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春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文(精選21篇)
在日常學習、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文(精選21篇),歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 1
過年啦!我們的“美食節(jié)”也到了!家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜,真是讓人垂涎三尺!
美食1號:火鍋
冬天雖然有太陽,但是還是蠻冷的哦!然而吃火鍋,那就是美味咯!看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙,面上飄著誘人的紅色;里面的“內(nèi)容”更是精彩:粉絲,海帶,羊肉,丸子,土豆……每一樣都很好吃,再加上濃濃的辣味,更是代表著“紅紅火火”。】粗宛捵,再不行動更待何時?
推薦場合:朋友聚會時,吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點了!
美食2號:年糕
年糕的做法可是多多了!煮著吃,炒著吃,烤著吃,怎么吃都可以,而且樣樣美味!色澤金紅、軟滑甜香,味美可口。每逢過節(jié),年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食!哎,那位大哥,不要這么著急嘛!吃飯要細嚼慢咽!給我留一點!
推薦場合:送禮好了,或者客人作客時,確實是不錯的選擇哦!
美食3號:湯圓
春節(jié)之中還有元宵;元宵就要吃湯圓;湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面,圓滾滾的,圓溜溜的,水嫩嫩的,五顏六色的';湯圓的里面可就多了,有黑芝麻的,白芝麻的,花生的,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的風味。形狀也是各有不同:圓的最為普見,葉型就有所不同了,湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀,我可等不及了,不顧淑女形象,開吃!
推薦場合:元宵代表“團圓”,一定是在一家團圓吃嘍!
春節(jié)就是好啊!能吃那么多好吃的;而且吃得多也不怕家長說,吃多點反而更好呢!不說了,我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 2
“春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來到……”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數(shù):三顆星
說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準能把你的饞蟲勾起來。一進門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號:春卷
美味指數(shù):四顆星
“春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的春卷,那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數(shù):六顆星
年三十,餃子是必不可少的.美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 3
春節(jié)期間,大魚大肉吃的都膩了,無意間在美食節(jié)目中學得一種靚麗時尚小清新的菜肴,主要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進廚房的`我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 4
大年初一,也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當然是春節(jié)的美食。
說到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,作為農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的.,也是對身體有幫助的食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣,不僅有著美好的寓意,更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 5
二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農(nóng)歷小年剛過,年味兒越來越濃了,家家戶戶都在準備年貨,我家也開始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發(fā)酵。大約過了一個小時,面發(fā)好了。我們又開始揉面,一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開始制作。
制作時,要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把面團整理成接近魚模子的造型,把它塞進模子里,為了讓面團填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整,F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進了電餅鐺……
不一會兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的'心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現(xiàn)在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 6
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的`辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。
我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 7
廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個技術(shù)活,還是個力氣活,要用上一整天的時間。那天,最好是找一個特大的鍋子,包好的大粽粑放在鍋子里,要好好地煮上十來個小時,這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學反應(yīng)般,各種香味兒融合在一起。煮好的粽子,可以用鉤子一個個勾起來,掛在屋檐下或陽臺上(不能太陽曬),隔三差五地還要用水煮煮透,這樣啊,整個正月里都不會壞。在廣西,粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原,粽子也不僅是逢年過節(jié)的'送禮佳品,廣西人賦予了粽子新的意義,廣西人更把粽子當作是一種吉祥物,年年粽年年中,廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 8
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細膩且不沾手時,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的'面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團團圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 9
春節(jié)快要來臨,大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了,就迫不及待要去試一試?墒堑鹊轿矣H手去包時,卻不是那么簡單了?粗约喊姆史实拇壕,有點氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說:“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過媽媽的妙手,我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的'信心被激發(fā)了,又動手包了幾個,雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷,以防它焦掉。不一會兒,它們就一個個變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時光,你也有這樣的美好時光吧,一起來分享吧!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 10
說起春節(jié)美食,我便會想起我老爸的拿手好菜:燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等,這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有,你家也有比這些更好吃的美食?刹皇俏邑澇赃,誰看見美食可都會“垂延三尺”的。
先不說我國的美食有多少,就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅,可是我早餐的'不二“飯”選呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳選擇,我特別喜歡我老媽做的小米粥,香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著便是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚湯,樣樣少不了,對了,還有熱氣騰騰的餃子,這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上,熱熱鬧鬧的,這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié),我都會和老爸老媽一起去旅游,目的可不是為了看風景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,這對我來說可是個享受呢!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 11
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的,連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的`味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢。”
春節(jié)的美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 12
過年了!過年了!我們在超市里買年貨。
我們一家到大世界購物廣場購物,我看到廣場里人山人海、摩肩接踵,人們來來往往。我從電梯上往下看,人們正爭相搶購著年貨,有的人在搶著買新鮮水果,有的人在買海鮮,還有的人在買肉……二樓很漂亮,掛著許多紅色的對聯(lián)和中國結(jié),喜慶極了!
