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包餃子四年級(jí)作文

時(shí)間:2021-04-06 17:46:51 小學(xué)四年級(jí)作文 我要投稿

包餃子四年級(jí)作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的包餃子四年級(jí)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子四年級(jí)作文

包餃子四年級(jí)作文1

  我盼了很久很久,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。

  我吃過餃子,看過別人包親手包過,這回我可得大顯身手啦!我先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,然后我就開始捏皮了?墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡就從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,終于想出了原因:原來是我多放了肉餡!我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些,再重新捏了一次,這次我成功了!我包好了人生中的第一個(gè)餃子!我把這個(gè)餃子和其他人包的餃子放在一起,才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。

  其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”,媽媽說像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,卻是個(gè)“四不像”。我對(duì)媽媽說:“媽媽,你怎么包的這么好?教教我唄!”媽媽說:”來,我教你!“媽媽一邊說,一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮。∥野凑諎寢尳痰姆椒,包出了十幾個(gè)餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人啊!

  晚上,我吃著自己包的餃子,覺得好吃極了!

包餃子四年級(jí)作文2

  據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

包餃子四年級(jí)作文3

  新年到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!媽媽微笑著說“我們包餃子吧!

  爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。

  第一個(gè)餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

  吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講新年的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ),其樂融融,無處不顯示出新年的熱鬧與喜慶。

包餃子四年級(jí)作文4

  一天,我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子,在我的要求下,外婆同意了教我學(xué)包餃子。

  外婆先做示范:她手拿著一張皮,再用筷子把餡放到皮子上,最后把皮子對(duì)折,捏出一個(gè)小小的浪花型的邊,一個(gè)餃子就完成了!我看著外婆包起來挺簡(jiǎn)單的,我心想這么簡(jiǎn)單的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我學(xué)著外婆的樣子包,結(jié)果包的扁扁的,而外婆的卻圓鼓鼓的,能夠在桌子上立起來。我的呢,連一秒都站不!我不灰心,又拿起一張皮子,再拿著筷子,把餡放到皮子上,這次我放的餡比原來多三倍,我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧?不料,我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來了,弄的我滿手都是餡,粘糊糊的。這一次,我可沒信心再次包餃子,也覺得自己很沒用,連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包!我心想:再試一次吧!接著我又把包餃子的程序重做了一次,眼看就要成功了,結(jié)果水放的太少,沒粘。∥艺氪蛲颂霉,外婆過來和我說“多練習(xí)就可以包好的”,我想著外婆的話,包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的,外婆把餃子放下鍋燒了起來,現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了!

  吃著我包的餃子,心里很滿意,我又想起了一句名言:“堅(jiān)持就是勝利!

包餃子四年級(jí)作文5

  我特別喜歡包餃子,因?yàn)榘溩渝憻捔宋业哪托,也讓我體會(huì)到奶奶做家務(wù)的辛苦……

  星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在包餃子,我高興地跑過去,和奶奶一起包餃子。奶奶遞給我一個(gè)餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對(duì)折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時(shí),那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點(diǎn)兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的。看看自己包的餃子,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗(yàn)!闭f著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。

  我學(xué)著奶奶的樣子終于包了一個(gè)像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個(gè)個(gè)炯炯有神的“站”在那里。

  水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個(gè)個(gè)的像個(gè)小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里。看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地夾了一個(gè),咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因?yàn)檫@里有我的勞動(dòng)成果。

  我喜歡包餃子,因?yàn)榘溩訒?huì)讓我能和奶奶一起分享快樂。

包餃子四年級(jí)作文6

  過年了,家家戶戶都要包餃子,因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。

  包餃子,首先就是和面,如果你看它稀就加點(diǎn)面,稠的話,就加點(diǎn)水,然后用手使勁揉,把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料,把他們拌在一起,香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該包餃子了,我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心,學(xué)著媽媽的樣子,往里面填餃子餡,然后對(duì)折,折成像耳朵一樣的形狀,一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍,而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了,但是媽媽還不住的夸我呢。

  餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報(bào)的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。

  這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了包餃子,品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí),那感覺真好。

包餃子四年級(jí)作文7

  我永遠(yuǎn)忘不了那個(gè)周末,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子,而且還明白了一個(gè)深刻的道理。

  記得那個(gè)周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子一定要認(rèn)真學(xué),看起來簡(jiǎn)單,做起來可不容易!薄斑@有什么難的”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了!岸嗪(jiǎn)單呀!”我得意地對(duì)奶奶說。話音剛落,才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個(gè)個(gè)昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個(gè),這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會(huì)找到竅門的'。”我開始認(rèn)真地學(xué)著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個(gè)婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。

  我終于明白一個(gè)道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。

包餃子四年級(jí)作文8

  星期六,媽媽沒去上班,她說今天教我包餃子,我高興極了。

  一大早,我和媽媽去了菜市場(chǎng),里面人頭攢動(dòng),熙熙嚷嚷,可熱鬧了。我們來到面攤前,買了半斤餃皮,又買來新鮮肉、韭菜等;氐郊遥瑡寢尵烷_始忙起來,我站在一旁看著她怎樣做,然后媽媽叫我把韭菜撿好、洗好,我遞給了媽媽。媽媽把肉剁細(xì),韭菜切細(xì)和在一起,放上鹽、味精,灑了一點(diǎn)料酒,就開始攪拌成泥狀。

  開始包餃子,媽媽拿了一張餃皮,打開,把香噴噴的肉餡放上去,然后合攏,用手捏一捏,放在盤子里,一個(gè)漂亮的餃子完工,看了幾個(gè),我就說:“媽,讓我來試一試!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的包起來,打開餃皮、放上肉餡、合攏、捏一捏,可就在最后一道工序上問題出來了,餃皮破了,肉餡全部露出來了。媽媽看了一眼說:“肉餡放多了。”我不甘心,又拿了一張皮,這會(huì)我記住媽媽的話了,放了一點(diǎn)點(diǎn),可是當(dāng)我的餃子放在盤子里的時(shí)候卻站不起來,我疑惑的看著媽媽,這回媽媽笑了,說:“這次又是太少了,來媽媽教你!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于完成了我自己的杰作。

  鍋里的水燒開了,開始下餃子,看著一個(gè)個(gè)餃子在水里翻騰,我的心里是又高興又著急,終于熟了。打開鍋蓋,看到我做的餃子皮和肉餡全分開了,心里好慚愧,但還沒有全軍覆沒。

  我吃著自己親手包的餃子,心里可高興了,終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后,我要多包幾次,讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

包餃子四年級(jí)作文9

  今天早晨我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說:“我們晚上包餃子吃!蔽腋吲d地跳了起來了。

  到了晚上,媽媽調(diào)好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來。可是,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂乎,總算“曲線救國(guó)”成功。

  第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來,可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說:“不包了,太難包了。”媽媽看了看對(duì)我說:“遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心,只要你動(dòng)腦筋一心一意去做就會(huì)成功。”我臉紅了,仔細(xì)一想,還是用“曲線救國(guó)”的辦法才行,扯了一塊面皮補(bǔ)在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實(shí)在是長(zhǎng)得寒磣。后來我按照媽媽的指點(diǎn),我竟然包了20多個(gè)餃子,別提多開心。

  吃餃子的時(shí)侯,我專挑那些長(zhǎng)相難看的餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃,但是吃起來也香噴噴的。

包餃子四年級(jí)作文10

  過年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來見識(shí)一下吧。

  首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。

  備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢,餡就調(diào)好了。

  第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。

  我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!

  下餃子時(shí),水要先燒開。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。

  然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。

  我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!

  包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?

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