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吃蟹
吃蟹1
吃蟹今天,我和爸爸盼望以久的一個愿望終于實現(xiàn)了。媽媽花了一天的工資買回來幾只大螃蟹。我高興得跳了起來,爸爸也高興得連呼:“ OK !”沒等我看清楚螃蟹的模樣,爸爸已經搶過螃蟹,手忙腳亂地洗好放進鍋里煮起來。
沒過幾分鐘,只聽見爸爸一聲“開飯了”,我迫不及待地沖向廚房,只見紅通通的'大螃蟹臥在盤上。一雙赤豆樣的小眼睛狠狠地盯著我,好像在求我。我不忍心,可是口水還是不住地流!皩Σ黄鹆,親愛的大螃蟹!”說完,我毫不客氣地撕下蟹腿,吃起來。爸爸也像小孩似的,搶下一條蟹腿,狼吞虎咽地吃起來。平時,文質彬彬的媽媽一把撕開蟹蓋,盡挑里面的蟹黃吃。
不一會兒,那可憐的螃蟹哥們就被我們解決了,只有那赤豆樣的小眼睛還是狠狠地盯著,盯得我渾身不自在,盯得我心里發(fā)虛。
吃蟹2
除夕早上,我和媽媽到市場里買了8只大河蟹,高興地回家 了。
晚上,吃團年飯的時候,媽媽把這些河蟹煮了。香噴噴的河蟹 出爐了!啊,一看到這紅紅的大河蟹,我就饞得口水直流! 我趕緊挑了一只最大的,一打開它的殼,哇,果然是是好蟹! 看它那嫩黃的.膏,一大塊一大塊的,我等不及了,真想吃一口 才痛快。可是,過新年了,大家都還沒開吃呢,我這樣做會很 沒有禮貌,所以我沒有直接吃,等著全家人坐齊再吃。
開飯了,開飯了……我迫不及待地把這些黃黃的膏都吃個精 光了。接著當然是吃肉了,我咬開殼,把肉一點一點地掏出 來,慢慢地放進嘴巴里,好好享受,這肉軟中帶勁,真香! 我的心簡直飄上了天空。
今年除夕的這一頓團年飯,讓我嘗到了人生中的美味,真是讓 我回味無窮!
吃蟹3
記得去年的秋天,我們全家去陽澄湖品嘗那里有名的大閘蟹。
我們來到了湖邊的船舫酒家,剛剛坐下,酒店的老板就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚威地揮舞著它們的兩只大鉗子,仿佛正在向我們炫耀,嘴里吐著白白的泡泡,又像在對我們說:“你們敢吃我嗎?”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側輕輕地就把它給抓了起來,只見它背部鐵青,肚皮白白的,兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點,“青背、白肚、金毛。”
不一會兒功夫,老板把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子,頓時,一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的,就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹,現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布,等著我們發(fā)落。
我選了一只大個兒的蟹,先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下,我拿住蟹腳的一端用力擠下去,那雪白的長長的蟹肉忍不住的向外鉆了出來。我沾了一點用姜和米醋合成的調料,把蟹肉放進嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點甜味,真是好吃極了!我再把它的兩只大鉗子掰開,()那肉一絲絲的.味道更加甜美。最后我掀開它那蟹蓋,哇!里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前,我用筷子輕輕把它夾起送入口中,慢慢地細嚼品味著它的滋味,。∧窍阆愕,帶有甘甜的味道,吃在嘴里鮮鮮的,那種美味真無語倫比,無法形容。
我喜歡吃蟹,但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機會去陽澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。
吃蟹4
金秋時節(jié),丹桂飄香,正是大閘蟹上市時。一大早,我便催著外婆趕緊去買大閘蟹。說起我愛吃大閘蟹,還真有一段經歷:有一次,爸爸讓我嘗嘗大閘蟹的味道,我死活都不肯,媽媽趁我不注意,往我嘴巴里塞了一小塊蟹肉,我慢慢地嚼了嚼,哇!真是太好吃了。我真傻,這么好吃的東西居然不吃,真是虧大了!從此,我便愛吃上了大閘蟹。
有一天,我在房間里做作業(yè),老遠就聞到了一股香味,好像是在煮大閘蟹。我以掩耳不及迅雷之勢沖向了廚房,急切地問外婆:“外婆,大閘蟹煮好了嗎?”外婆笑著說:“瞧,把你給饞的,才剛煮了一會兒,還早呢!蔽抑缓么诡^喪氣地回房間,繼續(xù)寫我的作業(yè)。
“大閘蟹好啰!開飯啦!”這句話剛出口,就把我的饞蟲又勾了起來,我飛快地跑向餐廳。遠遠望去,煮熟的大閘蟹就像一塊塊金子,黃燦燦的;近看更像一個個身穿黃金鎧甲的武士。我不管三七二十一,挑了一個個頭較大的,準備慢慢品嘗。我首先輕輕地把大閘蟹的八只小腳擰下來,再把它的大鉗子揪了下來。平時,看到大閘蟹的“武器”------大鉗子都膽戰(zhàn)心驚,生怕給它夾到,F(xiàn)在,我可以放心大膽地吃了。吃大鉗子時,先把殼咬開,再剝開殼,就露出了又白又嫩的`蟹肉。我把蟹肉沾上一些湯料,放在嘴里咬了咬,又鮮又嫩,美味極了。吃完了腳,要吃蟹黃了。我小心地剝開外殼,露出了金燦燦的蟹黃。聽媽媽說,蟹黃是大閘蟹的精品所在,是最富有營養(yǎng)的部分。我迫不及待地咬了一大口,硬硬的、香香的,有點像咸鴨蛋黃,但味道比它鮮美多了。蟹黃吃完了,該吃蟹肉了。蟹肉也毫不遜色,但吃起來,有點麻煩,因為蟹肉和蟹殼夾雜在一起。我用小蟹腳的最尖端把蟹肉小心翼翼地從蟹殼里一點點掏出來,沾上湯料。哇!那味道美妙絕倫,簡直無法用語言來表達。
不一會兒,我就吃完了一只,桌上只剩下了一片狼籍。但大閘蟹的美味還在我的唇齒間縈繞 。
聽了我的介紹,你是不是也心動了?告訴你一個小秘密,我家鄉(xiāng)溧陽長蕩湖里的大閘蟹遠近聞名,聽說還銷售到國外去了呢。有空歡迎來溧陽游玩,別忘了品嘗長蕩湖的大閘蟹喲!
