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冬天的記憶
冬天的記憶1
回想寒假里下雪的情景,我就會情不自禁的笑起來。
那一天,天陰沉沉的,不一會,潔白的雪花就飄了下來。這雪花,像柳絮、像蒲公英的種子,慢慢的落了下來。雪花涼涼的,抓一把放在手里,就像握著一塊冰,一會兒,雪花消失了,只在我手心里留下了一灘水。
這雪花,像蝴蝶一樣頑皮,一會兒落到樹上,一會飛到堅強的梅花上,還時不時的落到放學回家的孩子可愛的'臉上,你看,他們紅撲撲的小臉都綻開了開心的笑容。
我喜歡雪花,因為我喜歡她的純潔。
相關專題:尚無數(shù)據(jù)冬天的記憶2
一年四季中我認為最美的便是冬天了。冬不同于其他的季節(jié),它沒有春的生機、也沒有夏的熱烈、更沒有秋的蕭瑟。冬天最美的便是雪了,雪是一個調皮的小姑娘常常在你熟睡的夜晚悄悄的來臨,早上起床一看院里院外山上山下到處都是她玩耍的痕跡。近幾年雪姑娘好像長大了也成熟了,常常一個冬天都不來和大家伙兒照個面。有時候就算是來了也如曇花一現(xiàn)般的一瞥,還不等你仔仔細細的看上一眼便又消失的無影無蹤。沒有雪的冬天是不完整的,別問為什么,總之沒有雪的冬天,就像喝稀飯沒有咸菜一樣,一切都顯的那么的索然無味。
我是一個追求完美的人。而眼下對于完美冬天的追求,卻只能從腦海的深處去翻動記憶的碎片來緬懷了。
記憶中的冬天是屋檐上的冰掛。小的時候住的是瓦房,每逢冬天房檐下都會掛一長溜的冰掛,大的形似長劍小的便如匕首一般。每逢晴天,早上的初陽一照便會映襯出五彩繽紛的色彩煞是好看。隨著白天屋頂?shù)姆e雪融化會有雪水流下而到了晚上便又會結成冰,房檐上的冰掛便會越來越大。每當大到一定程度的時候,父親便會搬來梯子拿上錘子爬上屋頂將那些大個的.冰掛給敲下來,避免有的時候突然落下砸到人。
而每逢這個時候最高興的便是我了,因為被敲下來的冰掛將是我最好的玩具了。雙手抱著個大冰棒跑到大街上總能換來小伙伴們羨慕的目光。玩的累了便在冰棒上舔兩口那涼絲絲的感覺貫穿整個身體別提有多暢快了。近幾年我的腸胃老有毛病,會不會是小的時候冬天吃了太多的冰棒呢?
記憶里的冬天還有冬至日母親包的餃子。小時候因為生活水平普遍不高平常很難吃到肉餡餃子,與其說喜歡冬天到不如說更喜歡母親包的餃子。小時候母親常說冬至吃餃子就不會凍耳朵了。因為天短冬至的頭一天母親就會把餃子餡給剁好、把面和好只等第二天包現(xiàn)成的。而冬至的頭天晚上通常我都是激動的難以入睡,盼望著天可以快點亮,天一亮我就可以吃餃子了。母親包餃子的時候,只要餡里包出大一點的肉她就會把那一個餃子給包成一個花邊的,等煮熟了都給我舀到碗里。吃著母親為我特制的花邊餃子嘴里是香香的,心里是甜甜的,而母親的眼里卻是滿滿的愛意。
記憶中的冬天是母親精心調制的臘八粥。在北方臘月初八吃臘八粥是習俗,寓意勤儉持家,來年五谷豐登。而母親在這一天也會給我們做一頓精致的臘八粥。臘八節(jié)的早上母親會早早的起床,把前一天準備好的原料淘凈放入鍋中,再點起小火慢慢的熬制到中午一鍋美味的臘八粥就熬好了。只待母親一吆喝我們便可以享用了。因為母親從小跟隨姥爺學中醫(yī)頗通醫(yī)理,所以我們家的臘八粥和別人家的不一樣。母親會在普通臘八粥的原料上再加入幾味中藥。具體是哪幾種我還真不知道,也曾問過母親,她老人家說這是未來傳給兒媳婦的秘方不能告訴我。
隨著年齡增長小時候的一些記憶已經(jīng)漸漸的淡去,而今年這個冬天記憶最深的便是每天下夜班后母親端來的那一碗熱氣騰騰的雞蛋面。公司的業(yè)務一到冬天便會特別的忙,常常上夜班連飯都顧不上吃,下班回到家后渾身疲乏的一點力氣也沒有。我有時候圖省事飯也不吃就上床睡覺去了。
細心的母親發(fā)現(xiàn)后,便估摸著我快下班的時候提前做好一碗雞蛋面,待我回家后就變戲法似的端到我的面前。有時我會問母親這么晚了你咋還不睡,而母親總是說人年齡大了瞌睡少。其實我的心里明白母親這是心疼兒子,怕兒子老不吃飯給餓壞了。整整一個冬天每天母親都會在我下夜班的時候給我做好一碗雞蛋面,有時候看著碗中的面內(nèi)心便會一酸,這碗里的每一根面條每一口湯都是母親對我無限的疼愛!母親用她慈祥的心溫暖了我的整個冬天。
冬天的雪很美,冬天的冰掛更美?墒嵌疾蝗缒赣H特制的花邊餃子和香甜的臘八粥還有那溫暖了我一個冬天的雞蛋面。世上什么最美?我想最美莫過慈母心,世上什么情最難舍?我想唯有親情最難舍!
