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我學(xué)會(huì)了炒飯作文

時(shí)間:2021-07-22 16:04:33 小學(xué)二年級(jí)作文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了炒飯作文

我學(xué)會(huì)了炒飯作文1

五一勞動(dòng)節(jié)到了,媽媽辛苦了,該做什么事來(lái)幫助媽媽呢?就學(xué)炒飯吧!以后媽媽不在家的時(shí)候我就可以自己做飯了。媽媽問(wèn):“你會(huì)炒飯嗎?”我說(shuō):“不會(huì)!薄澳俏揖蛠(lái)教你吧!”媽媽告訴我先把雞蛋打碎放在碗里攪拌,然后把油放進(jìn)鍋里燒熱,雞蛋煎熟后再把飯放到鍋里一起炒,最后放鹽和味精,這樣就完成了。我按照媽媽教我的方法去做,在攪拌雞蛋的時(shí)候不小心濺出來(lái)了,我很緊張,但媽媽并沒(méi)有責(zé)備我,而是鼓勵(lì)我繼續(xù)做,蛋炒飯終于完成了,我和媽媽吃著香噴噴的蛋炒飯,你們想嘗一口嗎?我非常感謝媽媽?zhuān)屛覍W(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。我學(xué)會(huì)了炒飯作文250字

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我學(xué)會(huì)了炒飯作文

我學(xué)會(huì)了炒飯作文2

  今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè):學(xué)習(xí)一種生活技能。我放學(xué)一回到家,就看到婆婆在廚房里炒菜,忙前忙后非常辛苦,所以我就讓婆婆教我學(xué)炒飯。

  首先,我從冰箱里拿出辣椒、火腿腸、青豆、米飯,換上自己的小圍裙,來(lái)到廚房。我先把準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)簍子里,打開(kāi)水龍頭沖洗,“嘩啦”一聲,水太大把我的衣服袖子全弄濕了,我趕緊把水調(diào)小。接著準(zhǔn)備好砧板開(kāi)始切菜了,我拿起菜刀,哎喲,好重呀!試了試,一點(diǎn)也不好切,我換了一把小水果刀,可是,刀小就不鋒利,于是,切的一個(gè)薄一個(gè)厚,真難看!

  接著,我把油倒進(jìn)燒紅的鍋里,發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,然后,我把青豆、辣椒、火腿腸放進(jìn)鍋里,又發(fā)出“漬漬”的響聲,嚇得我連往后退了幾步。我拿起鍋鏟不斷地翻炒,正炒著,發(fā)生了一點(diǎn)小意外,鍋鏟沒(méi)拿住,幸好沒(méi)把菜打翻,再接著,我放了少量的鹽,把飯和菜混合在一起炒,不一會(huì)兒,飯粒變得金燦燦油亮亮的,但是我以為還沒(méi)炒熟繼續(xù)炒,不好,突然聞到一股燒焦味,趕緊關(guān)火盛飯,看著這些黑煳煳的飯,嘗上一口,味道竟然還不錯(cuò),吃著自己炒的飯,心里美滋滋的,覺(jué)得特別香!

  雖然第一次學(xué)炒飯不是很成功,但我明白了生活常識(shí),體會(huì)了婆婆的辛苦!

我學(xué)會(huì)了炒飯作文3

  暑假里,我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),其中讓我最難忘的是那次學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷。

  那是一個(gè)星期六的早上,我被煩人的鬧鐘聲吵醒了,無(wú)精打采地起床做作業(yè)。那一天天氣陰沉沉的,讓人心里很不舒服,我正漫無(wú)目地做著一道道讓人心煩的題目時(shí),聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫我過(guò)去,我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見(jiàn)我聞聲趕來(lái),便張開(kāi)雙臂,給我來(lái)了個(gè)大大的擁抱說(shuō):“餓了吧,今天的早飯由你來(lái)做,怎么樣?”我一聽(tīng),心里一驚,連連擺手說(shuō):“不行,不行,我可不行!”媽媽見(jiàn)我嚇得不輕,連忙說(shuō):“別著急,我來(lái)教你!

