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山城印象之金木水火土散文

時間:2021-04-20 14:36:50 散文隨筆 我要投稿

山城印象之金木水火土散文

  先生打來電話,說已經(jīng)到了山城。一時,關于山城的記憶,諸如“五行”金木水火土等代表性的印象,都紛至沓來了。

山城印象之金木水火土散文

  ——題記

  【金:璀璨夜話】

  高下渝州屋,參差傍石城;

  誰將萬家炬,倒射一江明;

  浪卷光難掩,云流影自清;

  領看無盡意,天水共晶瑩。

  ——都說山城夜景自古雅號“字水宵燈”,是“巴渝十二景之一”;都說山城夜景可與香港夜景媲美,來到山城不欣賞夜景,那是虛了此行。

  那年初到山城,朋友已提前給預訂了酒店,就在長江濱江路上。房間正對著長江的是落地玻璃窗,拉開窗紗,美侖美奐、流光溢彩的夜景就那樣鋪呈在我的眼前,令人眼花繚亂。腳下,一字排開的路燈蜿蜒開去,來來往往的車輛宛如游龍,拖著長長的光的尾巴;江對岸,南濱路上舞動著萬千的螢火,再往上去,是依山而建的樓群,各色的燈光錯落有致、星羅棋布,與天上的繁星交相輝映,玉樹瓊樓,疑是銀河落九天;而江面,倒映著天上的星、地上的燈,靜靜泊著的輪船燈火通明,緩緩駛來或離去的燈火搖曳,波澄銀樹,浪卷金花……

  后來,聽山城的朋友說,觀山城夜景最好去南山一棵樹觀景臺或是鵝嶺公園瞰勝樓,也可參加朝天門兩江游。由于工作忙,三者都一直沒能成行。也有晚上出去的,多是在高樓林立的街道間倉促穿行,視野有限得很。好不容易在櫻花爛漫的時節(jié),我與朋友去了南山,本來準備白天賞櫻花、品泉水雞,晚上上觀景臺觀夜景。誰知天公不作美,下午下起了小雨,整個山城籠罩在一片水霧當中,不得已只得放棄原來的計劃。

  離開山城前,朋友終于滿足了我的愿望。他開著他的那款越野車,放著舒緩的舒伯特的《小夜曲》,載著我滿城地跑。我俯仰顧盼,目不暇接。一會兒在南濱路,對面兩江環(huán)抱,雙橋相鄰,渝州島金碧輝煌,成了燈火的海洋,“滿江紅”號則在海洋邊游弋;一會兒又來到了朝天門、解放碑,美美、重百、大世界等高樓林立、霓虹閃爍,猶如現(xiàn)代美女身著鑲滿鉆的華服雍容、高貴;一會兒在洪崖洞,雕花的樓閣依山而立,樓的輪廓綴著密密麻麻的小燈籠,飛檐上則掛著大紅的大燈籠,宛如大家閨秀身著大紅嫁衣典雅、端莊;一會兒又來到了觀音橋,兩旁火樹銀花、燈火闌珊、人聲鼎沸、美女成群,恍如人間仙境、地上天堂。車時而徐徐往前,時而疾馳如飛,兩旁的燈火時而明晰、靜謐,時而流動、跳躍,比起靜立在那兒看燈火,更多了一分活力,多了一分韻味兒……

  離別多年,暑假從川南返家,選擇了山城為中轉(zhuǎn)站。時間倉促,還是管不住自己的腳和心,乘坐著地鐵到處撿拾夢遺落的蹤跡。

  簇新的地鐵呼嘯著前行,兩旁的燈光透過玻璃窗,拖著絢爛的尾巴跟著快速奔跑,眼前便只有金色的光帶閃爍。而當?shù)罔F鉆出遂道上了高架橋,漫天都是星星點點的眼睛眨呀眨的,更為林立的高樓霓虹七彩瑰麗,擁擠的公路上則涌起了光的波光的潮。

