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高粱的芳香優(yōu)美散文
凡是我看見(jiàn)過(guò)的高粱地，都不是那么一壟壟整齊地排列，在我的家鄉(xiāng)也是如此。我搜集到的資料顯示———高粱，禾本科，高粱屬，一年生草本，性喜溫暖，抗旱、耐澇。該是好養(yǎng)活的原因，老鄉(xiāng)就對(duì)它們無(wú)所謂了吧，隨便往哪里一戳，都是一根挺拔的脊梁。難怪有一些人喜歡鉆高粱地，做些“浪漫”的事情。我和我的同事也鉆過(guò)高粱地，那是在野外施工的時(shí)候，畢竟在荒郊野外，找個(gè)廁所是不容易的，于是就急猴猴地鉆進(jìn)了高粱地，然后又舒心地走了出來(lái)。當(dāng)然，這與浪漫無(wú)關(guān)。
在舅舅的家里，我見(jiàn)過(guò)這樣的新掃帚，掃帚的把子是用干癟的稈子捆綁在一起的，前端是一叢穗子，泛著星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色，覺(jué)得如此熟悉，似曾相識(shí)。原來(lái)，它們就是拿高粱的穗子制成的。這些穗子有了用處，那些高粱谷粒去了哪里呢？
“釀酒了啊�！本司硕似鹆司票f(shuō)，“你也喝一口？”我搖了搖頭。直到多年后，我也喝起了白酒，有了那種飄飄欲仙的感覺(jué)。這是酒精的作用，還是因?yàn)楦吡坏姆枷隳兀恳只騼烧呒娑兄伞?/p>
至于高粱谷粒是如何打下來(lái)的，就全憑我的猜測(cè)了。記得小時(shí)候，我與表哥一起站在稻桶前，手持一把水稻，牢牢抓住它們的稈子，就這樣使勁地把前端砸向稻桶的內(nèi)壁，稻谷紛紛落了下來(lái)，我們的手里只剩一把稻草了。當(dāng)然，這樣原始的方法最終被半自動(dòng)、自動(dòng)化取代，只是我一直念想著那樣古樸的方法，似乎那樣的打谷過(guò)程才會(huì)充滿(mǎn)樂(lè)趣。打稻子如此，打高粱谷粒也是如此吧。
再喝白酒的時(shí)候，我每每翻看它們是用什么釀造而成的，發(fā)現(xiàn)高粱總是存在的。便知道，我是一直與高粱打著交道的，也異想天開(kāi)起來(lái)，可以加些什么進(jìn)去，能夠讓白酒的味道更好。
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