從二樓下來,我們一家首先到了糖果區(qū)。貨架上擺滿了各式各樣的`糖果:德芙的巧克力糖,徐福記的水果糖,還有我最喜歡的話梅糖?粗@些五彩繽紛的糖果,我都忍不住要流口水了。我把這些糖果依次裝進袋子里,然后我就去打稱啦!唉,打完稱后,我仔細辦好年貨,天色也不早了,我們在肯德基吃完晚餐才回家的。回到小區(qū)爸爸又去取了快遞,我打開一看,原來是阿姨送給我的新年禮物。
過年真是太好了,我又大了一歲。我要更加努力學習,快快長大。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 13
“去年元月時,花市如燈晝!惫枢l(xiāng)從新年的熱鬧中醒來,惺忪中瞅見人們忙碌的身影,元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細碎的步伐,踩著晨露浸潤了的水泥地,飽經(jīng)風霜的手掌牽著我柔嫩的手掌,一大早就拉著我去菜場買來了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門,摸著我烏黑的頭發(fā),帶著我走進了廚房。元宵節(jié)的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊,倒出了一下雪白雪白的糯米粉,接著在上面一點點地澆入三四十度的溫水,水汽冉冉升起,還伴隨著糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來,發(fā)出清脆的響聲,這聲音在我耳邊是再美妙不過的了。奶奶放下筷子,用手在面團里揉啊揉,壓啊壓,奶奶就像一位魔法師,粗粗糙糙的面絮過不了多久就變成了一團光滑的面團。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意,輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻,“刷——刷——”地翻炒起來,奶奶的.鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香,這香氣使我在鍋中嗅來嗅去,讓我十分著魔。奶奶用手點了點我的鼻子,笑著說:“你啊,真饞!這味道香不香?”奶奶提著鍋,把芝麻一股腦兒倒在案板上,瞇著眼睛,在柜臺上找到了一個細搟面棒,就像壓路機一樣,碾過炒香了的芝麻,很快兒,芝麻的清香變得更加濃郁,氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進了大碗里,放了一大塊的豬油,有拎起白糖,手輕輕地拍打著白糖包裝袋,倒入許多白糖,用筷子攪拌均勻,這樣,豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的過程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團,壓扁后又取了一塊餡料,放在面團上,一點一點地包緊,最后用虎口收緊,搓成一個小球,一個白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著,起起落落,活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲,不一會兒仿佛玩累了似的,漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓,給我盛了五個湯圓,我坐在小板凳上,大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯,第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來,像流沙一樣,我連忙吸光餡料,接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭,笑著提醒我:“慢點吃,慢點吃!”我忍不住舔了舔嘴角的殘渣,這味道讓我意猶未盡。
每當正月十五圓月時,奶奶都會包湯圓。它象征著家人的團團圓圓,寄托著人們對未來美好生活的向往與憧憬。我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 14
寒冬臘月,只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中,久久不散去。
過年,在我家除了包餃子,那最重要的還屬做粘米肉丸了,雖不是一項傳統(tǒng),卻也年年做。
每年回家,沒過幾天,我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁,便想到了粘米丸子。她問我和姐姐:今天吃粘米肉丸怎么樣?我總是故作矜持,回答說:隨便。其實,心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。說完,便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單,只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合,再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做,卻又極不耐煩,沒過一會兒,便溜了。再回來看時,只見鍋里,碗里,全是做好了的丸子,這數(shù)量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來,丸子與丸子之間極容易粘在一起,母親便再一個一個拿出來,揉搓,壓實,也真是有耐心。但我納悶:這樣不還得天吃同樣的菜?母親聽完,癡癡地笑了。
因為多,便不以此為主菜,總是當餐有什么菜,便放進去一起,有時蒸,有時炒。可這樣便不好把握,有時丸子蒸得快溶了,有時一個沒在意,丸子糊了?杉词谷绱,卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化,心中不停地雀躍,而那糊了的`丸子,就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前,是沒什么香味的。當你輕咬一小口,包在里面的香隨即撲鼻而來,便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁,看見粘米肉丸端上餐桌,便夾起一整個送進嘴里。一咬,香氣確實撲鼻而來,可除此之外,還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命,可我卻堅持嚼碎它,把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時,我的母親總會忙不迭送來一句,你怎么這么傻?然后,我們一家人便在這飄香的肉丸旁,齊笑了。
整個臘月,家中都飄著肉丸的香味。整個臘日,家中充滿了笑聲。
寒冬臘月,臘月不寒。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 15
盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的.節(jié)日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學習,鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 16
水餃是年夜飯中必不可少的美食。過年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時,家家戶戶都包水餃。我洗完手,等奶奶調(diào)好肉餡,和好了面。就坐在奶奶身邊學包水餃。奶奶給我一塊面,教我把面搓成長條,用刀切成一個個小劑子,把小劑子用手按扁,再搟成薄皮,餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮,把肉餡放在皮上。奶奶說:“先把面皮對齊,再用兩手的食指和拇指貼邊一捏,水餃就完成了”。我學著包了幾個,有的長,有的扁,有的餡都露出來了,一點也不好看。奶奶又重新教我,熟能生巧,經(jīng)過反復(fù)練習,我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃,像小元寶似的`水餃在托盤中排得整整齊齊,可愛極了。