冬天的記憶3
冬天腳步輕輕踏過大地,寒冷呼喊著在風中傳送冬天的記憶。雪花不厭其煩的一次一次趕來,用優(yōu)美的舞姿展示著冬天的記憶。冬天用冰一樣冷峻、晶瑩,、剔透,詮釋著自己美麗記憶。冬天用雪一樣潔白、冷艷、純潔,演繹自己純真的記憶。冬天的記憶在天空凝結成濃濃的霧,在原野集成厚厚的雪,在湖面結成薄薄的冰,在樹林化成素素的霧凇,在窗玻璃上開成淡淡的花,在大山的身上織成幅幅靜美的畫,在人們的心中蕩起幽幽的夢,在我的記憶里泛起朵朵浪花。
每每冬天,寒冷的記憶讓我銘心。溫暖的`小屋成了我的天堂,小火爐在輕哼一首溫暖的歌,合著我輕快的情歌,在屋中如水般流淌,瑩兒會悄然進來,楊著她那比玫瑰還紅艷的臉,給我一個含情脈脈的笑。我忙幫她抖落身上的雪花,用雙手去暖她的手和臉頰,搩红o靜站著,默默地用她那柔情似水的眼睛注視著我。時間仿佛凝固了,只有火爐里的火,為我們傳遞的溫情,彌漫在周圍,我們用愛溫暖各自的心。漸漸瑩兒恢復了她小鳥一樣歡快的樣子,一笑一顰之間都透著少女清純的天真。我癡迷地望著這一切,深深地沉浸濃濃的愛憐里。
有時我們會跑上厚厚的雪野,在冬天的記憶里,留下深深地腳印。讓歡笑在寒風里瘋跑成溫暖的記憶,讓雪花飄舞來作證兩顆滾燙心已經(jīng)緊緊相依,搩赫f,她會站成一樹的臘梅,靜靜地為我開放。我說,我會變成雪花,永遠把你相伴。于是,潔白雪地上,便開放著用愛情澆灌出的梅花,梅花的鮮艷在雪的映襯下,愈加美艷絕倫,我的心也像長了翅膀,早已飛到愛的春天,想去擁抱三月的愛情。溫暖、松軟、厚實的雪地上,愛情的火焰就像這梅花一樣,在我們心中燃燒起來。
冬天用迷人美景抒寫它美麗的記憶,我們用甜美愛情演奏著冬日的戀曲。這悠揚的戀曲伴著雪花的輕輕舞蹈,輕柔的舞姿在大地上飄飄灑灑,留厚厚的愛鋪滿大地。讓那曲永恒的愛,一直飄蕩在冬天的記憶里。
冬天的記憶,猶如雪中開放的梅花,在我的記憶深處綻放。它溫暖著我,溫馨著我。在每個美麗的冬日,讓回憶如一首甜甜的歌,蕩漾在小屋中,流淌在我心間。
冬天的記憶4
從天氣預報中得知,星期日有雨雪,我很興奮,晚上總也睡不著,恨不得明天立馬就到。 好不容易挨到第二天,天剛放亮,我拉開窗簾,卻沒有出現(xiàn)想象著的那一片潔白,我有些失望。 做在床上,回想著以往下雪時的事情。 小學時,一下雪,我總是起的很早,胡亂吃幾口飯,一抹嘴,抓起手套。又穿上襖,飛奔到學校,開始捏雪球。不一會兒,大家就都來了,于是就找個地方,放好雪球,朝周圍看看,拿起一個,瞄準,使勁一扔,那雪球就像長了翅膀似的準準的打在腦袋上。 剛開始時還分伙,一伙東,一伙西。打到最后索性見人就扔。
等到打了上課鈴,大家才意猶未盡的回了教室。 下午,我們一般都堆雪人,我們以班為單位,男生做雪人的身子,女生做雪人的頭,但是我們男生技術不好,剛開始做的慢,后來漸漸地快了,但是最后的結果還是女生做的大,男生做的小,因此,雪人頭大,身子小。、 上了初中,天天都早來,下了雪來的`更早,但是我們卻沒有那么時間去打雪仗了。 季節(jié)也是有記憶的,那么當我們盡情歡樂時,它又記住了什么?也許是我們的笑聲,也許是我們的笑容。
冬天的記憶5
不知為什么,我的冬天記憶,總是與分離有關。
我的好朋友,在這個冬天沒有陪著我,因為她轉學回老家了……
我倆認識是因為同桌的關系,當初我們不是一個班級,但因為我的同桌介紹我們認識,之后,我們成為好朋友。當時我的數(shù)學成績不好,她的數(shù)學成績很好,她就成為我的小老師,每天下課后都會指導我的作業(yè),慢慢的我的數(shù)學成績真的提高了。
而她的'歷史成績不好,她說不喜歡歷史上的事情,總是背不下來。而我對歷史很感興趣,我就把那些歷史事件,一件一件的當作故事講給她聽,起初,她也不是很喜歡聽,而我就將故事講得生動些,有時還把她喜歡看的那些穿越小說里的歷史人物拿出來講,慢慢的她真的不在那么討厭歷史了,雖說歷史成績沒有上去多少,但喜歡看歷史書就是好事,總有一天,歷史成績會好的。
我們就這樣的互相幫助,一起走過了兩年,今年,由于,她的父母要調動工作,她隨著父母去了南方,走的時候,她說,到了南方就看不到雪了,我說,沒關系,我會給你發(fā)照片的,而且這些年南方的雪也是很大的哦……
這個冬天,雪景只有我一個人看了,我的好朋友,你在南方還好嗎?相信也可以看到雪景吧……
冬天的記憶6
還記得那個冬天的早晨嗎?奶奶!開學了,我又得離開您回到父母的身邊,回到城里的學校讀書,雖然我很小,我還是能感覺到您的不舍。天很冷,您很早就起床,只為了要給我煮一碗熱呼呼的粥,能讓我暖著身子趕路,燈光下,但見您忙碌的身影。當一碗熱氣騰騰的粥端放在我面前的時候,我想哭!奶奶,我真的不想離開您!我從小在您的身邊長大,習慣您的溫文和藹,習慣您的波瀾不驚,更習慣了您細心的呵護。而您呢,也習慣了有我的日子,習慣了我的吵鬧,習慣了我的笑語。我們一老一少走在鄉(xiāng)間的小路上,走在田野上,走在朝霞里,走在裊裊的炊煙里,又一起走進暖暖的家里。奶奶呀!我能瞥見您心底的淚花翻滾,我又何嘗不是淚眼潺潺!奶奶,您雖已去世多年,我依然忘不了那個冬天的早晨,忘不了您風中的送別,更忘不了您為我煮的那一碗粥!包含著濃濃的愛的一碗粥!
