散文隨筆：吃核桃
看著妻子從鄉(xiāng)下帶回來(lái)的一塑料袋子，還不太成熟沒有脫掉綠外套的核桃，我情不自禁的用自制的剜核桃的刀子，用毛巾把核桃包住，用刀子從核桃的后面插入去，在把刀子輕輕一轉(zhuǎn)，此刻核桃就會(huì)一分兩半，先把一半用毛巾包住，在用核桃刀子插入去轉(zhuǎn)上一圈，就會(huì)把核桃仁整個(gè)剜出來(lái)，把另一半用同樣的辦法剜出來(lái)后，把多余的部分去掉后，留下白白嫩嫩的核桃仁，拿到嘴里嘴唇輕輕一動(dòng)，立刻就會(huì)感到滿嘴流油，唇齒生香回味無(wú)窮，吃了、還想吃，剛采摘下來(lái)的濕核桃吃起來(lái)是最好吃的。我們?cè)卩l(xiāng)下小的時(shí)候，在核桃即將被從樹上采摘前，經(jīng)常會(huì)變著各種辦法去偷摘核桃，然后找個(gè)隱蔽的地方三五個(gè)同伴，剜出核桃仁來(lái)享用美味。
吃核桃也是我想起了小的時(shí)候，家里經(jīng)濟(jì)和生活都很困難，每年秋季核桃收購(gòu)結(jié)束后，家里都要去農(nóng)副公司去領(lǐng)取幾百斤到上千斤核桃，然后在家里砸核桃。就是把領(lǐng)回來(lái)的.干核桃，去掉核桃皮，給農(nóng)副公司交給核桃仁，公司按斤兩付給一定的勞務(wù)費(fèi)。領(lǐng)回家的核桃大人小孩全部上陣，一般大人用釘錘慢慢砸好后，小孩在很小心的剝?nèi)ズ颂彝饷娴挠矚�。因�(yàn)樵液颂沂莻�(gè)技術(shù)活，砸不好的話，會(huì)把核桃仁全部砸碎，影響核桃仁的質(zhì)量，有可能還掙不到勞務(wù)費(fèi)，造成白費(fèi)勁、白吃力，因?yàn)椋r(nóng)副公司是按核桃仁的大小來(lái)付勞務(wù)費(fèi)的，砸出來(lái)的核桃仁越大，給的勞務(wù)費(fèi)就越多，在大人砸核桃的同時(shí)我們也會(huì)經(jīng)不住核桃的誘惑，偷偷的吃上一點(diǎn)，來(lái)滿足自己的貪吃和味蕾，還要防止大人看見訓(xùn)斥。就這樣家里連續(xù)幾年也砸了不少核桃，掙回來(lái)了不少勞務(wù)費(fèi)補(bǔ)貼家用。
吃核桃還是我想起了小的時(shí)候，我們幾乎沒有玩具可耍。我們自己就想辦法自制。核桃成熟后，挑出一個(gè)最大的，用在灶火中燒紅的硬鐵絲，把核桃的上、下、左、鉆上三個(gè)眼，然后在針錐（過(guò)去做鞋用的東西）把核桃里面的核桃仁全部掏出來(lái)，找一個(gè)手指長(zhǎng)的竹棍，從核桃的上下眼中穿過(guò)，竹棍的上面戴上一個(gè)磁夾板（夾電線用），用二十公分長(zhǎng)的線固定在竹棍上，在從左面的眼里拉出來(lái)，找一小節(jié)竹棍綁住，就可以制作成一個(gè)很靈活的玩具了，用線一拉竹棍帶著磁夾板，就會(huì)不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，我們小時(shí)候每人手里拿著一個(gè)用核桃自制的玩具（我們叫自鬧）互相比賽，看誰(shuí)拉出來(lái)的聲音最大、最好聽。雖然我們自制的玩具和現(xiàn)在的玩具沒法比，但在那個(gè)時(shí)候也給我們帶來(lái)了不少的歡樂和快樂，每年新核桃上市以后，我就會(huì)想起小時(shí)候自制的核桃玩具。
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