吃蟹5
記得我小時候,第一次吃螃蟹,那才逗呢。一想起這件事,我就會笑得前仰后合。
一次爸爸買來了幾只螃蟹,當時我不知道這長著六個爪,兩個夾子的小怪物叫螃蟹,于是給它們起了個名字叫“六爪橫騎士”。它們都是活的,一個比一個肥,一個比一個大,有著堅固的盔甲,盔甲左邊和右邊下方各長著一個灰點,兩個又有力又大的夾子長在前面,六個小爪子長在后面。噢,對了,正前方還有兩個小小的黑眼珠,只要一碰就立刻縮回去,留下一個硬殼做防備。把它翻過來一看,有一個鰓。媽媽告訴我如果是尖的那就是公螃蟹,如果是圓形的就是母螃蟹。別看它們現(xiàn)在歡蹦亂跳,一會兒可就一命嗚呼了。我找來一根木棍逗它,“啪”的一聲木棍被夾住了,我使勁兒往下甩,它也不松爪。我把木棍往上一提,它吊了起來!爱敗币宦,大螃蟹一松爪就掉了下來,可是卻安然無恙,但木棍被夾出了一條印跡,它可真厲害。
一會兒,爸爸把螃蟹倒進蒸鍋里。大約過了二十分鐘,螃蟹終于熟了,從鍋里冒出股海鮮味。爸爸把它端上桌,我一看,咦!剛才灰色的外殼,現(xiàn)在怎么變成了紅色的。先別管它了,我用手拿了一只真燙呀!可是我不知怎么吃,弄了半天都打不開。媽媽說:“別急,我來!眿寢屜劝讶鶕傅簦亚懊婧秃竺娴挠矚び檬忠魂烷_了,“吃吧!小饞貓!眿寢屨f。我拿起蓋兒,把旁邊的皮都吃了,我看著黃不太好看,以為不能吃就放在一邊了,把另一半兒冊開把肺都吃了,邊吃邊說:“呸!真難吃!比胰丝纯醋雷由衔页允5.螃蟹,又互相看了看,都笑了起來,沖我說:“殼里的黃可以吃,殼里的肺不能吃,要吃肉。”我一聽,嘗了一口嫩嫩的肉說:“真好吃!”說著我也笑了起來。
吃完了螃蟹,桌子上都是大大小小的皮、腿。再也找不回來歡蹦亂跳的大螃蟹了。
螃蟹真好吃,不僅肉味美,而且黃也很好吃。
吃蟹6
今天,媽媽買了兩只大青蟹,對我和弟弟說:“中午我和你爸爸要出去下,中午的四碗菜放在冰箱里,自己微波爐里熱一下。還有,你不是一直都想自己燒菜么?喏,青蟹自己燒著吃好了,還要洗洗的!眹Z叨完這些,媽媽就和爸爸一起出門了。
弟弟等媽媽一出門,就吵著要吃青蟹,哎,只好給他燒。我和弟弟開始執(zhí)行第一道程序——洗。我把袋子里的'兩只青蟹倒入水池?墒,我看著這兩只螃蟹,它們揮舞著大鉗子,我怎么也下不了手!我只好回憶媽媽洗螃蟹時。哎!我想起來了!于是,我叫弟弟把一雙筷子伸進水里,螃蟹立馬鉗住了。我趁機用橡皮筋綁住了它,兩只螃蟹都被我們征服了。哈哈,我真有成就感!第二步程序簡單極了,我把青蟹帶橡皮筋一起扔進鍋里,什么熱水,食用鹽,一股腦放進去,蓋上鍋蓋。這不就萬事ok了么?接下來是吃。這可比什么“洗”呀,“燒”呀難多了……不信,你聽聽,“給我嘛!給我嘛!”“不行!我也要吃啦!”“你給我!”“不行!一人兩個不是很公平嗎!”弟弟一定要搶我的蟹腿,我不同意。
你們說是不是?青蟹真好吃!誰敢說青蟹不好吃,我就跟誰拼命!
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