作文 包餃子
作文 包餃子1
今天中午,爺爺奶奶說要吃餃子。于是我們一家人開始包餃子。
我看見壓餃子皮又快又好,以為很簡單,就拿了一根壓餃子皮的壓了起來,結(jié)果又慢又不好。爸爸告訴我,壓餃子皮的`時(shí)候一定要把壓面的工具輕輕放在上面,壓一次轉(zhuǎn)動(dòng)一下小面團(tuán),這樣餃子皮才能又圓又均勻。我照爸爸說的去做,果然壓出來的皮好了一點(diǎn)。看來,有些事情看起來很容易。但做起來卻很難,必須多觀察才能做好。接著我仔細(xì)看媽媽包餃子,然后試著包了幾個(gè),雖然包得沒有媽媽好,但總算成功了。
當(dāng)我吃自己包的餃子的時(shí)候,感覺味道好極了!
江西省吉安市吉水縣文峰小學(xué)五年級(jí)4班三年級(jí):王慶浩
作文 包餃子2
我干什么活都很麻利,尤其是做飯,可有一樣,我想快也快不起來,那就是包餃子。其實(shí)不論是和面還是搟皮我都不在話下,就是那最后一道工序——包,我卻怎么也快不起來,沒辦法,和父母學(xué)包的餃子是比較傳統(tǒng)的那種樣式,這種餃子雖然看起來很好看,一個(gè)個(gè)餃子就像一頭頭小胖豬般可愛,但本身的包法耗時(shí)長。
毫不謙虛地說,我包的餃子又精致又漂亮,我曾想,要是餃子也選美,估計(jì)我的餃子能得冠軍呢!
每每不知道做什么吃時(shí),我就提倡大家吃餃子,而我就要包餃子,可是一般這活也都是我一人來干,所以我總想加快速度早些搞定,但這種包法很顯然快不了。怎么辦?我就想包成飯店里常見的那種餃子,原來我和媽媽的同事也曾學(xué)過這種包法,其實(shí)很簡單,中間捏一下,然后兩手大拇指和食指用力一擠就成,但我不熟練,包出來的樣子又不好看,所以很少嘗試這種包法。但今天晚上,我必須提高速度,因?yàn)槲茵I了。算了,不講究餃子的`外形了,包吧,能吃就行。
這樣一想,就轉(zhuǎn)換了包法,剛開始不熟練,速度也不行,包出來的餃子很難看,可包著包著不僅速度上去了,餃子也漂亮了許多,餃子擺在那,就像一個(gè)個(gè)展翅欲飛的小燕,一點(diǎn)也不比我原來包的餃子丑,我高興萬分,這是不是“退一步海闊天空”呢?
有時(shí)候,我們習(xí)慣了一種做法,就很少去嘗試另一種做法,其實(shí)任何一種習(xí)慣都是可以改變的,只是我們不肯無端地去嘗試,因?yàn)樽约涸?jīng)的習(xí)慣被認(rèn)為是多么完美,可真正的完美應(yīng)是從多角度來衡量的,就像這餃子不能單看外形,還要看包它的速度一樣。
作文 包餃子3
“包餃子嘍,包餃子嘍!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽包餃子。
我高興地接著媽媽的`手說:“媽媽,媽媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請(qǐng)求,媽媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
媽媽見了,笑著說:“還是讓我教你怎樣包餃子吧!眿寢屢贿叞溩右贿吥托牡亟o我講解怎樣包餃子,而我呢,也認(rèn)真地聽著媽媽的講解。不一會(huì)兒,我就包出了一個(gè)個(gè)圓鼓的餃子。作文
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì),餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
作文 包餃子4
今天,我和奶奶一起包餃子。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團(tuán),接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開始包餃子了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯(cuò)。
作文 包餃子5
今天,我學(xué)會(huì)包餃子。包餃子看起來簡單,做起來也不容易哦!