還記得那個冬天嗎?媽媽!天很冷,我莫名其妙就病了,先是發(fā)燒感冒,接著又拉肚子,鬧騰了一個禮拜,您帶我上醫(yī)院看病,為我做可口的飯菜,還到處去摘番石榴的芯葉,給我止瀉!最難忘的是洗我弄臟的棉被,我看見在寒風中的您,凌亂的頭發(fā),雙手凍得通紅,在吃力地搓著被子,擰著被子。我的心一片潮濕,媽媽呀,我曾經(jīng)固執(zhí)的認為您不愛我,狠心將只有周歲的我抱回鄉(xiāng)下奶奶家,回來以后,又很少看到您對我笑,記得有一次,我受了委屈,躲在墻角等您下班,想對您說,而您也是匆匆而過,再無暇問及,讓我好失望,從此后我就封鎖了我的心。而我卻不知道,您是怎樣起早摸黑,既要上班,又要料理家務,既要管我們的學習,又要管我們的溫飽,耗盡了您所有的青春和心血。媽媽,您還記得我上大學的第一個冬天嗎,離開您時是那樣的瀟灑,象一只鳥兒飛出了樊籠,自由自在地在天空中翱翔,沒有絲毫的傷感。而當我到了學校以后,才發(fā)現(xiàn)我開始瘋狂地想您,想您的音容笑貌,想您的一舉一動,想您做的飯菜的味道,想您早早晚晚對我們的呵護,想您在我走后的心情……我的信件象雪花般的飄向您,向您傾述著女兒對您深深的思念!而在海的那邊,早將您哭成個淚人,十八歲的我又如何懂得,出門在外報喜不報憂呢?媽媽,您現(xiàn)在雖然老了,我們也有了自己的孩子,但我們將永遠愛您,如當初您愛我們一樣!
還記得那個冬天的晚上嗎?我的同學,素不相識的我們從天南地北走在一起,認識才不到兩個月,就已經(jīng)經(jīng)歷了矛盾走向深厚的友誼。那個冷冷的夜晚,是我離家后的第一個生日,母親早早就為我寄來了生日的祝福,更讓我徒增了些許傷感,此時,若是在家鄉(xiāng),那么一定可以美美地吃上母親養(yǎng)的家鄉(xiāng)雞,還有母親煮的紅雞蛋,并坐在溫馨的家中,與父母姐妹一起,笑語滿堂。我坐在桌前,胡思亂想,而我的初認識的同學們,是你們?yōu)槲页懥松崭,給我送來了祝福的鮮花,我們一同來到校園的草坪上,點燃了十九根紅紅的蠟燭,燭光映紅了我們年輕的臉龐,也照亮了我在異鄉(xiāng)求學的孤獨的'心。那是我最快樂的一個生日,也是永世難忘的友情!聽!風又送來了那首歌:怎能忘記舊日朋友,心中怎不懷想……那優(yōu)美又略帶傷感的曲調,又縈繞在這個冬季的上空!時光荏苒,我的同學,雖然我們已經(jīng)分別多年,而我不會忘記我們在一起的點點滴滴,不會忘記開滿梔子花的校園,不會忘記夕陽下的山坡,更不會忘記那個冷冷的冬天里,你們的暖暖的愛!
還記得那個冬天的晚上嗎?我的愛,那天我的駕駛課程是上路學習,天一亮,我們小車班就從駕校就出發(fā)了,而你還是從家里過來送我,再三囑咐我要注意安全,給我?guī)献銐虻腻X。在旁人羨慕的目光中,感受到你的愛,我的心暖暖的。上路學習主要還是學習心理素質,要學習跑路,更要學習遇事不驚,處事不慌。因為都是學員,都有些笨拙,但很快樂。誰知到了中午時,就出了狀況,有位男學員因為緊張,將教練車的變速桿掛斷了,車子拋錨了,教練忙著修理,這一弄,就弄了一個下午,當我們返程回到駕校時,已是夜晚的十點,我心里亂亂的,有個奇怪的感覺,你一定還在等我。當車子開進駕校的門口時,果然看到你站在寒風里,焦急不安的張望著,下了車,也不顧人多,就拉了我的手說:沒什么事吧!我搖搖頭。守門的阿姨說:我真沒見過這么好的人,從六點鐘就一直等你到現(xiàn)在!我的心頭一熱,差點掉下淚來,心里就想這輩子我一定要對這個人好!風風雨雨我們也走過了多年,還記得嗎?我的愛,我們一起看夕陽,一起去踏浪,一起品嘗相思的煩惱和相聚的歡樂,我們也吵過,鬧過,就是無法分手,因為我記得那個冬天的晚上,那個在風中等候的男人!
一些愛讓人感動,一些愛讓人成熟,一些愛讓人難忘,而一些愛讓人刻骨銘心。時間可以老去,愛永遠年輕,人可以死去,愛永遠延續(xù)!還記得那些風災雪災嗎?還記得那些地震海嘯嗎?還記得那些流逝的生命嗎?還記得那些來自四面八方的最真誠,最無私,也是最讓人感動的愛嗎?這個冬天且讓我再一次提起笨拙的筆,寫一寫關于冬天的記憶!
