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大廚媽媽小學(xué)生作文
現(xiàn)在大部份的雙職工家庭的爸爸媽媽因?yàn)槊τ诠ぷ,大都是把吃飯錢給孩子自己用外食解決,假日一到,全家出去吃館子,廚房成了無用的空間,煤氣爐幾乎很少使用,成為這個(gè)世代的普遍現(xiàn)象,看看我自己,不禁慶幸了起來,我能天天在家,吃到媽媽煮的飯,無疑是最幸福的男孩。
媽媽的做飯技巧絕對(duì)不是大師級(jí)的,但吃久了,就那樣習(xí)慣她的口味,就算是平淡無奇的家常小菜,哪怕只是平淡無奇的鹵肉、蔥蛋,因?yàn)橛辛藡寢尩奈兜,就變成我放學(xué)后的期待,也變成我的最愛。
她最擅長烹煮的是“鮮菇咖喱”,連爸爸也非常愛吃,而且全家三個(gè)人吃著九人份的超大份量,卻樂此不疲。總是一連吃上三天,還意猶未盡呢!
咖喱是在超市買的塊狀日本咖喱,配上必加的紅蘿卜和馬鈴薯,接著加入快炒的里肌肉,養(yǎng)生意味十足的菇類,則是看買到什么,就隨性的加入香濃的咖喱醬汁的內(nèi)。
媽媽通常會(huì)加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成長一公分的金針菇,用咖喱蓋住菇的特殊味道,真是太有智慧了。
我喜歡在旁邊幫忙,順便動(dòng)腦筋,看看有沒有辦法把肉變得更順口,不停的攪拌也不會(huì)黏鍋,不能丟在一旁不管哦!甚至要注意菇的切法,因?yàn)槟巧钌畹挠绊懯澄锏馁u相,媽媽的私房料理,除了有媽媽的愛心,還有我的用心呢。
只要吃過的人,都會(huì)深深入迷,吃了永遠(yuǎn)想再吃,我覺得這道媽媽私房咖喱,極有可能變成我家的“密傳料理”,代代相傳下去哦。
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