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第一次蒸饃周記
晚上,媽媽要蒸饃,我也來(lái)幫忙。
因?yàn)槭堑谝淮握麴x。樣樣覺(jué)得新鮮,又覺(jué)得很容易。一開(kāi)始,媽媽拿來(lái)發(fā)酸的面,這味好難聞,又放了些堿面,還說(shuō):“這叫酸堿中和,酸了不好吃,堿面多了也不好吃!
接著我和媽媽撒了許多pu面。揉起面,然后把揉好的面搓成一段,用手揪成一塊一塊,再把一塊一塊的面在手心里揉唇圓球,多余地揉到下邊。我學(xué)著媽媽的'樣子來(lái)揉。可怎么也揉不圓。不是太扁,就是坑坑洼洼,真難看。我看看媽媽在快速的揉著,是那么熟練。我又仔細(xì)一看,媽媽做的又大又圓,我都要流口水了。媽媽看了我做的饃,笑著說(shuō):“你呀,小笨蛋。這樣簡(jiǎn)單的活,你都不會(huì),我來(lái)教你!”
可是不管媽媽怎么給我做樣子,我也不會(huì)。我很著急,可又一想:第一次嘛,慢慢來(lái),總有一次能行的。我用一種笨辦法,那就是在桌子上“滾雪球”似的滾圓。第二個(gè)饃我每一個(gè)動(dòng)作總要看一眼媽媽,就這樣,我慢慢熟練起來(lái)。饃一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快。最后終于做出了像樣的饃。
我想:做什么事情都要有耐心,沒(méi)耐心是辦不成事的,凡事看來(lái)容易,做來(lái)難,做飯也有竅門(mén)和道理。
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