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描寫包餃子小學(xué)三年級(jí)作文350字
星期六,我和媽媽閑來無事,媽媽提議,我們?cè)诩野溩印N遗d奮極了,高高興興的和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了面皮、豬肉、蔥。回家后,媽媽在電話里問了許多朋友,知道了一點(diǎn)包餃子的技巧:一、餡的鹽不能放的太多,不然太咸了;二、餡要用料酒腌制一下;三、包餃子的手不能是濕的。
我們開始做餡了,先打了一個(gè)雞蛋在碗里,再用筷子使勁攪拌,直到?jīng)]有蛋清為止。我們?cè)匍_始剁肉和蔥,剁碎之后,把肉和雞蛋一起放入一個(gè)大盆子里面,加入鹽還有料酒,等腌制一會(huì)兒,再加入蔥,用筷子攪拌一會(huì)兒,這樣,一盆餡就做好了。
接下來我們開始包餃子,我先洗手擦干,放了一張面皮在手上,然后用筷子夾了一塊餡放在面皮上,并在面皮邊上用筷子沾上水,再按緊按緊,這樣一個(gè)餃子就做好了。我和媽媽先做了20多個(gè)餃子,然后開始蒸第一籠餃子。我心想:“我們包的餃子好吃嗎?和外面的餃子一樣嗎?”大約過了20分鐘,餃子蒸好了,我迫不及待的吃了一個(gè),呀!真好吃。
經(jīng)過這次包餃子,讓我知道了,自己動(dòng)手,豐衣足食。
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