  較之數(shù)年前的山城夜景,今日的山城之夜,氣勢更恢宏,更有底蘊,就像一位風姿綽約的少婦,經(jīng)歷了歷史的沉淀和洗禮,不僅美貌不減當年,還更顯得有內(nèi)涵有思想有品味,讓人神魂顛倒,為之沉醉。

  【木:磁器古鎮(zhèn)】

  磁器古鎮(zhèn)位于嘉陵江畔,古稱龍隱鎮(zhèn),因清初盛產(chǎn)和轉(zhuǎn)運磁器得名,曾是一個大商埠。“白日里千人拱手、入夜后萬盞明燈”曾是它輝煌的寫照。如今,它位于高樓林立的山城一隅,顯得有些破敗、滄桑。

  “由歷史的滄桑感引發(fā)人生的滄桑感”,受余秋雨先生的影響,我特喜歡到有文化底蘊的地方走走轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。機緣巧合,那年我有了赴山城進修的機會,也便有了近距離感受古鎮(zhèn)的機會。

  未到古鎮(zhèn)正門,就見一溜排仿古的木制高樓。而正門上,“磁器口”三個燙金大字匾額高懸,兩旁則是“白日里千人拱手、入夜后萬盞明燈”的對聯(lián),一旁的石刻上有游覽線路圖,還有磁器口名字的由來及輝煌歷史的介紹。

  過了正門,便是縱橫的巷子。一色的青石板路,寬處三五個人可以并排行走,窄處兩個人對過還需側(cè)身;兩旁全是高高矮矮的灰瓦木房子,灰頭灰臉,卻有著雕梁畫棟;巷子的上空多是橫著的竹竿,晾曬著衣服被褥,風吹來似萬國旗幟飄飛瑟瑟作響。巷子里涌動的是人流,來來往往的有各地的國人,也有外國朋友。

  巷子兩旁的木房子臨街都成了鋪面房,門口、屋內(nèi)全是琳瑯滿目的商品,品種繁多,讓人目不暇接。吃的有古鎮(zhèn)三絕“毛血旺、千張皮、椒鹽花生”,還有古鎮(zhèn)雞雜、麻花、玫瑰糖、姜糖、牛皮糖、大砸酥、臭豆腐、糖葫蘆、麻辣燙、龜苓膏、碗豆粉、牛肉絲……甜的、咸的、酸的、麻的、辣的,應有盡有。在那里,你還可以觀看大砸酥、姜糖、玫瑰糖、豌豆粉的制作過程,甚至可以親手嘗試一番。

  除了吃的,古鎮(zhèn)上有許多小工藝品、純手工制品,也有不少的畫坊、古玩店。各式各樣的項鏈、耳環(huán)、手鏈、發(fā)簪,還有燭臺、燈罩等,自制的土布及土布服飾也不少。有一家店店面很小,賣的全是用當?shù)氐囊环N叫黃桷樹的葉脈制作的書簽、山水畫,而山水畫的主題多以“巴渝十二景”為主;也有一家專賣剪紙的,把“重慶十八怪”、新舊“巴渝十二景”等用古老淳樸的藝術表現(xiàn)了出來;在巷子的一頭,有一家繡房,專賣各種手工繡品,又有一個二八年華的女子,身穿旗袍,或粉或黛,端莊秀麗地坐在店門口飛針走線;還有一家繅絲作坊,三五個婆姨在那里剝繭、繅絲,制作絲棉被、襖等,店里還有絲巾、睡衣、外套等絲制品。

  走累了,吃撐了,也有休閑玩樂的地方。在鋪面之間,穿插有幾家茶樓,絲弦樂總能斷續(xù)飄來。在嘉陵江畔,也有畫舫,可以邊品茶邊欣賞音樂及江景。

  記得第一次去磁器古鎮(zhèn),是剛到山城不久。一個人大著膽子,乘公汽穿過鱗次櫛比的高樓,再經(jīng)過一段蜿蜒的鄉(xiāng)村公路,最后在橋頭公汽終點站下車,到古鎮(zhèn)一直游蕩到暮色四合才踏上歸途。