冬天的記憶7
每逢冬天下雪,雪花就會送來童年冬天的記憶。
那時的雪比現(xiàn)在下得大,經(jīng)常早上起來擋風的草門子都推不開。記得有一年雪下得特別大,院子里盛不開,家家戶戶把雪拉到街上,雪堆得很高,從這邊看不到那邊,太陽出來房檐上的雪邊化邊凍,垂在房檐上的龍墜有一尺多長,明晃晃的一排,非常壯觀 。
下大雪時出門是危險的,溝滿壕平,漫山遍野白茫茫一片,分不清哪里是溝,哪里是路,哪里有井,經(jīng)常聽說某某人掉到井里淹死了。不得不出門的人只好在腰里綁上木棍,以防掉到井里。記得上初中時有一同學早上上學掉到了井里,多虧后面的一個同學發(fā)現(xiàn),及時到村里找人才救了上來。
下雪后天特別冷,地凍得半米厚,村里的小池塘都凍到底。大街上房屋后都會凍出一指多寬的裂縫。寒冷的西北風刮得樹枝吱吱作響。 那時幾乎家家的房子都很破,透風撒氣 ,又無取暖條件,水缸里的水會結厚厚的冰, 家里最暖和的地方就是炕頭上的被窩底下,老人小孩凍得下不了炕。 記得有一年,有一家娶親 ,大雪把路封了,非常難走,天冷得滴水成冰,路又遠,人們又沒有暖和衣服,娶親路上一個喇叭匠被活活凍死了。
因為家里冷,大孩子們很少呆在家里。在雪地里堆雪人、打雪架、滑冰、打陀螺、搓泥錢, 玩得不亦樂乎,忘記了寒冷,有時還渾身冒汗。最有看點的是滑冰,在池塘的冰面上,或在房后的陰涼處,滑出一道很長的冰道,孩子們便躍躍欲試地開始滑冰了,技術好的還能滑出很多花樣,如“ 回頭看花”、“彎腰拾錢”等。技術欠佳的,會摔得鼻青臉腫,引得周圍的人哈哈大笑。但那時的孩子都很皮實,疼了瘸了很少回家告訴大人們?柿俗ヒ话蜒┛仙蠋卓冢形、傍晚大人們做好了飯,再到外面喊孩子們吃飯。寒冷的冬日孩子們就這樣度過了。
對于大人來說就沒有那樣無憂無慮了。多日不晴的大雪天,會把柴火淋濕,無法做飯,出出進進會把鞋子濕透,還要推磨磨面,做好一家人的飯。寒冷無處不在的冬天是很難熬到頭的。冬天不下地干活,大人們還要計劃著省些口糧,以備農(nóng)忙時用。多數(shù)情況下,靠吃地瓜、胡蘿卜、菜豆腐度過的。那時不過陽歷年,盼望的'節(jié)日就是臘八日和春節(jié),因為臘八這一天家家戶戶要喝臘八粥,用高粱面粉做臘八粥,里面放上黃豆,孩子們就會狼吞虎音地喝上幾大碗,黃豆粒的誘惑比現(xiàn)在的大肉大魚都大。
好容易盼到春節(jié),積雪開始慢慢融化,寒冷的冬天就要結束 ,中午的陽光下暖和了許多。所以那時的春節(jié)是特別值得慶賀的。熬過嚴寒的人們終于有了春的希望。
冬天的記憶8
天氣真的有點冷了,大街上的行人都開始裹得嚴嚴實實的!不過,昆明的冬天終究算不得真正的冬天,如果你體驗過北方的冬天的話。
有幸在北京度過了4年的大學生活,套句《圍城》里的經(jīng)典臺詞:想當年兄弟在北京的時候,哇,那冬天真叫一個冷。∮浀貌胚^11月,深秋里就已開始起寒意,往往就在一夜之間,忽然狂風大作,黃葉飄零,氣溫驟降,樹上僅剩枯枝干杈,人行道兩旁風卷殘葉,滿城轉眼間就是一副凋零破落的景象,這冬天說來就這么來了!初到京城的我不由得懷念起家鄉(xiāng)那本不喜歡的冬天來:畢竟家鄉(xiāng)的冬天滿城依然可見綠樹,艷陽之下依然暖和如春,天氣遠遠沒有這么干燥,寒風遠遠沒有這么刺骨!