  開(kāi)始做蛋炒飯了,媽媽一步一步地教著我:先熱鍋,再倒入油,等油冒煙的時(shí)候?qū)蓚(gè)雞蛋打入鍋中,將它們快速地炒碎,然后將火關(guān)小倒入米飯,接著將米飯壓扁鏟松。我的動(dòng)作和媽媽的完全不能相提并論,壓米飯的時(shí)候我覺(jué)得很費(fèi)勁,將蛋快速炒碎在我這里也是個(gè)難點(diǎn),我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的動(dòng)作,偶爾媽媽還會(huì)握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈,我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了!我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子里,香氣撲面而來(lái),我忍不住咽了幾口口水,迫不及待地吃了起來(lái)。雖然味道比不上媽媽炒的,但卻格外香。

  這次經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:人生的路上不可能是一帆風(fēng)順的,學(xué)習(xí)也是如此,只有你付出了才會(huì)有收獲。

我學(xué)會(huì)了炒飯作文4

  在我成長(zhǎng)歷程中,我有過(guò)許多第一次:第一次學(xué)唱歌,第一次學(xué)畫(huà)畫(huà),第一次學(xué)跳舞……今天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真開(kāi)心。

  下午,我放學(xué)回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶沒(méi)做飯,爸爸、媽媽又出差不在家,我肚子餓得咕咕叫,就想自己學(xué)做飯,我愛(ài)吃蛋炒飯,于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說(shuō),奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋,只見(jiàn)奶奶拿著一個(gè)雞蛋,沿著鍋沿輕輕一磕,雞蛋磕破了,奶奶把蛋倒進(jìn)碗里,我一看覺(jué)得挺容易的,我學(xué)著奶奶打蛋的樣子,拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕,可能是我用力不對(duì),蛋殼是破了,但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后,嘟著嘴,不開(kāi)心地說(shuō):“打蛋都那么難,我不想學(xué)了!蹦棠踢是笑瞇瞇地說(shuō):“做什么都是不容易的,慢慢來(lái),別著急!

  看著奶奶的白頭發(fā),滿臉的皺紋,我覺(jué)得奶奶做飯也很辛苦,便下決心要學(xué)會(huì)做飯,替奶奶分擔(dān)。接著,我再拿起一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋液像一朵綻開(kāi)的黃色的花,漂亮極了。打完蛋,奶奶又教我把蛋攪均勻,加上醬、酒、油、鹽,再次攪拌。雞蛋攪拌好了,接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯,奶奶說(shuō)舊的飯,水分干了,比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后,我先洗好鍋頭,接著小心翼翼地打燃煤氣,等鍋一熱,就往鍋里放了一勺油,油“嗤”地一聲,冒出煙來(lái),我嚇得往后倒退了一步,手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟不停地翻炒著飯,飯粒在鍋里跳來(lái)跳去,像小精靈在跳舞。我看著覺(jué)得有趣極了,接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋,我接過(guò)鍋鏟,不停地翻炒,蛋的顏色越來(lái)越黃,蛋和飯攪拌得很均勻,漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后,我往飯里撒一些蔥花,蛋炒飯做好了,色香味俱全,看著就想吃,我嘗了一口,很香,飯粒松軟,只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來(lái)的飯,不停地稱(chēng)贊我能干,我這才發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道,做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜,一定很累了,想到這里,我趕緊對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,謝謝您,謝謝您每天給我做那么多好吃的,我以后再也不挑吃了!蹦棠堂业念^,和藹可親地說(shuō):“我們的懿境懂事了。”我聽(tīng)完奶奶的話,心里可高興了。我大口大口地吃飯,吃得特別香,因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。

  學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,讓我明白了大人照顧我們不容易,在以后的成長(zhǎng)過(guò)程中,我還要不斷地學(xué)習(xí),要學(xué)做更多的家務(wù),多幫助大人。

我學(xué)會(huì)了炒飯作文5

  我是個(gè)小小的美食家,喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末,媽媽便教我做蛋炒飯。

  首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái),小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒,在碗口上方掰開(kāi),使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢,但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,生怕被油燙著。但又一看沒(méi)什么事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契,還掉出來(lái)一塊雞蛋。唉,真可惜!把火侯調(diào)小點(diǎn)后,我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的`飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!

  雖然不是那么美味,雖然灶臺(tái)上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!

