和從許昌遠(yuǎn)道而來(lái)的楊杰兄坐在茶館的一間小雅室內(nèi),慢慢啜飲著茶的沁綠中透出的醇香,窗外小雨霏霏,彌漫著微寒的冬日天氣,室內(nèi)卻是一種難得的溫暖和馥郁,連墻上懸掛著劉丙森的書(shū)法“淡泊明志,寧?kù)o致遠(yuǎn)”的八個(gè)大字都格外寧?kù)o地創(chuàng)造著一種心境:無(wú)喧囂之形,無(wú)激揚(yáng)之態(tài)的酩酊。當(dāng)茶藝小姐沖茶、洗盞之后,我回過(guò)味來(lái),再來(lái)品評(píng),傾聽(tīng)與訴說(shuō),都顯得這般自然,誠(chéng)虔而透明。有時(shí),就那么靜靜地坐著,一切余韻盡在不言中。
早些年,在南方的一個(gè)現(xiàn)代化步履匆匆的城市,也是一個(gè)小雨綿綿的下午——不過(guò)是江南的那種潦人的薄雨,我走進(jìn)廣廈一隅的茶社小坐,紅一色桌椅,素潔的茶具,和朋友們一起品香茗,聽(tīng)絲弦,無(wú)端地生出許多聯(lián)想,那時(shí)我真正發(fā)現(xiàn)了茶的高貴!都t樓夢(mèng)》里的妙玉妙言:“一杯為品,二杯即為解渴的蠢物,三杯便是飲驢了!弊诓桊^里,才覺(jué)出這話(huà)的妙處。南方的許多茶館,都有一番十足的東方情調(diào),古典,詩(shī)意,最是交心洗神的好去處。周作人說(shuō):“清泉綠茶,用素潔的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的陳夢(mèng)!保ā吨茏魅宋倪x》) 當(dāng)時(shí),在南方,進(jìn)茶館喝茶去,已經(jīng)成為一種時(shí)尚。我曾想,在我的城市,要是能有這樣的茶館,該有多好。
時(shí)尚有時(shí)是一種經(jīng)濟(jì)。在我居住的小城,僅去年一年時(shí)間就有近百家茶館上市,真是匪夷所思。但我去過(guò)的并不多,惟這家茶館。我觀(guān)其格調(diào)、布局都有一種文化的意蘊(yùn),甚至流水般的音樂(lè)都有幾分動(dòng)人心魄之處。耽飲在此,如臨清泉,如聞夢(mèng)語(yǔ),遠(yuǎn)離了市聲的喧囂,抵近了自然的幽靜。茶藝上的功夫當(dāng)然有誘人之處,但說(shuō)實(shí)在話(huà),我看重的還不在于此,我曾在另一篇文章中寫(xiě)道:“坐在這里,一個(gè)人靜靜地啜飲,心靜如水;兩個(gè)人或更多的人傾吐與傾聽(tīng),用心以一種最直接的方式彼此呼應(yīng)著,單純而至情。這是一種詩(shī)意,城市中難得難覓的本真!币木褪沁@種心境。朋友相擁而坐,在茶香、流泉、音樂(lè)之中,聽(tīng)得出彼此的心音,這是何等的快事!
現(xiàn)如今,有關(guān)茶文化的書(shū)是越來(lái)越多了。《中國(guó)茶》、《茶經(jīng)》、《當(dāng)代茶藝》、《茶文化》……不一而足。但有一個(gè)共同的核心,即茶藝茶道——載茶道而成藝,因茶藝而得道。其實(shí),說(shuō)到底是說(shuō)一種心境,“茶是心,則茶即佛”,“茶清如露,心潔如佛”。其根本在“清心”二字,在細(xì)細(xì)的品味中,心歸于寧?kù)o,寧?kù)o得可以聽(tīng)天籟,聽(tīng)細(xì)雨,聽(tīng)神靈的昭示。這是真正的靈魂的跳動(dòng),是瞬間的人生頓悟和心靈感受,是淡雅生命中的一絲感動(dòng)和一次次震顫。因此,古人說(shuō):“品茶者,獨(dú)品得神”,一個(gè)人品茶,能進(jìn)入物我兩忘的奇妙境界,兩人對(duì)品“得趣”,眾人聚品“得慧”。品茶用的是心,用心品可以達(dá)到至高的境界,用心品就會(huì)心閑氣定,神通八極。招隱寺有一幅茶聯(lián):“一勺勵(lì)清心,酌水誰(shuí)會(huì)出世想;半生盈素志,聽(tīng)泉我愛(ài)在山水!碧K東坡也說(shuō):“茶筍盡禪味,松杉真法音”,都說(shuō)出了“禪茶一味”的意境,包含了真性情、真曠達(dá)、真淡泊、真景真意真的清靜心境。
我相信茶是可以“清心”的,在靜寂中超逸于俗念,在靜寂中回歸自然。這是茶的本性。1999年,曾為一位女孩寫(xiě)了首小詩(shī),那時(shí)她深陷痛苦。
一枚茶葉,是一位不墜凡塵的秉性男兒
可以拂去你的憂(yōu)郁以及愛(ài)的傷害
在這處?kù)`泉、寬谷,一陣裂帛
泉水涌動(dòng)如遠(yuǎn)處飄來(lái)的琴聲
這時(shí)的整座山都和你的心一起寧?kù)o
溫潤(rùn)而透明。小妹,飲一杯香茗
聽(tīng)一曲淙淙的高山流水
苦味,風(fēng)情,金戈鐵馬之聲都從俗念中
退隱到自然的背后。小妹
舞臺(tái)弄影長(zhǎng)裙飄飄的小妹。城市深處
燈紅酒綠,你已為那些喧囂傷透了腦筋
我不解其味誰(shuí)曉你苦衷?
我邀你燭光下品一品風(fēng)煙寂然的清醒
姑且不說(shuō)詩(shī)的好壞。那時(shí)只是囑她朋友相邀,與茶結(jié)緣,意在說(shuō)要心胸開(kāi)闊,一切隨緣,隨自然。不想她真的去喝了一次茶,在茶水的流動(dòng)中,那些煩燥、懊惱、不安、恐懼都被一根一根抽了出來(lái),心歸于寧?kù)o了,人整個(gè)有了一個(gè)本真的自我了。
林語(yǔ)堂曾說(shuō):“捧著一把茶壺,中國(guó)人把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓!痹谧畋举|(zhì)中,用寧?kù)o的心境和本真的自我去領(lǐng)略一段暗香浮動(dòng)、萬(wàn)泉俱涌的茶韻,自然是一種身心的享受,一切名利與得失、塵俗與喧囂都會(huì)在這一瞬間煙消云散,蕩然無(wú)存,剩下的是高山流水叮叮咚咚的余韻縈繞于耳縈繞于心縈繞于萬(wàn)事萬(wàn)物之上,經(jīng)久而不息。
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