下雪是冬天最大的樂趣,尤其對于我們這些南方同學來講,頭一年去北京就遇到下這么大的雪,簡直就是心花怒放!滿校園、滿大街、滿京城都是銀裝素裹,滿眼都是純潔的雪白世界!于是,賞雪景、留雪影、堆雪人、打雪仗,那叫一樂,整個校園里都熱鬧起來啦!尤其是可以在結了冰的運河面上自由行走,在公園的湖面上溜冰,那新奇勁兒就別提了!溜完累了,再到小吃攤上買兩個烤紅薯,或者炸個煎餅果子,就著寒風熱乎乎地吃下去,身子一下就暖和過來,多冷的寒勁兒也都被拋置腦后了。終于明白,冷有冷的活法,冷有冷的樂趣!從那時起,我對北京的冬天開始有了好感,漸漸地學會并適應了京城的`冬天生活,一直到畢業(yè)時戀戀不舍地告別了那座留下我4年青春光華的古都。
畢業(yè)回到云南工作之后,時;叵肫鸫髮W時光的日日夜夜,回想起在那座城市里生活的點點滴滴,印象尤其深刻的還是冬天的北京。
時隔多年,因工作關系也時不時地回過北京,但多是夏秋之際,也匆匆忙忙,直到有一年元旦節(jié)前公務出差,正好是冬天。飛機抵達首都機場,才出機艙門就感覺與昆明機場的巨大溫差,畢竟飛躍了數(shù)千里。前往駐京辦的一路上,天空陰沉沉、灰蒙蒙的,兩旁的行道樹只剩下枯枝,才露一縫車窗就能感覺到逼人的寒氣,路上行人已經(jīng)羽絨加身、棉衣緊裹、皮帽護頭,與昆明街上依然滿街裙裝、夾克外套相比,真是南北截然兩重天。好在賓館房間暖氣還算充足,一進屋則溫暖如夏,即可脫盔解甲。簡單收拾后,準備出門去買份報紙。這也是畢業(yè)后回京養(yǎng)成的一個小習慣,每次回來都盼望著盡快地熟悉這里近期發(fā)生的事情,而讀報是最好的幫手。何況飛機上的午餐難以果腹,早已盤算好去找個煎餅果子或是烤紅薯小攤美味一下,那可真是大學時代冬天最實惠、最美味的快餐了!于是戴上備好的冬帽,圍上圍脖,裹緊小棉衣出門而去。很快就在不遠處的報亭買了報紙,解決了精神食糧問題。接下來就近尋找煎餅果子攤,準備解決物質食糧問題。雖是正午時分,可沿路行人寥寥無幾,店鋪稀稀落落,小攤已是了無蹤影。只有呼呼的北風如刀子一般刮來,恣意沿著領口、袖口等稍微有縫的部位絲絲侵入,露著的臉早已冷若冰霜,腦子也被凍得有些麻木,真可謂是饑寒交迫!不得已,只有匆匆趕回住處,把自己扔進了房間的暖氣里,身體才慢慢地回過溫,意識也漸漸地回過神來。一時間,恍恍惚惚地問自己,當年是怎樣在這里度過4個冬天的?那時,大冬天里騎個破自行車滿海淀區(qū)找同學、滿京城逛景點的勁頭哪兒去了?一口氣從西三環(huán)的中國劇院騎到東城北京站的勁頭哪兒去了?漫天飛雪的天氣里一幫哥們兒滿足球場瞎炮的勁頭哪兒去了?一晃眼,抬頭看見墻頭掛歷上的年份,才反應過來,那已經(jīng)是上個世紀80—90年代的事了,時隔已15年,好漢也難提當年勇啦!怪不得北京的冬天,更冷了。
冬天的記憶9
一場從西伯利亞來的冷空氣,讓氣溫驟降了10°C,把人們一下就從暖和的陽春三月推入了寒冷的深淵。走在上班的路上,刺骨的寒風直往人的衣領里鉆,恨不得把厚厚的羽絨服都穿透,侵入人的五臟六腑。20xx年的冬天終于在人們的期盼與不歡迎中隆重登場了。冬天,又一個冬天來了,那些記憶中的“冬天的故事”一下涌入了我的記憶。
一、儲冬菜
傳承了幾千年的“秋收冬藏”,讓家家戶戶在初冬的日子顯得特別忙碌。“立冬起菜”,蘿卜和白菜起回家了,還要把他們藏在菜窖里。記得我家的白菜窖在西墻根向陽的地方,是一個長方形地下室,說是地下室,其實沒有砌墻,就是一個大土坑。它長約3米,寬約2米,上面覆蓋一層厚厚的高粱稈,再蓋許多土,保溫效果特別好。里面先用磚頭做支架,上面放一層高粱稈,放一層白菜,再放高粱稈,再放白菜……總共放七、八層呢!白菜放在菜窖里,每天要揭開窖口通風,晚上再蓋好。蘿卜窖是一個圓形的筒狀入口,下面分別向東、南、西、北各個方向掏一個土窯,里面放白蘿卜、胡蘿卜和莧菜。挖菜窖是父親的活,他一鍬一鍬地把土從窖里扔到上面,一會就汗流浹背了。只見他脫掉外衣,露出一件打了補丁的絨衣,一邊擦汗一邊繼續(xù)挖著。又過了一會,也許他累了,就蹲下身子,掏出隨身的旱煙和紙自制一根卷煙,然后津津有味地吸起來,仿佛那一吸就會把所有的疲勞完全釋放。有時,他也會對正在旁邊和妹妹們玩土的我喊:“大妞,去給爹倒碗水來!”我于是就樂顛顛地跑回屋里,讓奶奶或媽媽倒半碗水,小心翼翼送到菜窖邊?粗赣H喝光我倒的水,心里總感覺自己比妹妹們用處大,美滋滋的。蘿卜窖的挖法和白菜窖不同,由于下面地方小,土要用柳條筐一次一次地吊上來。兩個窖估計要一周左右才能挖好。