  后來,休息時,一個人或是與友人一起,曾多次光顧古鎮(zhèn)打發(fā)無聊的時光。我們嘗過幾家毛血旺,數(shù)龍隱門旁的那家味道最地道;麻花據(jù)說“陳麻花”最有名,可是打著陳麻花招牌的太多,只不過有一家門口經(jīng)常排著長長的隊伍,那家最正宗。每次去的時候,我們也會尋著從巷子那頭飄來的臭味兒,到一個中年漢子的小攤猛吃熱臭豆腐,越咀嚼越香。然后再在隔壁來碗豌豆涼粉,一冷一熱,滿嘴酸辣,末了還來一碗龜苓膏,回味無窮。幾條巷子逛下來,肚皮早就溜圓,用不著再吃飯了。

  也曾在大年初二,和先生一起趕上古鎮(zhèn)一年一度的廟會。天氣陰霾,各個鋪子外面都掛上了大紅燈籠,木門木窗上貼滿了大紅福字,有的還掛著紅紅的中國結,紅紅的鞭炮噼里啪啦……舞獅耍猴的,說書唱戲的,捏泥人吹牛皮的,還有觀賞游覽的,人聲鼎沸,直差把龍隱門掀上蒼穹;也有虔誠的信徒,一早就到寶輪寺燒香拜佛,嘉陵江邊的坡地上也插滿了香燭,甚是壯觀。只是人太多,不如平時玩得盡興。

  后來跟先生躲進一家叫“深水井”的茶樓。由窄窄的石階拾級而上,“深水井”三個墨綠色的大字蒼勁有力;經(jīng)過一個斑駁的木門,則是一口深水井,據(jù)講明朝皇帝朱允炆逃難時曾避于此;再往里走是一個四合院子,里面全是木桌木椅。來了一壺“香渝春雪”,一碟蘭花豆,一碟鹽瓜子,再聽著絲竹班子演奏的《二泉映月》、《漁舟唱晚》、《春江花月夜》,外面的喧囂便都不復存在了,一磨就磨了半天的時光。

  今年外出游玩從川南返家,要到山城轉(zhuǎn)火車。期間有幾個小時的時間空隙,而閃羊羊又沒有去過古鎮(zhèn),便同先生一起帶他去了。

  古鎮(zhèn)一如當年繁華,正門外古色古香的木制樓房明顯增多,都占滿了街道的兩旁。古鎮(zhèn)內(nèi),熟悉的大部分店子都還在,做“大砸酥”的仍在揮著大木錘,做姜糖的仍在表演著把糖拔熟的過程,“陳麻花”門口依然排起了長隊,臭豆腐的奇臭依然滿巷子躥。吃食也一樣精彩,饞得閃羊羊都覺著胃不夠大,吃了棉花糖、牛皮糖,又吃臭豆腐、水果冰沙,再吃羊肉串、魷魚卷,末了還來了一小只烤雞,最后直喊肚子疼,望著兩旁還有好多未嘗的美食心不甘情不愿。

  只是,歲月還是給古鎮(zhèn)留下了抹不去的痕跡。巷子內(nèi)臨河的房屋好多都成了危房,沒有人居住了,甚至已經(jīng)拆掉了;“張飛牛肉”門口那個沾著滿臉胡子,全身上下涂得漆黑的“張飛”不見了;繡房前一針一線做著繡品的典雅女子沒有了;巷子影壁上曾經(jīng)一起照過相的龍頭,也消失蹤影了;曾經(jīng)縈繞在巷子上空的絲竹聲,更是沒有耳聞了,原有的很多茶館都改頭換面成店鋪了……

