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臘月的滋味散文
萬物皆有味道,臘月亦然如此。
臘月的味道屬于親情的味道。小時(shí)候,孫女媛媛是在老黃身邊長大的,爺爺?shù)钠、愛好、氣味,她都熟識如己。因?yàn)樽x書已有幾年不回家了,一入臘月她就打來電話:“爺爺,我們1月6日期末考,考完就放假,我想你和奶奶、姑媽啦!考完試我就回家陪你們過年……”老黃呢?心里就像打翻了五味瓶一樣,再也坐不住了,就數(shù)天天著過日子,企盼媛媛能突然飛回家中……我的孫女王丹大學(xué)畢業(yè)后在北京工作,日前也在微信上說:“我要回家過年,但還沒有搶下動(dòng)車票,萬一不行,就先坐動(dòng)車到太原,再轉(zhuǎn)車回家里!蓖鈱O畢小文和媳婦曉偉也在北京干事,今年還為我們生下了一個(gè)外重孫,也在微信上告訴我:“三、四號我們一家就開車回家,讓您和樂樂(外重孫)亨受亨受天傖之樂……”空中的信息幾乎都是一樣的,不是兒子傳給父母的,就是孫子傳給爺爺奶奶的,要不就是丈夫傳給媳婦的……一入臘月,人們的思鄉(xiāng)情緒便迅速蔓延開來,身在異鄉(xiāng)的人們,紛紛揣著一張回鄉(xiāng)車票,急著趕回家過年!坝挠呐蝺簹w,歸來喜歡顏。”一年三百六十五天,盼的就是個(gè)這個(gè)全家團(tuán)圓的親情日子。
臘月的味道有著悠長的歲月風(fēng)情!芭D”,本是古代祭祀祖先和百神的“祭”名,而在民間卻有著許多悠長的歲月風(fēng)情,比如初五吃五豆,初八喝臘八粥,二十三過“小年”,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六殺豬割年肉,二十七宰雞趕大集,二十八蒸饃炸麻花,二十九過小除夕,大年三十熬一宿……而且每個(gè)風(fēng)俗都能說下來龍去脈。比如初五吃五豆。傳說中,當(dāng)年歐陽修已經(jīng)窮到流落破廟的地步,但仍堅(jiān)持讀書。后被李大員外女兒看中,在選婿打彩時(shí)擊中,結(jié)為夫妻;楹,歐陽修讀書少了,妻子便說:“我嫁給你就是圖你有文才,勤奮好學(xué),如今你只知道夫妻恩愛卻荒廢了學(xué)業(yè)”,便商量著要行使老婆特別權(quán):“今后你把賣詩文的錢都交給我,一切家務(wù)由我負(fù)責(zé),你就安心讀書好了。”臨近京城開科時(shí),歐陽修發(fā)愁沒有盤纏,妻子便用他平時(shí)賣詩文的錢和她背著他種瓜瓜豆豆的錢為他準(zhǔn)備了足夠的盤纏。做了大官后,他又開始散懶,妻子便在臘月初五做了一頓五豆飯,說:“綠豆綠,做官莫忘破廟里;黃豆黃,做官莫忘寫文章;豇豆豇,做官莫忘瓜菜湯;蠶豆蠶,做官莫忘三更寒;豌豆豌,做官位高志莫短!”歐陽修聽后幡然醒悟,從此認(rèn)真做官,不但關(guān)心百姓疾苦,為官清廉,而且繼續(xù)讀書寫文章,后來官至翰林學(xué)士、樞密副使、參知政事,為“唐宋八大家”之一,并給家里立了一個(gè)規(guī)矩:每年臘月初五都要吃頓五豆飯,以示提醒。事情傳到民間,大家紛紛效仿,相沿成習(xí);再如臘月二十三,傳說中的灶王爺升天向玉皇大帝匯報(bào)這一家人善行或惡行的日子,人們就在入夜之時(shí),先到灶房向灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等,之所以用飴糖供奉灶王爺,就是要讓他老人家到天上后,給玉皇大帝“好話多說,不好話不說!
臘月的味道彌漫著豐富的`文化芬芳。比如寫對聯(lián)、剪窗花、買掛錢、購年畫、買鞭炮……整個(gè)大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜辭舊迎新的場面,而且到處涌動(dòng)著中國的傳統(tǒng)紅色文化,比如紅鞭炮,放出了人們的歡樂;紅燈籠,掛出了居家的吉祥;紅福字,倒出了美好的愿望;紅春聯(lián),貼出了大吉大利;紅剪紙,剪出了大富大貴……每一個(gè)人都被幸福歡樂陶醉著,每一句話都沾滿著福氣和財(cái)氣,每一個(gè)日子都流淌著蜜一樣的甜。
“一片彩霞迎曙日,萬條紅燭動(dòng)春天!睙狒[的臘月是一個(gè)多情的月份,展現(xiàn)在人們面前的是一個(gè)喜氣洋洋的世界。在這個(gè)世界里,雞鴨魚肉的醇香,油炸食品的脆香,過年花饃的麥香,油酥麻花的清香……合在一起,香味就更濃更厚,我這才意識到,這才是家的味道,親情的味道,母親的味道。反轉(zhuǎn)來,這些濃厚的味道又把精彩的臘月烘托得令人神往,感嘆不已!
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