我學(xué)會(huì)了炒飯作文6

  今年夏天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

  那天,我放學(xué)回家,看見(jiàn)爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧。”“行!”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō):“我來(lái)教你。”我說(shuō):“好。 蔽蚁饶闷痣u蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開(kāi)了小嘴,我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著,我拿來(lái)一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō):“不行。要多攪拌一會(huì)兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧!蔽矣职窗职终f(shuō)的去做,一會(huì)兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開(kāi)火,往鍋里放進(jìn)少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周?chē)s,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進(jìn)一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái),爸爸說(shuō):“不要著急,還有這個(gè)。”我一看,是香蔥。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō):“唉,我怎么忘了呢?還是爸爸你想得周到!蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。

  我鏟起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō):“這才是色香味俱全的蛋炒飯!蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō):“好香!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。

我學(xué)會(huì)了炒飯作文7

  今天,我吃了自己做的蛋炒飯,好吃極了!但我也付出了血淋淋的代價(jià)。

  媽媽說(shuō):今天,你來(lái)當(dāng)大廚,我來(lái)當(dāng)助手,行嗎?好。我爽快地答應(yīng)了?墒俏椰F(xiàn)在才覺(jué)得,我的好說(shuō)得太簡(jiǎn)單了,想起來(lái)都后悔我對(duì)媽媽說(shuō):快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋,我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道:為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹,我叫你干什么,你就得干什么。好吧,那肉你?lái)切。好。我利落地一下又一下,把肉腸小心的切成片。突然,我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措,尖叫著:媽媽?zhuān)制屏耍趺崔k?粘創(chuàng)可貼。粘完以后,我不敢動(dòng)刀,有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

  在燒的過(guò)程中,我還被燙出了水泡,慌忙中,媽媽急忙勺了一碗清可見(jiàn)底的水,幫忙清理。我又開(kāi)始燒起來(lái),每次都小心翼翼的,生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的,家里飄著一股蛋香。

  接著燒米飯,可米飯硬得像石頭一樣,怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X(jué)。怎么辦?我問(wèn)媽媽?zhuān)虐胪胨M(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去,呲、呲、呲我一壓,果真松了。我嘗了一口,太美味了。

  蛋炒飯固然好吃,卻是我用艱辛和傷口換來(lái)的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

我學(xué)會(huì)了炒飯作文8

  那是一個(gè)星期六的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說(shuō):“行,我來(lái)給你炒!拔覕r住姥姥說(shuō):“不用,我自己來(lái)學(xué)著炒吧!“我走進(jìn)廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時(shí)的樣子,準(zhǔn)備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

  剛從冰箱里取的兩個(gè)又大又圓的土雞蛋,摸在手里涼涼的、滑滑的,我都舍不得將它們打碎,可是誰(shuí)叫我是一個(gè)貪吃鬼呢!于是我將那兩個(gè)土雞蛋打碎,放在碗里,用筷子將它順著一個(gè)方向攪拌均勻,雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在夸我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最?lèi)?ài)——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤(pán)子里,F(xiàn)在真是萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)火了。

  我打開(kāi)天然氣,在鍋里倒入一些油,等油變熱時(shí),將雞蛋倒在里面,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”,雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時(shí)候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時(shí)候再放點(diǎn)蔥,一陣香味直鉆入我的鼻子,饞得我口水都要流下來(lái)了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲夸我長(zhǎng)大了,我也狼吞虎咽,心里像吃了蜜一樣甜。

  雖然雞蛋炒米飯不見(jiàn)得是那么美味,可嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里感到特別快樂(lè)……

我學(xué)會(huì)了炒飯作文9

  我還在夢(mèng)中,好象聽(tīng)到一個(gè)聲音:“親愛(ài)的奇奇起床啊,蛋炒飯。 ,我掙開(kāi)眼睛一看,是爸爸在叫我。我習(xí)慣地抬頭看鐘,啊八點(diǎn)半了,睡這么晚了!我猛的爬起了,三下五除二將衣服穿好,快速地刷好牙、洗好臉!跑到廚房,媽媽已全副武裝,正在等我。

  我站在媽媽的左邊,爸爸站在我們的后面。只聽(tīng)媽媽說(shuō),“小徒弟看好了!”只見(jiàn)媽媽熟練地打蛋、放鹽、攪蛋、打火、放油、炒蛋、再放油、放飯、放鹽、放蔥花,真好玩。媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,隨著炒飯的聲音,好象在跳舞,優(yōu)美極了。我仔仔細(xì)細(xì)地觀察,看得入迷,腦子里想著做雞蛋炒飯的過(guò)程,一步一步地想清楚,再記錄下來(lái)。不一會(huì)兒,金燦燦、噴香香的蛋炒飯炒好了。爸爸說(shuō):“媽媽炒的自己吃,我要吃小徒弟炒的!蔽铱粗鴭寢屪鲲垼X(jué)得很好玩,自己真想嘗試一下做飯的滋味。