  就連佇立在江邊的“龍隱門”,也是衰老、頹廢了,一如一位茍延殘喘的老人,在歷史的風雨中,顫顫微微。

  【水:蜿蜒道路】

  翻開或是網(wǎng)上點開城市交通地圖,很多城市,如北京一樣,布局多是方正的,主要路線縱橫都是規(guī)規(guī)矩矩比較均衡。山城卻不一樣,整個城市布局沒有明顯的章法,道路曲折錯蹤復雜,有的地方幾乎沒有路,有的地方路又盤曲如榕樹裸露在外的虬根,甚至有像纏在一起不易解開的一團粗毛線。反正,給不了人一種豁達開朗的感官。

  那年初到山城,四十三度高溫,軍訓結束后有半天假期,喜歡獨來獨往的我上了公交準備去百貨大樓。上車之后,才知道山城的公交司機絕對可以跟漢城的PK,不管男女,是一樣的彪悍。漢城司機彪悍還有他們的先天條件,畢竟路寬路面相對平坦;可在山城面對那樣彪悍的司機,還是心生恐懼的。路窄得可憐,錯車時都感覺得到旁邊車呼嘯而過帶來的風和氣的沖擊,有時還多是單行線。路又隨著山勢起伏,亦或左右分叉,車跑起來就像是在玩漂移,似乎都能感覺得到車轱轤高速扭轉(zhuǎn)的聲響,也能感覺得到車屁股明顯的晃蕩和搖擺。

  就這樣,眼看著車一會兒擦過路邊的小攤位,一會兒擠過路旁伸出的小葉榕枝,一會兒繞過迎面而來的的士,一會兒又閃過突然穿路而過的行人……司機就像玩雜耍般掌控著咣當響的車子,在兩旁高樓間的狹隙里狂奔。

  提心吊膽里,終于聽到已到百貨大樓站的提醒。提起包前腳剛落地,車子就一股煙兒地跑開了。當時也沒多想,跟著指示牌下了地下通道,繞到了街對面的百貨大樓,進去消磨時光,也蹭點兒空調(diào)的涼快。

  等意猶未盡地出了樓,準備回住處時才傻了眼,這里竟然是單行道,根本不像家鄉(xiāng)下車后對面馬路100米范圍內(nèi)準有返程車的站臺。更要命的是,返程的車道根本不知道在什么地方。

  一時如熱鍋上的螞蟻,在百貨大樓附近亂躥,也沒找到頭緒。那時手機也不是智能機,沒有導航功能。最后無奈,只能開口問路。按著人家的指點,在大樓旁邊繞了很遠一段小路,終于看到了另一條道,是雙行道。也看到了站牌,可是在那兒看了半天,也沒看懂方向,不知道是在這邊還是對面搭車返回。

  眼見得天色暗下來了,作為路盲的我無奈之下準備打的回。真是城市大了什么都不方便,就連在百貨大樓附近打的也要排隊,是車要排隊,人也要排隊。大樓樓前那條路吧,有的士,卻是相反方向又因為單行道不能像家鄉(xiāng)那樣隨意調(diào)頭。

  只得老實地排在那兒等,最后好不容易才上了一輛的士,等回到住處已是精疲力竭。自那以后,很長一段時間再也不敢一個人出去瞎躥了。

  那年大年初一,帶著來山城陪我過春節(jié)的先生去磁器古鎮(zhèn)玩。滿以為自己會是不錯的向?qū)В矟M以為兩塊錢兩個人就可以坐著843公交悠閑地到達目的地,卻不料,車剛剛過了喧囂的鬧市進得相對清靜的郊區(qū),就沒了往日的狂奔勁兒了,漸行漸慢,時行時停。

