和年味有關(guān)的散文隨筆
越長大越覺得時光飛逝,越長大越覺得年味漸淡!
作為一名90后,轉(zhuǎn)眼就要進(jìn)入而立之年了,前幾天被“18歲照片”刷屏,意味著最后一批90后也已經(jīng)成年,可不我們90出頭的人都“老”了!
元旦一過,春節(jié)的腳步聲也悄然臨近,家家戶戶都已在為春節(jié)忙碌著準(zhǔn)備著,身在都市里,這種春節(jié)臨近的味道還不那么濃烈,街道上掛點(diǎn)燈籠、彩燈,商店的門口貼副春聯(lián),在城市過年,大街小巷只不過比平時多了一副喜慶的景象罷了,要想感受年味,我想還得回到農(nóng)村。不過現(xiàn)在的農(nóng)村過年,也和以往大不相同,回想兒時的年是這樣子的:
基本上元旦期間,母親就會給家里的孩子們置辦新衣服。小時候大部分家里的條件比較拮據(jù),去往縣城唯一的交通工具便是乘坐出租面包車了。我記得九幾年那會兒去離村三十里外的縣城車費(fèi)也就二元,后來漲到四元,現(xiàn)在坐公交是六元。小學(xué)時的衣服基本上是父母給買啥穿啥,沒有太多講究,而且衣服的價錢也比較便宜,一套下來五六十,即便這樣廉價都感覺驕傲的不行。上了初中仿佛有了審美觀,不過也是父母領(lǐng)的買衣服,在農(nóng)村要是誰家提前買了衣服,婦女們會聞訊趕來觀賞買的衣服,這樣心里就有了個數(shù),照著款式和價錢買總不會吃虧!
年前家里還會買點(diǎn)簡單的干果,像花生、瓜子,再買點(diǎn)糖果,小時特別喜歡吃糖,所以趁父母不在家的時候總會翻箱倒柜找糖,偷偷拿幾顆,吃了糖果再把糖果皮扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,以防被父母發(fā)現(xiàn)。
臘月里頭有的人家還要磨刀霍霍向豬羊,有的人把豬肉或者羊肉放在三輪車上繞著村子賣,有的人家還要?dú)㈦u,家里沒養(yǎng)豬羊雞的就只能花錢割幾斤肉了,燉肉、炸丸子幾乎家家戶戶都要如此,還要蒸一些饅頭,剛出籠屜的饅頭要在上面點(diǎn)一個紅點(diǎn)點(diǎn),特別好看,還要用黃米面做一些我們當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),像糕卷、“三道子”(個頭小,很甜,黃米面做的,用刀在上面劃三道痕,俗稱“三道子”);還要烤一種餐桌上必不可少的“茶食”,臘月里還要準(zhǔn)備些餃子菜,記憶中母親會在很大的一個案板上切很多胡蘿卜,把胡蘿卜切碎,之后再和羊肉餡和在一起,就成了一盆香噴噴的胡蘿卜+羊肉餡的餃子餡。
臘月里頭還要寫對聯(lián),提前買幾張紅紙,家里需要貼幾副對聯(lián)就得拿刀裁幾副,等到村委會在廣播里通知寫對聯(lián)的時候,家里派一個人拿上紅紙去寫對聯(lián)的地方讓寫毛筆字好的人幫忙給寫對聯(lián),那時那個地方定會水泄不通,村里的大門口還會掛一種鏤空紙,一般是四張,上面寫“吉”“祥”“如”“意”四個大字,我們土話叫“大紙”。城市里面我沒有見過,F(xiàn)在家家戶戶都直接在市場上買現(xiàn)成的對聯(lián),方便了很多。
臘月二十八、九就開始貼對聯(lián),貼對聯(lián)的時候全家齊上陣,在火上燒半鍋“面糊”(土話),準(zhǔn)備張桌子,把對聯(lián)放在桌子上,拿個刷子蘸上“面糊”刷在對聯(lián)的背面,把對聯(lián)貼到合適的位置,再拿上一塊干凈的抹布或者一個小笤帚弄平、粘牢,由于家里的屋子較多,所以得貼一上午,還包括狗窩、雞窩、大樹上都有相應(yīng)的對聯(lián),好像家里的墻上也會貼一張“抬頭見喜”或者“身體健康”之類的小對聯(lián)。
臘月三十的下午母親會包很多餃子,以備晚上和初一的早上吃,三十的晚上母親會把新衣服全部找出來,還會扯很多紅布條,每個人的衣服上都會系一根,家里的每個門把手上也會系一根,家里的狗狗脖子里也會系一根;再把糖、花生、瓜子放在果盤里;還會拿一些食物祭祀先人、供奉財神。飯后一家人坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,看熟悉的面孔不熟悉的面孔,總會對春晚進(jìn)行一番評論。
大年初一的清晨,我們有個風(fēng)俗就是——“接神”,約莫快六點(diǎn)的時候,父親會在院子里點(diǎn)旺草、放鞭炮,迎接財神的到來。全家被院子里噼里啪啦的鞭炮聲驚醒索性也就起床準(zhǔn)備迎接新年了。大年初一換上嶄新的衣服格外的高興。
大年初一一般是和爺爺奶奶一塊兒過,初二去姥爺家,但我從小沒有爺爺奶奶,又和姥爺是一個村的,所以初一、二大都是在姥爺家過,初三開始跟著父母走親戚。
過年期間最開心的事情除了穿新衣就是掙壓歲錢了,用掙來的壓歲錢可以買以前想買卻無能力購買的東西,像鞭炮就是在春節(jié)期間非常暢銷的一種東西了,尤其是對于男孩子格外的喜歡,有五毛錢一盒的和一塊錢一板的,鞭炮的種類也很多,有可以摔響的,有可以擦響的,還有需要點(diǎn)火那種的,總之是特受男孩們的歡迎。
這樣喜慶的'節(jié)日氛圍一直要持續(xù)到正月十七過后才結(jié)束,十七一過,孩子們要上學(xué),家里掛的燈籠也要拆卸下來保存后以備來年再用,老百姓們休息了一正月,又要投入到農(nóng)活當(dāng)中了。
這就是我記憶中的年,現(xiàn)在老百姓的經(jīng)濟(jì)水平也提高了,臘月里頭家家戶戶已不再像從前那樣忙碌,可以說都有了私家車,出門特別方便,不用再像從前那樣五點(diǎn)多鐘天空還是黑的就得起床安頓,一群人擠在一輛出租面包車?yán),擠的腰酸背痛,下車的時候都直不起腰來。去了縣城急急忙忙轉(zhuǎn)大半天,提個大包小包再坐面包車回家。
現(xiàn)在過年,置辦年貨基本上去一趟超市就都解決了,很少人家會像以前那樣殺豬宰羊,村里的熱鬧也就那么幾天,大部分務(wù)工人員在初四、五就走了,初六一過,村里又恢復(fù)了往日的寂靜,夜晚偶爾的幾聲狗吠聲才會打破夜空的寂靜。
隨著科技的進(jìn)步,生活水平的提高,給老百姓帶來便利的同時也在無聲中帶走了一些美好的習(xí)俗與回憶,那時雖然家里不富有,飯菜沒有那么豐盛,服裝沒有那么新穎,過節(jié)沒有現(xiàn)在簡單,那時花生、瓜子還是特別香的,桌上的糖果總是那么誘人,餐桌上的食物總會吃個精光,飲料是那樣的好喝,即便廉價的衣服穿在身上也是那么自豪,長輩給的壓歲錢總是那么興奮。
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