菜窖挖好了,然后就是全家總動員——儲菜。父親在下面放菜,奶奶在窖口給父親遞,媽媽用大筐挑,我和二妹往筐里裝。兩個小妹妹還不會干活,但她們很懂事,這時是不會搗亂的。儲存的這些菜就是我們?nèi)乙粋冬天的維生素來源。
二、發(fā)酸菜
“小雪腌菜”,冬菜中的一等品下到菜窖后,剩余的次品就要做成各種腌菜了,有辣蘿卜條、咸菜和酸菜。其中發(fā)酸菜的場面是最壯觀、最有趣味的。找一個風和日暖的日子,大家庭里的幾個婦女都聚在一起。發(fā)酸菜的原料一般都用莧菜,也可以用大白菜或圓白菜,聽奶奶說,在困難的時候,他們也用過黑豆葉,但我沒見過。那時,家里的分工一般是二大娘在大缸里洗菜,媽媽在笸籮里放個小菜案,負責剁莧菜櫻,奶奶拿一個大瓷盆,用擦子把莧菜疙瘩擦成長絲,再讓媽媽切成小片。他們?nèi)齻配合默契,有條不紊,儼然是酸菜作坊里的工人一樣。那天爹或二大爺要負責一直挑水,因為洗菜用的水相當多?斓街形缥覀兎艑W的時分了,媽媽和二大娘便各自回家做飯,吃過午飯,發(fā)菜繼續(xù)進行。經(jīng)過大半天的辛勤勞作,莧菜疙瘩和綠櫻變成了綠白相間的菜屑。
這時,二大娘已經(jīng)把缸清洗干凈,導入菜屑后,加水,同時用搟面杖不停地攪動,然后把水倒掉。一次、兩次、三次……直到水沒有了綠色,變清了,就表示菜已經(jīng)洗干凈了。這時,再把早已準備好的幾個柳條篩子拿出來,清洗干凈后,就可以把菜屑用笊籬撈進入去瀝水。這時,冬天那用繩子也拴不住的夕陽,已經(jīng)靠近西山了,今天的發(fā)酸菜工作也就結束了。
第二天,媽媽先把昨天洗菜的大缸再清洗一次,把它放在屋里,然后把瀝了一夜水的菜屑裝入大缸,一邊裝,一邊還要用搟面杖戳實,直到離大缸的口一尺來高。這時,奶奶早已找好了幾根長長的高粱桿,把他們截成大缸直徑長短,一根挨一根的排好,上面壓一塊大大的石頭。最后加水,放入花椒、八角和少量食鹽。這時,整個發(fā)酸菜活動留結束了,這缸菜是第二年春天吃的,叫涼酸菜。如果菜屑太多,沒裝完,就把剩下的裝入一個小陶罐,放在灶臺上,和上面做法一樣,只是最后加的是熱水。這罐酸菜菜一周左右就可以吃了,就叫熱酸菜。
奶奶發(fā)的酸菜在巷子里特別有名,又酸又脆。記得有一年,縣里工作組派飯到我家(不是誰家都可以派到,選家里干凈,婦女做飯利索的人家),那個戴眼鏡的干部吃了我家的酸菜,第二回還點名要到我家吃飯呢!
三、打煤糕
如果說發(fā)酸菜是家庭作坊式的勞動,那打煤糕就是轟轟烈烈的大生產(chǎn)。也是在一個暖和的晴天,上午放學時,老師說一句,下午記得帶工具,分組打煤糕!霎時間,教室里便一片歡呼!那時候,學生對成績沒那么看重,我們都以不上課為最大快樂。打煤糕從四年級開始,以班為單位,按人數(shù)多少分幾個組,男生帶鐵鍬,負責鏟煤、鏟土、和泥、鏟泥;女生兩人帶一個柳條筐或一個水桶,負責運煤和土,還要抬水。勞動開始了,男生把煤和土分別鏟到女生筐里,女生抬到操場的指定位置。煤和土按照2:1的'比例和勻,土必須是黏土,棕紅色的那種,黃色的、里面有沙土的是堅決不能用的,會使煤糕不能凝在一起。然后男生把和好的煤和土中間鏟成凹形,女生把抬來的水倒進去,男生開始用鐵鍬從四周往中間蓋煤和土,要一點一點地蓋,一不小心,水就會從某個地方流出,流成一道黑色的河。那時,所有男生就要全力以赴搶著去鏟土和煤,堵住缺口,不讓它泛濫。待到煤、土、水全部和勻,一個男生就拿上鐵鍬自上而下,一下一下地劈那堆泥。每人二十或三十下視年級不同而定。夠了數(shù),換另一個男生繼續(xù)劈,那時我是多么羨慕男生呀!感覺那個的動作帥極了,仿佛他們不是在劈泥而是在改造整個世界。如果哪個男生正好去了廁所,或干別的活去了,我就立即拿上他的鐵鍬,去劈幾下,可又總是會被男生罵,丫頭片子,就你那樣劈,太陽落山也打不完煤糕。老師為了安全,也不讓我們女生隨便劈泥,那時,心里真恨自己沒轉世為男生,也恨老師自己是女生卻不向著女生。
我們小組的泥終于和好了,這時,學校的一位男老師已經(jīng)拿著煤糕模子在操場的指定地方等候了,一個男生用鐵鍬把和好的泥鏟上,運到煤糕模子里,老師手中拿著一把小鏟,三下五除就把煤糕抹出了光光的面,真像一塊方形的蛋糕。于是,拿起模子,換一個地方,另一個男生立馬又鏟過來一鍬泥,又一塊煤糕就抹好了……直到太陽偏西,一大堆泥終于都變成了一塊塊排列整齊的煤糕,那橫看成行,豎看成列的陣勢,仿佛是一隊士兵在等待檢閱。這時,男生就可以美滋滋地收工回教室了,女生還要負責打掃場地,給男生去煤堆擦鐵鍬,看著他們趾高氣揚的樣子,真是恨不得詛咒他們下輩子、下下輩子都轉世為女生,讓他們?yōu)槲覀儾凌F鍬。