  原來,還是信息出了狀況,我沒想到初一磁器古鎮(zhèn)有廟會。前去表演的藝人,看熱鬧的游人,賺錢的小販,燒香還愿的俗客,一撥撥,一群群;車自然也不少,大個兒的公交車,牛氣的公家車,豪氣的私家車,還有拖著鑼鼓家伙幾大件的卡車、小四輪……本來就窄得連錯車都困難的山路,一時熱鬧極了。

  車走走停停,終于在喘著粗氣艱難地挪了一小段路后徹底不走了,陷入了車流和人流的漩渦。而我也被磨得沒了耐心,拉著先生的手隨同樣等不下去的人群下了車,開始了步行。

  已不記得到底走了好長一段路,只記得是走得腿都發(fā)軟了,才到了水觀音橋,沿著歪斜的石板上行到得古鎮(zhèn)中的一條街。聞著麻花的香,豆腐的臭,聽著茶館的小曲,寶輪寺的佛音,一切的辛勞,便又是值得的了。

  說起山城的路,恐怕人們印象最深的也是最先想到的要算解放碑商圈那兒了。也是,自己去解放碑那兒逛不下十次,就沒有一次是能正確找到公汽站返回的。

  有一次,跟著室友又去解放碑逛。想著人家兩個都是山城本地人,應該沒有什么問題,所以更是放心大膽地跟著瞎逛一氣。

  三個年齡不一的女人湊在一起,逛起來都不要命。百貨大樓、王府井、新世紀、美美、大都會、好吃一條街……一個地兒也沒落下。后來不知是董還是霜提議,又帶著我這個外來妹去了較場口,再轉(zhuǎn)回來。

  穿梭在狹窄的街道小巷,兩旁的高樓似乎在往攏擠往攏撲,莫名的壓抑讓人有些出不動氣。我暈頭轉(zhuǎn)向,緊跟在她們旁邊生怕走散了,小心翼翼地抓著霜的手。她好笑地說:“妹兒耶,安心耍,我好歹也是本地的蛇撒,咋能把妹兒給搞丟啰!”

  有些難為情,可無奈,誰讓自己走到哪兒都是路盲呢?不過,還是按她說的放下了心,跟著試衣服,看小飾品,吃小吃,倒也是玩得不亦樂乎。

  等天色晚下來,也覺得累了,大伙兒準備撤。霜拍著胸脯說回去帶我們坐地鐵,說是又便宜又舒服。董便孩子似地歡呼,說是自己還沒坐過地鐵從渝中返回沙坪壩。

  霜帶著我們七拐八拐,東穿西躥。漸漸地,我們有些懷疑她能否真把我們帶到地鐵站口。她也有些郁悶,嘴里不停地念叨著“明明記得就在這附近撒,咋個找不到了嘛”,一會兒又拉著我們的手說不對,要從另一個巷子出去才能到地鐵站口,還信誓旦旦地說這次絕對沒錯。

  結果,跟著她說的路走,還是沒有找到。前前后后找來找去找了好半天,都有些泄氣,霜也不免自嘲地說:“妹兒們呢,姐今兒個沒戴眼鏡,看不清呢。走,我們搭公汽回吧,下次,姐保證帶你們坐地鐵回去!”

  還是董心直口快,直接嚷:“姐呀,你就饒了妹兒吧,腳桿都不是自己的啰,曉得你又會不會帶我們找到公汽站哦,還是打的回吧,累死啰!”

  于是,幾個狼狽的女人還是以打的回住處了事。自那后,霜再也不在我們面前說自己是山城本地人了,而是說她是江北人。

  在山城,路隨山勢走行,隨河流走行,遇山開洞,逢水搭橋,也有隨山勢七曲八拐盤旋的,隨水流延伸交織的。譬如:沿兩江的長濱路、嘉濱路、南濱路、北濱路等濱江路的不斷延伸和匯合;八一隧道、向陽隧道、鵝嶺隧道、黃沙溪隧道、朝天門隧道等的建成、維修與使用;長江大橋、菜園壩立交橋、黃花園大橋、嘉陵江大橋等的建成、改造或是增加復線……又譬如,我們從火車北站到磁器古鎮(zhèn),坐地鐵只需要轉(zhuǎn)線路,就可以輕松到達楊公橋,然后再轉(zhuǎn)公汽或是打的就行。等計劃中延伸到古鎮(zhèn)的地鐵線修通,那將更加便捷。

