第一次炒菜

　 在我的記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜——紅燒排骨。 　

　 那時(shí)侯，我還在老家。我們對(duì)面有一家飯店。中午的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來(lái)之后，奶奶總要先拿去溫一下，這樣子，再吃，十分香甜可口。 　

　　可是，當(dāng)我們來(lái)到了濟(jì)南，便再也沒(méi)吃過(guò)那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺(jué)讓人懷念，那種感覺(jué)簡(jiǎn)直是無(wú)法比喻出來(lái)的。 　

　　那天，我們回到家，跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃�？砂职謪s說(shuō)：“要不，我教你吧！”我心想：“好��！這樣，我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢！何不呢？” 　

　　我答應(yīng)了爸爸，接著，我就開始向“大師”學(xué)藝了。 　

　　爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料：兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。 　

　　我先用筷子夾出一塊紅腐乳，放在碗里，再將少許糖放入一起攪拌。接著，我開始切排骨了，爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的，再把排骨和紅腐乳一起攪拌，放入油鍋里。 　

　　炒了一半，我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過(guò)了幾十分鐘，“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的嘗了嘗，�。≌婧贸匝�！ 　

　　ＹＥＳ，我第一次炒菜居然成功了！ 　

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