打完煤糕后,隔十天或半個月,當一場東北風吹來了太平洋上的濕氣時,天空遮上了一層厚厚的灰色大幕。這時,老師走進教室,命令一聲:“搬煤糕了!”我們便雀躍著飛出教室,排成一行,仿佛一條長龍,從煤糕陣地直到教室。那灰色的煤糕開始在長龍間傳遞,一塊、兩塊、三塊……“咣”一聲,小個子女同學大概體力不支了,一塊煤糕掉在地下,摔成了幾塊,還差點砸到她的腳,她蹲下身子,“嗚嗚”地哭了。老師趕緊過來安慰,“砸到了哪?沒有啊,沒事,煤糕碎了正好填火呢!你歇會,老師替你!闭f著,老師接過了另一個女同學遞過來的煤糕,傳遞繼續(xù)進行著。大約一個小時,我們班的煤糕勝利搬完了。大家你看看我,我看看你,這個臉被自己抹成了花貓臉,那個的手上滿是煤黑,但大家也不去洗,就在剛剛空出的操場跑著、跳著、追逐著。
那邊初中的大哥哥們在用小車給低年級的小同學推煤糕,大姐姐們也在搬,他們干勁沖天,讓冷風失去了威力,使整個冰冷的空氣變得燥熱起來。
四、冷
一操場的列兵終于在全校五個班級同學們的努力下清零了?梢恢钡鹊降诙,還沒見雪的蹤影,第三天,西北風來了,吹散了滿天的陰云,太陽出來了,可是冷得厲害,在院子里站一小會,凜冽的寒風吹在人的臉上,如同刀割一樣疼;吹進棉衣前襟的縫里,仿佛要穿透皮膚。整個人感覺就像要被凍僵似的。那時的孩子可憐,身上只一套棉衣棉褲,里面沒有秋衣、秋褲,外面也沒有罩服。這套棉衣褲從上身一直穿到過年,洗了接著穿,過年穿的干凈一點也就是了,里面自然也就成了寄生蟲的繁殖地。棉鞋是媽媽做的大頭鞋,可坐在教室里依然擋不住寒氣,經(jīng)常是上半節(jié)課,出來跑步,腳發(fā)熱了回教室繼續(xù)上課。
我們的學校是天主教的經(jīng)堂院,教室全是前高后低的大瓦房,黑板前生一個用磚頭搭架麥秸和泥的“霸王火”,后面的同學根本就體會不到火的熱氣。我的右手至今還留著當年凍瘡的疤痕,可那時,誰的腳上、手上能沒有凍瘡呢?聽說用茄子苗、辣椒苗、麻雀糞、麻雀腦子洗手能治凍瘡,家里就給早早的備好,可到了冬天,還是抵不住凍瘡襲擊。記得同班有個同學的手腫得像兩個紅紅的饅頭,小指根部全化了膿,直往外流黃水,爸爸帶他去了很多次醫(yī)院才治好。那時的冬天,冷就像惡魔一樣纏繞著我們,真盼著這漫長冬天能快點過去,迎來一個暖和的春天!
五、吃炒面
如果說冬天還有那么一絲值得懷念,那就是吃炒面了。別提雪,我童年的記憶里,雪帶給我們的不是快樂,而是更厲害的好冷。俗語說,下雪不冷化雪冷。一場雪過后,那呼呼的西北風直刺人骨髓。男生戴上了堵耳朵的棉帽子,家境好點的會買一頂“火車頭”帽,如果前面再安一顆紅五星,那就是同學們羨慕的對象了;女同學用方頭巾把頭裹緊,可還是凍得清鼻涕直流。雪后,掃雪是必須的,盡管很多同學的手上都有凍瘡,可大家誰也沒有請假,都在寒風中緊張地勞動著。因為大家明白,偷懶會更冷。放學回到家,看到父母、奶奶都在掃雪,自己又怎么好意思獨自抱住火爐取暖呢?真的,在我的記憶中,父母沒有陪我們堆過雪人,更不舍得讓雪把棉鞋濕透。所以,對雪,我的心中只有敬畏,只有想不見卻不能不見的痛。
那時的冬天除了冷,那就是想吃,什么都想吃,做完飯后在灰燼里糊幾個紅薯、土豆、哪怕是胡蘿卜都是我們的美味,而炒面就是我們的最愛了。那時的炒面,不是現(xiàn)在把面條煮熟用雞蛋或肉絲和豆芽炒熟,是用玉米、黃豆和紅棗做原料制成的特色食品。有一天放學,剛進大門,就聞到炒香味,不用問,要做炒面了。進門一看,果然,媽媽在炒玉米,我顧不上燙手,先抓幾個塞到口里。一鍋接一鍋,一共炒十斤玉米,二斤黃豆。然后摻入一些紅棗,少許糖精,送到磨坊,最多第二天,就可以吃到入口生香的炒面了。
炒面的吃法三種,最簡單的就是抓起來直接送到嘴里,紅棗的甜味和黃豆的香味充斥著整個味蕾。不過,干吃最大的壞處是容易嗆著,所以拌著吃才是最愜意的吃法。把炒面放在碗里,導入少量水攪拌,一會一碗香噴噴的炒面就拌好了。拌好的炒面,色澤紅潤,無論吃多快都不會嗆。炒面也可以用溫水稀釋后煮粥,里面如果放點芝麻,那就更加口舌生香了。
眼下冬天雖然來了,但超市琳瑯滿目的新鮮蔬菜和各種各樣的食品,無論走到哪里都是暖烘烘的,讓人覺得過往的寒冷和饑餓仿佛恍如隔世。不經(jīng)歷苦難就不會懂得珍惜,讓我們在回憶的同時更加珍惜今天的“暖冬”吧!