  充分利用地面地形修路,設置單行道、雙行道;開發(fā)利用隧洞資源,鋪設地鐵,向山里、地下發(fā)展交通;架起立交橋上下分層分流車輛減少相互干擾,架起高架橋鋪設輕軌,向空中發(fā)展交通。山城這些形形色色的路,宛如漢城的湖泊水系,四通八達,密織成網(wǎng),構筑了山城人而今紅紅火火生活的根本,也預示了山城人明日如水般永不腐朽的追求和思想。

  【火:麻辣火鍋】

  俗話說:“湖南人不怕辣,貴州人辣不怕,四川人怕不辣,湖北人不辣怕”。不辣怕的湖北人我,在以麻辣享譽神州甚至世界的山城呆了一年,可以說是既飽了口福,又飽了眼福。

  在山城的日子,滿鼻子里聞的,多是火鍋麻辣麻辣的味兒;滿耳朵里聽的,多是吃著火鍋行酒令的吆喝或是動情地放歌;滿眼睛里看的,多是一個又一個響當當?shù)幕疱佌信疲旱虑f、小天鵝、劉一手、蘇大姐、巴將軍、周漁府、龍湖鴨腸王、龍騰、騎龍、齊齊、奇……數(shù)不勝數(shù)。每當夜幕降臨的時候,這些招牌的霓虹就分外耀眼,店前就車水馬龍,熱鬧非凡。

  在山城吃火鍋,沒有季節(jié)之分。寒冷的冬日,家人、朋友或同事,三五個一群,七八個一伙,湊在一起涮著火鍋、行著酒令,再喝著“老山城”,人越多越好,聲音越大越好,場面越火越好,圖的就是熱鬧、暖和;炎熱的夏日,同樣是家人、朋友或同事,三五個一群,七八個一伙,湊在一起涮著火鍋、行著酒令,再喝著“老山城”,人越多越好,聲音越大越好,場面越火越好,圖的就是爽暢、渲泄!

  在山城吃火鍋,沒有地方之別。奢華的大廳或是包間,考究的桌椅,刻意的裝飾,訓練有素的侍候人員,人們圍成一團,舉杯揮箸,吃喝、劃拳、唱歌,聲音可以說是震耳欲聾,也沒人介意;簡陋樸實的小店或是街頭巷尾,幾張桌子,幾個塑料凳子,幾個老鍋子,還有粗手粗腳的大媽大嬸,人們照樣是圍成一團,筷子忙著,杯子忙著,嘴巴更是忙著,興起的時候,脫去上衣,赤膊上陣,還一腳踩著凳子,只差掀了桌子。

  在山城,火鍋是涮出來的。一鍋紅艷艷、油花花的湯料,上面飄著麻麻的花椒、紅紅的辣椒;一碟碟的毛肚、鴨腸、耗兒魚、鯧魚、豬黃喉、酥肉、方竹筍、鮑魚菇、玉蘭片、雞腿菇……依次排在鍋的周邊;一箱箱的“老山城”被拖了出來,掀了瓶蓋,在座的每人面前擺幾瓶,分明是不醉不歸的譜兒。人們吃著炒豌豆,嗑著葵花籽,嫻熟地往油碟里加鹽、加醋、加味精,加香菜末兒,加香蔥段兒。待到鍋里的湯料上下翻騰咕嘟嘟冒泡的時候,一碟碟的冰凍耗兒魚、鯧魚等被倒進了鍋里,筷子上則夾著毛肚、鴨腸,在鍋里“七上八下”,即可夾起放到油碟里攪拌后入口了。又麻、又辣、又香,再灌上醇香的“老山城”,那真?zhèn)是蕩氣回腸!