  這次看我的!我迫不及待地來(lái)到爐灶前面,但我還是害怕會(huì)被油燙到,我戴上手套,系好圍裙,戴上袖筒。把鍋洗干凈,拿起鍋鏟,開(kāi)始了。接著,我首先切蔥花,然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子將蛋劃碎,放一點(diǎn)鹽,將蛋黃和蛋清攪拌均勻。點(diǎn)火,將鍋燒熱,在鍋里倒了一點(diǎn)油,哎呀,倒得太多了!不要緊,多一點(diǎn)就多一點(diǎn)。等油燒熱后,把蛋倒入鍋中,忽然“啪啪啪!”幾聲響,油星炸開(kāi)了,把我給嚇壞了,我馬上拿著鍋蓋當(dāng)“防護(hù)盾”。繼續(xù)炒,蛋花慢慢變黃了,一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō):“該放飯了!”我加了一點(diǎn)油,放入飯,用鍋鏟盡力翻炒,還倒了一點(diǎn)醬油,鍋里又發(fā)出了“啪啪啪!”的聲音,但是我已經(jīng)不害怕了。翻著,翻著,我覺(jué)得手酸了,我就停止了幾秒鐘,媽媽說(shuō):“不能停,飯粘鍋底。”又炒了一會(huì),撒了些蔥花,好香。寢屨f(shuō):“差不多了,關(guān)火!蔽矣昧撕么蟮牧獠虐扬埵⒌酵肜锪恕H滩蛔惿先コ粤艘豢谀,嗯!真香,也許我比媽媽做的還好吃呢。

  這是我第一次吃自己做的蛋炒飯,覺(jué)得有一種我自己才能品味出來(lái)的獨(dú)特的風(fēng)味。吃著今天做的蛋炒飯,真有味!我一下就把它吃個(gè)精光!我一看爸爸比我吃的還快,還不停地說(shuō):“小徒弟大棒了!小徒弟大棒了!”我心里別提有多高興!

  我終于嘗到了做飯的滋味,又好玩,又有點(diǎn)刺激,更有一種“成就感”。我也深刻地感受到媽媽做飯不容易,我還知道了做什么事情都要想好該怎么做,才可以行動(dòng),要?jiǎng)幽X才能把事情做好!

我學(xué)會(huì)了炒飯作文10

  今天,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

  中午,爸爸對(duì)我說(shuō):“第一道工序,打雞蛋!”我拿起一個(gè)碗,一個(gè)雞蛋,先把雞蛋往碗邊磕了幾下,不一會(huì)兒,雞蛋的殼就有點(diǎn)碎了。我把雞蛋碎的一面朝上,兩個(gè)大拇指放在破碎部分的兩邊,用點(diǎn)兒力,一掰,一個(gè)黃黃的蛋黃和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厲,兩個(gè)雞蛋都打好了。

  “第二道工序:把雞蛋拌勻!”這道工序我做過(guò)很多次,可是這次卻蠻難做。為什么呢?因?yàn)檫@是完整的蛋黃,以前打的都是已經(jīng)攪拌過(guò)的東西。爸爸跟我說(shuō):“筷子要斜起來(lái),不要像寫(xiě)毛筆字那么豎!卑凑瞻职值姆椒,果真打勻了。打勻后,再放點(diǎn)鹽,繼續(xù)攪拌,攪拌到適可而止。

  先打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)到大火,把油倒進(jìn)鍋里,等到冒青煙的時(shí)候,就可以把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里了。我倒著倒著,覺(jué)得夠多了,就好了。過(guò)了大約半分鐘,鍋 熱了。我便把拌勻的雞蛋倒入了鍋,頓時(shí)響起一陣嘩啦嘩啦的聲音。雞蛋倒入鍋中,就迅速變成固態(tài)的形狀,挺像黃色的大餅!鞍央u蛋翻一個(gè)面!”爸爸提醒道。 這個(gè)工序很難,我費(fèi)了好大的勁兒才把雞蛋翻了一個(gè)面。呵,背面金燦燦的的,真好看!“然后,把雞蛋切成一塊一塊的,再把煮好的 飯 放進(jìn)鍋里!蔽野宴P子當(dāng)做刀切,再把 飯 放進(jìn)鍋里。翻炒一會(huì)兒,讓它均勻受熱。炒完,放些鹽、味精、料酒、醬油,又炒了一會(huì)兒,蛋炒飯的顏色變成棕色了,發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味。

  最后把蛋炒飯倒入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!

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