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大興安嶺的燈籠果散文
春天的大興安嶺山脈,層巒疊嶂、郁郁蔥蔥、林海濤濤、生機昂然。山坡、兩山之間的濕地中,各種野花各施絕技、爭相斗艷。
野花兒的顏色五彩斑斕,晃得蜜蜂們眼花繚亂。野花兒們的各種特殊氣味,熏得蜜蜂們頭昏腦漲,連回家的路線也忘記了。
只見一只碩大的蜜蜂,嗡嗡著在窗前飛來飛去轉起了圈。突然,它把頭頂在筆者居住的樓房玻璃窗上,還在不停地、使勁地飛呀飛。直到累得攤在窗臺上,還在用細細的聲音哼哼——這回家的路怎么這么遠。
這時,天色已晚,看來,這只蜜蜂只好天明后再走嘍。它的家人們,不知有多著急喲?如果有個小燈籠掛在這只蜜蜂的身上,或許它能連夜趕回家呢。觸景生情,很自然的讓筆者想起了“燈籠果”唷。
燈籠果,好像是屬于木本植物吧,有著小手指粗細、粗糙的木質纖維莖干。比較單細、柔弱。喜歡生長在潮濕的、朝陽的山坡、山腳下、小溪流的兩側、低矮的灌木叢中。它很喜歡和面果樹或山丁子樹“擠”在一起生活,“背靠大樹好乘涼”喔?
燈籠果的身高約50-120厘米,像南方的藤條一樣,倚在面果樹或山丁子樹的身旁。依靠這兩種樹上的刺兒來保護自己,不被動物們傷害,夏天,炎熱時節(jié)還可以乘涼嘿,這還是筆者在初中時的幾次夏季游玩中觀察到的嘞。
燈籠果的莖兒躲在面果樹的樹蔭里,它的葉片兒卻盡情地享受陽光的“厚愛”。把光合出的營養(yǎng),分給乘涼的莖兒,由莖兒合理的分配給其它急需養(yǎng)料的枝杈部分。
燈籠果的嫩芽即使處在陰暗的角落里,也能憑借著主莖提供的營養(yǎng)迅速地成長,發(fā)展壯大。這種方法彌補了燈籠果主莖單細、柔弱的不足,確保了燈籠果養(yǎng)分的供給。
這種植物怎么就這樣的聰明喔?也許是為了適應大興安嶺東北林區(qū)的環(huán)境,經(jīng)過長期的進化,形成的生存法則吧。
燈籠果的另一條生存法則也很實用,就是它的繁衍后代的事兒。雖然和面果樹、山丁子樹一起開花、結果,但是卻不和它們一起成熟,而是提前灌漿,提前結籽,提前成熟。
在面果、山丁子果還是青色、淺黃色的時候,燈籠果已經(jīng)是通體紅色,晶瑩透明,模樣很誘人,像待嫁的姑娘嘍?
利用低矮的灌木叢的優(yōu)勢,吸引著眾多的小動物,貪吃的鳥類、還有觀光、旅游的人們,前來品嘗它的美味,然后,自然在為燈籠果傳播它的子孫后代。窟@是個公開的,不是秘密的秘密喲?
成熟后的燈籠果,個頭約有大拇指蓋兒大小,透光看去,火紅色的燈籠果,軟軟的幾乎透明的外皮兒里,像西瓜瓣似的,拉著均勻的“絲線”,每條絲線上分別掛著一對對,對稱而整齊的籽粒,睡在濃濃的果汁中。整個燈籠果兒,彷佛是節(jié)日里掛在樓閣門前的大紅燈籠的微縮版吶;蛟S,燈籠果的名字由此而來吧?
燈籠果咬在嘴里的口感,如吃小馬奶葡萄的口感差不多。甜甜的、滑滑的、細小的籽粒比芝麻粒還要小,隨著果汁兒一起溜進腹中。猶如吃進觀世音菩薩手中甘露瓶兒里的甘露水兒,清涼撤火、口舌生津、神清氣爽、飄飄欲仙嘍?
這個身體的語言告訴我們,燈籠果確實果實營養(yǎng)豐富。從學者的調查中記錄中得知:大興安嶺東北林區(qū)的燈籠果,含糖5-11%、有機酸0.9-2.3%,每100克新鮮燈籠果,含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。好家伙,燈籠果還真是大興安嶺東北林區(qū)的珍果嘞。
如果用燈籠果泡酒(60度以上的白酒),酒的顏色可以根據(jù)泡入的燈籠果的數(shù)量來決定哦?投放的燈籠果的量大,酒的顏色是紫紅色,量少則是淺粉色,不多不少的量,酒的顏色是粉紅色。
泡制的酒約一周左右就可以品嘗嘍?這是你自己調制的純天然的果酒阿,那顏色賽過高檔的“貴賓果酒”。打開瓶塞,那酒香味兒定會撒著歡兒地飄滿整個空間。
品上一小口燈籠果酒,那滋味兒——似“人頭馬”?那口感——賽“干紅”?那神態(tài)——猶如西天極樂世界中的“彌勒佛”?真是給個“皇帝”也不做嘍。正所謂“酒不醉人,人兒自醉,肚有‘燈籠’,家難尋”唷。
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