  在山城的一年,跟著朋友們?nèi)ミ^“天下第一莊”德莊火鍋店,也去過劉一手、龍湖鴨腸王、蘇大姐、巴將軍、周漁府等火鍋店,只有“小天鵝”,因為值班的緣故,沒有去成。在山城的一年,跟著朋友們在沙坪壩區(qū)吃,九龍坡區(qū)吃,渝中區(qū)吃,渝北區(qū)吃,江北區(qū)吃,甚至還到南岸區(qū)、巴南區(qū)去吃過,只要想得到的地方,他們都炫耀地帶了我去品嘗;也是因為他們,我知道了涮毛肚、鴨腸時,“七上八下”,東西不老不嫩剛剛好;因為他們,我迷上了“劉一手”的特色毛肚和“龍湖鴨腸王”的鴨腸,臨離開山城的時候還不忘千里迢迢帶回了幾袋毛肚。

  臨離開山城的那段日子,朋友們天天請我吃火鍋,說是離開山城后就吃不到正宗的麻辣火鍋了。我是吃得滿臉疙瘩痘、滿臉放油光。我決定回請這些熱情似火的山城人,地點定在三軍醫(yī)大正門旁的“劉一手”形象店,因為那里的毛肚,也因為那里有無煙鍋,吃完衣服上沒有火鍋的味道。

  老大要去上海開肝病會議,沒能去;一線醫(yī)生包括進修的,去了二十幾人,住院老總也去了,給足了我臉面。大家熱鬧地吃著,熱鬧地喝著,穿梭地跟我碰杯,說著一些離別的話。菜換了一碟又一碟,酒拖了一箱又一箱,我們久久不愿散去。不知誰起了頭,大家行起了酒令,會劃拳的劃拳,不會的用其他代替。于是,什么“哥倆好啊、五魁手啊”,“兩只小蜜蜂啊、飛在花叢中啊”,“十五、二十啊”,五花八門,笑得人仰馬翻;最有趣的,連“石頭、剪刀、布”和“虎棒雞蟲令”都給搬了出來,一直鬧到深夜才散去。待得我去結賬時,好看的'山城小妹兒告訴我已有人買單了。原來,老大臨去機場前已托人帶了錢來。

  而今,在我所居住的城市,也有兩家德莊火鍋店,還有重慶仔兒火鍋、齊齊火鍋等。試著懷著回味的意思去吃了幾次,失望得很!為了迎合消費者的口味,味道全變了;更重要的是,沒有那氛圍。或吃得靜悄悄,了無生趣,味如嚼蠟;或吃著火鍋卻喝著高濃度白酒,除了滿嘴滿肚冒火,沒有一點兒舒爽感;或為了你我杯中的酒不一樣多爭來吵去久久不下肚,少了那份麻辣山城人的豪爽和大氣!

  【土:土里巴人】

  “高高的朝天門,掛著棒棒的夢哦;長長的十八梯,留下棒棒的歌;爬坡上坎腳下的路,一根棒棒求生活……”十余年前,一部名為《山城棒棒軍》的方言劇曾火了大半個中國,成為老百姓們茶余飯后的談資。而當我在山城生活了一年,親眼看到形形色色的棒棒后,更是感慨萬千。

  在我的印象中,幫別人運東西方式是多種多樣的,有用手拎的,有用背馱的,有用頭頂?shù),還有用車、馬等拉的……記得在我老家,是用背簍背的,累了的時候還可以歇在俗稱“打杵子”的T型木架上,這樣的人稱“背腳的”;在泰山玩的時候,慢十八盤、緊十八盤上也曾見零星的用扁擔挑日月的“挑夫”;在邊境的茶馬古道上,也有趕著馬吆喝著前進的“馬夫”……唯獨在出了門便是山的山城,有一群靠一根棒棒求生活的“棒棒軍”。

