窩瓜抒情散文

　　秋收季節(jié)，是少不了美麗的窩瓜的。我是東北黑龍江省人，對于窩瓜有著特別的感情，和小院內(nèi)的柿子差不多。秋天內(nèi)的我，是比較忙碌的，忙碌的在房子前的小院轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。剛剛轉(zhuǎn)移了一筐曬干的豆角青絲，沒有完全的干，掛在下屋小房南北山墻的北墻，在沒有日照的陰光內(nèi)晾曬著。騰出來的蓋簾是有的一用的，那就是晾曬窩瓜。

　　窩瓜是自己家的窩瓜，山田野瓜的沒事么好吃，多的可以喂食年豬，年豬就是過年時可以吃的豬肉的豬就叫年豬。莊戶人家不比城市人民，天天可以吃豬肉，我家一年一只豬，生豬少說時300多斤，多說時500左右斤。一年一只的豬是年豬，冬天的`豬肉就用冰凍在院子墻下的冰塊內(nèi)。今年的年豬也是少不得窩瓜吃的，我是學(xué)習(xí)人家人口多的家庭，多曬一點(diǎn)干青的菜，攢點(diǎn)俺家老爺們喝酒的錢，不是花布衫子的錢，所以想多晾曬一些干菜。剛剛從園子的東角的柴貨垛底子跟前的老窩瓜秧子上摘回的，一筐六七個，早一個多月我就用手指甲掐過，那時的窩瓜還比較嫩嫩，沒舍得吃，這時收回是硬的是嘎嘎的。我是想切塊晾曬上兩三蓋簾子。蓋簾就是用北方高粱秸，玉米秸，南方用一種年生草本蘆葦植物芭矛秸做的。北京，天津一帶叫蓋璉，作鍋，缸，盆蓋用。我娘家就是天津人。我奔了一洋鐵盆窩瓜塊，塊是不很大，奔出的窩瓜塊子，閃著星星，吃時甜面是一定的。在奔了半盆子就擺滿了三蓋簾子，我站在我家的破木頭凳子上，上了墻上頭，在放到下屋子小房的向日的草坡上，醬黃黃的三蓋簾，看著就好吃。

　　房上的草坡是河套的山房草，用了多年，可不是嫩嫩的青草坡的，是多年用較比干實的干草坡。已有一些多年的干土，心上有意思賣三年窩瓜在換上一層新鮮的，看著好看順眼干凈漂亮，也少了大雨過后陰濕了高粱桿子泥棚子頂?shù)奈ｋU。

　　晾曬完了窩瓜塊子，我又進(jìn)屋子看看了看小鍋內(nèi)的土豆，熟透了可以去皮，在曬上三盆子土豆片子，冬天燉小公雞吃。聽說窩瓜的吃法好多，有鹽焗窩瓜，蛋黃焗窩瓜，油炸窩瓜，土豆燉窩瓜，吃的都是窩瓜的甜面勁。我喜歡吃窩瓜的甜面，也喜歡看窩瓜的太陽日子黃的。

　　秋收過后的冬天的霜都上了小園子的茄子秧，所有的葉子都是棉棉軟軟的垂掛在枝子的上頭，沒有了上升的其實和色綠，在蘭天下，通透著天上的太陽，有一些過去的粗紙的樣子，是如上了油彩的草粗紙，曬著沒有子的面。窩瓜的枝秧和葉子也是蔫蔫的，沒有了生命的氣息，生命的氣息都收獲在滾圓的窩瓜肚子內(nèi)，藏了起來。藏起來的還有窩瓜的籽，窩瓜籽。我到柴貨垛底子的跟前看了看，收回了最后三個花窩瓜，藏在花筐內(nèi)，過些日子燉土豆吃�；�筐內(nèi)的三頭窩瓜是今年的最后三頭窩瓜。

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