因?yàn)槲蚁朐谕聿统燥溩,所以下午我就和媽媽一起?dòng)手包餃子。我們包的是鮮肉餃子。我們先做餡,媽媽用菜刀把上好的豬肉剁碎,拌入切碎的韭菜和生姜,再放入食鹽攪拌均勻,這樣餡就做好。
做好餡之后,我們開始包餃子。先在餃子皮中放上適量的餡,再給餃子邊緣拍上少許的水,然后捏緊就可以。做餃子過程中還發(fā)生一件有趣的.事兒。媽媽把沾滿面粉的手往我臉上一抹,我立馬變成一個(gè)須發(fā)皆發(fā)的老爺爺,我和媽媽相視大笑。
很快,我們就做一碟餃子。我們把餃子放入蒸缽中。大約20分鐘后,餃子熟。餃子香讓我這個(gè)吃貨口水直流,我一會(huì)兒就吃一小盤餃子,我心滿意足。
民以食為天,還是自己勞動(dòng)的成果最美味哦。
作文 包餃子6
我很喜歡包餃子,可就是不會(huì)。每次媽媽包餃子,我都站在一邊,認(rèn)認(rèn)真真地看著。
春節(jié)來臨,家里開始包餃子。我問姥姥:“姥姥,包餃子,能讓我也試試嗎?”平時(shí)姥姥最疼我,所以就答應(yīng)我。我高興滴一蹦三尺高,連忙拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著姥姥的'樣子,把餃子餡放在皮中間,把皮折疊過來,再用手用力地把兩個(gè)餃子邊捏緊。由于我把餡放多,一捏,餃子餡就出來啦。姥姥看,連忙說:“你剛學(xué),要少放餡!蔽掖饝(yīng)一聲,就又拿起第二個(gè)餃子皮。有上次的教訓(xùn),這次我沒敢放多餡,可是捏出來一看,扁扁的,一點(diǎn)也不像個(gè)餃子。我很難過。二舅媽件,說:“來,我教你包!庇谑,二舅媽就手把手地教起我來。在二舅媽的言傳身教下,不一會(huì),我便包出有模有樣的餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子,媽媽夸我能干,姥姥說我聰明,二舅媽說我是英雄,我心里那個(gè)美呀,別提有多高興啦!作文
作文 包餃子7
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟母親學(xué)包餃子。
除夕那天的`晚上,母親拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是母親包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會(huì)兒,我又站起來,母親問:“你還想包呀?”我說:“當(dāng)然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。母親見了,就高興地給我示范了一下,我照母親的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!
作文 包餃子8
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過年時(shí)才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來沒有包過餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過年夜飯后休息一會(huì)兒,就要做餃子了。首先,我們開始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的`事情做了。
準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾臉幼,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來!眿寢屢哺嬖V了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問:餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破;
厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會(huì)露出來;
也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;
嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰能不感到滿心愉悅呢?
作文 包餃子9
今天中午,我和老媽子一起包餃子。
我們準(zhǔn)備的是雞蛋韭菜餡兒。老媽子搟好餃子皮兒了,我開始學(xué)包餃子,剛開始時(shí)我的雙手都不聽使喚,放餡少時(shí)包出的餃子扁乎乎的,放餡很多時(shí),餃子皮兒又快要cheng 破了,像個(gè)鼓肚的大將軍。我和老媽子都笑了起來,然后老媽子手把手的教我怎樣放餡,怎樣nie餃子的'邊兒。不一會(huì)兒,我就認(rèn)真地學(xué)會(huì)了包餃子?,我又包了一個(gè)漂漂亮亮的大餃子。
餃子包好了,水也開了,餃子就要下鍋了,幾分鐘后,熱騰騰香噴噴的餃子端上桌了,大家快來吃呀!
通過學(xué)習(xí)包餃子,我體會(huì)到了勞動(dòng)也很快樂。以后家里來客人,我要給他們露一手呀!
作文 包餃子10
咦?是哪兒傳出這么誘人的聲音呢?原來是同學(xué)們在包餃子。∥覀兛烊タ纯窗!
老師先拿出一片雪白的餃子皮,再用一次性筷子夾出適量的肉餡,接著用水在邊緣勻一點(diǎn)增加粘性,然后老師把餃子輕輕的對(duì)折,折上美麗的花邊,一直小巧玲瓏的'餃子就完成了。我看了之后心想:不過如此,對(duì)我這個(gè)天才來說,簡直就是小菜一碟,這不是小題大做嘛。輪到我做了。我照著老師的樣子去包好了餡,撒好了水,就在萬事俱備只欠東風(fēng)時(shí),肉餡卻像子彈似的射到了我的臉上,把我變成了一個(gè)小花貓,頓時(shí),教師里的同學(xué)就開始哄堂大笑,顯然我第一次包餃子失敗了。
失敗乃是成功之母,于是我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),放了適量的餡,終于包好了風(fēng)箏形的餡,單倍我的作業(yè)本壓成了泥。嗚嗚嗚,可憐天下初學(xué)者呀!
包餃子真好玩!
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