作文 我學(xué)會了搟餃子皮

　　河北省保定市博野縣興華小學(xué) 三年級2班　肖雨晗 　

　　中午，我問媽媽做什么飯，媽媽說包餃子。 　

　　過了一會兒，我到廚房一看，媽媽正在搟餃子皮。只見一個面團(tuán)在媽媽手里飛快轉(zhuǎn)動，沒幾下一個圓圓的餃子皮就搟好了。我看得手心直癢癢，也想試試。媽媽同意了，并教給我搟皮的技巧。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起面團(tuán)，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)，沒幾下面團(tuán)就粘在搟面杖上了，我把面團(tuán)從搟面杖上弄下來。又拿起一塊面團(tuán)，這一次我吸取上一次的教訓(xùn)，多撒了點面粉，不粘了�？墒菗{出來的餃子皮不方不圓，像個丑八怪。媽媽說：“左手轉(zhuǎn)動面團(tuán)的時候不能時快時慢，右手搓搟面杖的時候用力要均勻�！庇谑牵�我又試著搟了一個，這次搟得很圓，可是又小又厚。我雙手拿起搟面杖又在面片的邊緣轉(zhuǎn)著搟了一圈，這下，面片變得又大又薄。媽媽笑著說：“這樣的面片適合包餛飩，不適合包餃子�！蔽矣悬c灰心了，媽媽鼓勵我說：“不要灰心，熟能生巧。你只要多練習(xí)，一定能搟好的�！苯�(jīng)過多次練習(xí)，我搟出來的餃子皮終于能像媽媽搟的一樣好了。 　

　　通過搟餃子皮這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人！ 　

　　指導(dǎo)教師 張金妙

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