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味道果然不同
味道果然不同1
今天，我自己做了一道菜，叫辣汁三文魚。我先把三文魚切成片，上面撒上鹽、胡椒粉和芥末粉，蘸上雞蛋，再用面包糖埋起來，放在鍋里炸，炸成金黃色。然后再做汁。先把黃油燙化，加上一點(diǎn)白葡萄酒，放上檸檬絲和檸檬汁，再放上辣椒粉就可以了。把做好的汁灑在炸好的三文魚上，一道香噴噴的辣汁三文魚就做好了。
我把辣汁三文魚給爸爸媽媽吃，全家都覺得非常好吃。我再把這道菜讓鄰居的阿姨嘗嘗，她也覺得非常好吃。我覺得我吃出來的'味道比家人的味道還要好，因?yàn)檫@道菜是我自己做的。就像包餃子一樣，自己包的餃子肯定比買的餃子好吃，因?yàn)槭亲约簞趧?dòng)的成果。
味道果然不同2
課型分析：
精讀課文中提到指導(dǎo)思想、教學(xué)理念、教學(xué)建議同樣適用于略讀課文。但略讀課文的教學(xué)重點(diǎn)主要體現(xiàn)在指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法和展示學(xué)生自學(xué)能力上。
教材分析：
課改語文教材的單元設(shè)計(jì)不以專項(xiàng)能力訓(xùn)練為主線，而是以相似情感為主線，。這一編排特點(diǎn)恰恰體現(xiàn)了語文學(xué)科工具性與人文性的統(tǒng)一。即學(xué)生語文能力的培養(yǎng)要在生動(dòng)的語言情境下形成。
三年級(jí)上冊(cè)第六單元四篇課文的共同點(diǎn)就是使學(xué)生通過讀課文懂得成長的道理。本課是一篇略讀課文，內(nèi)容淺顯，學(xué)生在讀完課文后可以很容易說出小剛吃了豆角說“味道果然不同”的原因。但是讓學(xué)生找到答案不是最終目的，更重要的是讓他們經(jīng)歷解決問題的過程，在解決問題的過程中與主人公產(chǎn)生共鳴，獲得人生的啟迪，同時(shí)掌握語文學(xué)習(xí)的方法，提高語文學(xué)習(xí)的能力。
學(xué)生分析：
三年級(jí)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力還不夠強(qiáng)，要提高他們的學(xué)習(xí)能力必須教給他們自主學(xué)習(xí)的方法。
教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)本單元課文特點(diǎn)、本課內(nèi)容及學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)和教
學(xué)重難點(diǎn)：
1、認(rèn)讀本課5個(gè)生字。
2、朗讀課文。了解小剛吃的豆角“味道果然不同”的原因，體會(huì)享受自己勞動(dòng)果實(shí)的喜悅之情。
3、指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系上下文、結(jié)合生活實(shí)際理解詞句意思，體會(huì)關(guān)鍵詞句在表情達(dá)意方面的作用，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑、學(xué)會(huì)積累。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。
教學(xué)難點(diǎn)：
了解小剛吃的豆角“味道果然不同”的原因，體會(huì)勞動(dòng)的快樂、品嘗勞動(dòng)果實(shí)的喜悅。
教法設(shè)計(jì)：
1、力求從整體入手，以點(diǎn)帶面。體現(xiàn)在，學(xué)生讀后質(zhì)疑，為什么普普通通的豆角，小剛吃了卻說“味道果然不同，真是鮮美極了。”？這一問題統(tǒng)領(lǐng)全篇。繼而從體會(huì)勞動(dòng)的快樂、體會(huì)品嘗勞動(dòng)果實(shí)的喜悅兩方面體會(huì)。
2、教師指導(dǎo)學(xué)法與學(xué)生嘗試學(xué)法相結(jié)合。
教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)情況：
一、優(yōu)點(diǎn)：學(xué)法指導(dǎo)到位。
1、聯(lián)系上下文的方法貫穿全篇，始終圍繞重點(diǎn)句“他每天幫助爺爺澆水、除草、還是過一次肥。”指導(dǎo)閱讀。
2、結(jié)合生活實(shí)際的.方法用得恰到好處，“用尺子量”、“細(xì)細(xì)地嚼”兩處聯(lián)系生活實(shí)際，有處于體會(huì)小剛的心情，又體現(xiàn)了語文的學(xué)科德育滲透，潤物細(xì)無聲。
3、體會(huì)關(guān)鍵詞句在表情達(dá)意方面的作用，抓重點(diǎn)詞句的方法，體現(xiàn)了教師指導(dǎo)學(xué)法與學(xué)生嘗試應(yīng)用學(xué)法相結(jié)合�！八刻臁币痪浣處熤笇�(dǎo)，后面部分學(xué)生嘗試應(yīng)用，效果很好。
4、質(zhì)疑方法：初讀課文部分，讓學(xué)生提出“為什么”的問題，即引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)質(zhì)疑。對(duì)簡單問題隨即解答，充分發(fā)揮學(xué)生的互幫互助作用；對(duì)提出有價(jià)值問題的學(xué)生，要給予肯定。然后引導(dǎo)學(xué)生用多種讀書方法解疑。找到答案后回疑，總結(jié)學(xué)習(xí)方法，提高解疑能力。
5、積累方法指導(dǎo)與文章特點(diǎn)密切結(jié)合，打破單篇積累，學(xué)會(huì)多篇積累。
二、不足。
應(yīng)從關(guān)鍵詞句重再抓出重中之重，加強(qiáng)品讀。如：吃飯的時(shí)候，小剛夾了一根豆角放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地嚼著，說：“味道果然不同，真是鮮美極了。
味道果然不同3
星期天的下午，媽媽在廚房里喊了一聲：“寶貝兒，今天吃餃子，有意見嗎？”“太好了！”我拍著手高興地說，“不過，我……我……我有點(diǎn)兒不好意思說�！眿寢屨f“沒事兒，說吧！”“我……我想包餃子�！蔽抑缷寢尶隙ú淮饝�(yīng)，我肯定不能再包餃子了，因?yàn)椋洗挝野撕脦讉�(gè)餃子，可就是包不出一個(gè)滿意的來。媽媽猶豫了一下，然后出乎我意料地說：“好吧！再給你一次機(jī)會(huì)吧。但是，如果再包不好，就不許再包了，頂多費(fèi)點(diǎn)兒面。”我說：“嘿！老媽，你小瞧我，讓我給你露兩手�！闭f著，我走進(jìn)廚房，拿了一張面皮兒放在手上，我用筷子挑了一點(diǎn)餡兒，放在面皮上。媽媽在一旁說：“餡兒太少了，再放點(diǎn)兒餡兒。”我沒聽媽媽的話，覺得餡兒夠多了，食指和拇指在皮兒的一邊，另一只手的食指和拇指在皮兒的另一邊，然后向上一提折出皺紋，再一扣，餃子就包好了。可惜餡兒太少了，在鍋蓋上立不住。我聽了媽媽的'建議，多放了些餡兒，第二個(gè)就能立住了。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我心里真是高興死了。媽媽連連夸我學(xué)東西快。
晚飯的時(shí)候，爸爸夾起我第一次包的餃子，說：“這是誰包的呀！”我低下頭輕輕地說：“是我包的�！卑职肿屛野炎鞆堥_，把餃子一下放進(jìn)我的嘴里，說：“讓你嘗嘗自己的杰作吧！”我嘗著自己的杰作說：“味道果然不同，真是好吃極了，因?yàn)�，是我自己包的�！?/p>
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