冬天的記憶10
窗外冷風狂嚎,枯枝在風中瑟瑟抖動,不情愿地扭動著身軀,大地一片蕭條,戈壁灘上的冬天寒冷而單調,雪是四處飄蕩的游子,它不會輕易光顧大漠深處的小城。只是人到中年,經(jīng)歷世事沉浮,面對生活的無奈,總喜歡回憶往事,喜歡在無憂無慮的童年生活中找尋往昔的天真爛漫,就像一位落魄的書生,總想在書卷的墨香中覓回些許安慰。這個時候,最好的感覺莫過于宅在家里,抱一本書消磨日子?赡怯问幍男脑缫扬w回夢中的故鄉(xiāng),梳理著記憶的脈絡。
小時候,母親每日忙著上工掙工分,好讓我們每天能填飽肚子,而父親的供銷社總有忙不完的工作。小小的我只有書本和無盡的悠閑陪伴。最不愿想起冬日的早晨,沒有路燈,沒有伙伴的陪伴,一個人孤零零地端著哥哥用墨水瓶制作的煤油燈,深一腳淺一腳的去上學。有時起得晚了,就會不小心踩到伙伴們使壞扔的大撂僵石上,摔個大跟頭不說,煤油燈里的油就和我拜拜了。到學校只能在伙伴們的譏笑聲中捱過早讀的時光。碰上生爐子,就只有哭的份兒了。別人生爐子,會拿著父親或者哥哥幫忙劈好的柴火,再在柴火上倒點兒煤油,火柴一劃,嗤的一聲,紅紅的火苗在青磚壘成的爐子里串得老高,這時候,只需往燃燒的柴火上添加摻和著黃土做成的煤磚,不一會兒,暖暖的氣息就會溫暖四處漏風的小教室。而我就不會那么幸運了,哥哥遠在縣城念書,沒有人幫我劈柴,只能和妹妹在周日去溝里撿拾一些別人看不上眼的柴火,如果運氣好,就撿一些干的樹枝,反之,就只能拽一些濕的樹枝充數(shù)。每當遇上生爐子,心里都會七上八下,生怕柴火和我作對(還有該死的煤油燈),心里一直默念著:但愿今天生火一帆風順,如果時間過了,而爐子還沒有生著,就會遭伙伴們的白眼,有時候雖然有老師幫著生火,但心里的那種被別人譏笑的滋味會久久縈繞在心頭。
最難忘的是冬天和兄妹到深溝里去挑水 ,哥哥的腿長,走得快,而我和妹妹只能一路小跑跟在他后面。妹妹調皮,經(jīng)常是肩上扛著扁擔就出發(fā)了,而我只能提溜著笨重的鐵皮桶一路隨行。返回時,遇上不好走的路段,稍不小心,就會發(fā)生水撒桶子滾到溝底的悲劇,這個時候,只能等哥哥第二回來時幫我們到溝底撿回水桶,重新盛上水再往家里抬了。由于水的珍貴,我們從來不舍得浪費一點一滴的水,刷鍋水喂豬,洗衣服的水用來和泥,修補院墻準備過新年。
寒假里遇上下雪的日子,母親會將火炕燒得滾燙,然后煮滿一碗漿糊,坐在炕上給我們粘過年的新鞋底子,鞋底鞋幫在母親的粘粘貼貼中一步步成型。而剪刀下剩余的紙片便成了我與弟妹最好的玩伴,找來一根細細的高粱秸稈,折成數(shù)段,變成風車的骨干,笨拙的小手剪成的桃兒、果兒便是風車的輪子,用漿糊將風輪兒粘在短一些的秸稈兩端,成正反方向,再將風輪兒用細細的竹簽插進長一些的秸稈一頭,一架簡單的風車兒便在我們的'手中誕生,這個時候是弟妹最開心的時候,我們可以歡呼著跑出門在飄著雪花的小路上奔跑跳躍,讓風車兒在風中呼呼的轉起來,響起來……
一場大雪過后,天地一片白茫茫,這個時候便可在院子里掃出一塊空地,撒上糜子谷子或者高粱米,偷偷的剪一段母親捻好準備納鞋底的麻繩兒綁在一根短棍上,找出篩子一邊支起來,悄悄地躲在門后等麻雀來覓食,一陣輕風吹過,樹上的落雪紛紛揚揚的飄灑著,餓了幾天的麻雀們?nèi)滩蛔∶朗车恼T惑,終于三三兩兩的飛過來跳進我們布好的迷魂陣,等到麻雀越來越多,哥哥猛的一拉繩子,“啪”篩子下扣,麻雀乖乖做了俘虜。抓住的麻雀瞪著憂傷的雙眼,不叫也不跳,哥哥會找出往年的小鳥籠子,將它們?nèi)M去養(yǎng)一段時間,看麻雀一個個怒氣沖沖在籠里翻飛撲打,故鄉(xiāng)的伙伴有一習俗,那就是再饞也不會吃麻雀,只是將它們養(yǎng)在籠子里玩一段時間就放生,據(jù)說來年這些小生靈會飛回來捕捉莊稼地里的蟲子。其實它們也真是這樣,盡量的找蟲子吃,我想這可能就是地球生物鏈生生不息的緣故吧。
其實哥哥最拿手的還是套鴿子,主要是他跟九叔十一叔很要好,而九叔十一叔的套鴿子手藝是村子里最有名的,每當這時候,母親就是氣翻了眼也沒招,納鞋底的麻繩兒會讓哥哥一股腦兒的弄走,母親只能無奈的搖搖頭,在油燈下再捻新的麻繩兒。哥哥得意洋洋的和小叔們在場里掃出一片片空地,用麻繩兒做成傘狀的鴿子網(wǎng),每個傘頭上都有一個挽成活扣的小套,只要鴿子踩進套兒,就休想再逃走,只能越拽越牢實。用大鐵釘子將網(wǎng)子釘結實埋伏在一片片的空地上,上面做好偽裝,只等鴿子自投羅網(wǎng)。
最好的結果是一天套到八九只,當然是一網(wǎng)只能套一個,落網(wǎng)多了就會有連網(wǎng)一起帶上飛走的可能。老人們有句俚語:天上的鴿子,地上的騾子。言下之意就是鴿子肉是難得的美味,的確如此,套到的鴿子不能養(yǎng)著,必須當場就殺掉,不然會不吃不喝越來越瘦,肉也就不香了。收拾干凈的鴿子肉會在陰涼處吊起來天然冷凍,待到過年,一家人就可以享用那天賜的美味佳肴了。
冬天的記憶 ,就像深厚的黃土層,斑斑駁駁,印著我人生的腳印,雖然歪歪扭扭,卻也深深淺淺各不相同,有喜也有悲,和著先祖的足跡一起成為這片土地上的枝葉末梢,寫進我人生的篇章。
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