水餃象征著團團圓圓,幸福平安。新的一年,希望每個人都能幸福安康!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 17
今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!
到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機壓面?”姥姥說:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃!
壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿。”最后,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財,福饅頭代表福到我家!
這時,媽媽提議說:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長大了!蔽颐嗣z頭的'被窩,好暖和呀!
過了一會兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 18
今天非常高興,因為我跟著媽媽學做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子,表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧!
做麻葉之前首先要和面,和面時要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團和好后需要醒上半個小時再搟皮。
搟皮也是最辛苦的一個環(huán)節(jié),要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個便覺得腰酸得不得了。
搟好面皮后,我又用刀把它切成樹葉狀,然后放在油鍋里炸,等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。
剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了!我看著看著就笑了,原來甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我們新的'一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活,過上幸福美滿的日子!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 19
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。我國人的節(jié)日——春節(jié)又到來了。一大早,老媽就在灶前忙個不停,老爸帶我來到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動,像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻,表演著精彩的技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個祝福送到千家萬家。“吃餃子了”伴著奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小小孩們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說:“祝大家萬事如意,新年歡樂!”然后我們便開始吃了。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡直像是一幅美麗的.圖畫。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。伴隨著一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即,只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花,時而向火焰爭鋒,時而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍色象征著希望,綠色象征著生機,黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個難忘的日子,我會把它珍藏在心。永恒的記住這個美好的時光。
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 20
我國傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了,而春節(jié)里我最喜歡的項目是吃、吃、吃!期盼已久的春節(jié)又到了,我要放任自己!我要大吃大喝!
望著那一桌各色各樣的菜肴,我最喜歡的要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛吃,外表色澤金黃,而肉呢,肥而不膩,口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾,在藍天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚了,意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的紅燒魚,酥軟的表皮,鮮香松軟,余味則有一點辛辣的滋味,讓人有在寒冷的'冬天中感到火熱。
當然。春節(jié)期間除了家里的美味,我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛吃的是燒烤,烤雞翅,酥脆可口;烤肥腸,細嫩多汁,炸里脊,滿口生香……形色各樣的燒烤,真是讓人欲罷不能。
春節(jié)真過癮,可以胡喝海吃,有永遠吃不膩的家常菜;有美味可口的街邊小吃,這些都會令我難以忘懷!
春節(jié)美食秀優(yōu)秀作文 21
時光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼,又一年接近尾聲了?粗巴怙h飛的落葉,我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年,我大概十歲。除夕這天,家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯(lián),站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián),媽媽便一頭扎進廚房預(yù)備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯,一碗碗美味佳肴上桌啦!雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了,看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起,高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊,其樂融融,整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了,我往窗外一看,家家燈火通明,大概都在吃團圓飯吧!“哧——噗!”一串煙花升上天空,五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩,仿佛在預(yù)祝新的'一年會更加美好!我呆呆地看著,陶醉在這歡樂的海洋里……
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