  其實,在去山城的途中,船一靠碼頭,也見過不少的棒棒,像巴東、萬州都有。但最有味道的,人數(shù)也最多的還是山城的棒棒軍。他們來自社會的最底層,有意思的是,沒有山城本地的下崗工人,多是周邊縣市的農(nóng)民,也有從川西來的。

  一根竹棍子,兩截麻繩子,外加兩片嘴皮子,這就是棒棒們謀生活的工具。無論是驕陽似火的酷夏,還是滴水成冰的寒冬,在朝天門碼頭,菜園壩火車站、汽車站,大學城,農(nóng)貿(mào)市場,甚至是大街小巷,你隨處都可以看到棒棒們的身影;蛉宄扇,耍著紙牌、侃著龍門,或一人獨坐,抽著劣制香煙;眼睛卻是盯著過往的路人,一旦有生意,立馬圍過來;一人談價、成交后,其余的人則繼續(xù)他們的等待……餓了,一包快餐面或是幾個冷饅頭;渴了,在就近的廣場或是餐館捧幾口自來水;困了,背靠著小葉榕或是抱著竹棍打個盹兒……在第三軍醫(yī)大學的后門和西南醫(yī)院老門診部廣場之間,有許多小葉榕,還有花壇。在那里,經(jīng)常圍坐著不少棒棒,尤其是學生開學或放假前后,那里的棒棒更多。每次上下班從那里經(jīng)過的時候,總能見到他們。

  那年,流火的七月,因工作和家里的事,我只得提前結束進修返家。先生在南寧出差,接不了我。除了飛機,沒其他的方式可以輕松直達家,只得選擇把物品郵寄回來。其實最讓我頭痛的,是滿滿兩箱一年來我在山城淘的大大小小新舊不一的書。從居住的三生公寓五樓到高灘巖郵局,快速步行約20分鐘路程,但要我把兩箱書搬到郵局那是天方夜譚的事,只能求助棒棒。

  大中午,街上的行人、車輛都少得出奇,在第三軍醫(yī)大學校門旁的樹蔭下卻閑坐著兩三個棒棒。我隨手一招,一個瘦小的年近五十的中年人一貓腰穿過馬路過來了。我有些猶豫:“全是書,您吃得消嗎?”他說:“沒問題!辈恢佬星椋f5元一趟,我想了想答應了。

  其實,從竹棍放上肩頭的那一刻起,我就知道他很吃力,更知道這一趟按重量只收5元他有些虧。他踉踉蹌蹌下得樓來,衣服已經(jīng)濕透了。我有些不忍,叫他歇歇。他在一棵樹下歇了,我在旁邊的食堂超市買了一瓶礦泉水,給了他。他沒言語,接過喝了,又開始往前挪。一個撐著粉紅太陽傘、身著藍色碎花衣裙的女人,跟著一個衣服濕透、步履蹣跚的棒棒,在炙熱的夏日午后形成了巨大的反差。在途中,我從他口中得知他是為了供女兒讀大學才在農(nóng)閑的時候從老家出來當棒棒掙點小錢的。

  到郵局后,他幫忙將兩個紙箱搬到磅秤上稱量再搬到柜臺后,才停下來。我給了他10元錢,沒打算要他找錢。誰知他找了我6元,還說山城的棒棒是講信用的,另1元是付的礦泉水錢。我只能目送他走遠,濕透的衣服緊緊貼著他那微馱的脊梁……那些書具體重多少我記不清了,只記得當時平郵也花了我50多元的郵費。

  這就是我所見到的山城棒棒軍。在那座飛速發(fā)展的城市,到處是高樓,許多人忙于紙醉金迷。只有他們,一群土里巴人,仍在靠自己的體力和脊梁撐起一片天!

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