民俗春節(jié)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家整理的民俗春節(jié)作文,希望對(duì)大家有所幫助。
民俗春節(jié)作文1
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年!過(guò)年!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多,而且“規(guī)矩”太多!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的.媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說(shuō)明‘!梗ǖ剑!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
結(jié)尾:今天我的收獲太大,知道很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)啊!
民俗春節(jié)作文2
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還非常怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種民俗,‘!官N說(shuō)明‘!梗ǖ剑┝!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么民俗與規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。非常久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的.年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”與“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了非常多過(guò)年民俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
民俗春節(jié)作文3
春節(jié)自古以來(lái)就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是人們新的一年的生活的開(kāi)始。在這期間里,全家老少都一起“迎新春,除舊歲”,我們家也不例外。
除夕那天,是我最開(kāi)心的一天。我早早地把寫(xiě)好的春聯(lián)準(zhǔn)備好,就等著爺爺?shù)哪z水了。對(duì)于貼春聯(lián),我可是個(gè)行家,家里春聯(lián)每年都是我貼的。而且不只是春聯(lián),還有那個(gè)大大的“!弊。這“!弊直仨氁官N,寓意是“福”到了的意思,希望在新的一年里能福氣滿滿。
接下來(lái)的一下午,可都是大人們的活兒啦,那就是包餃子。這個(gè)活兒看起來(lái)容易,學(xué)起來(lái)可就難多了。這不,這次我也想試試。首先,把餡鋪在面皮兒上,再把面皮兒捏起來(lái),這樣一個(gè)餃子就完成了。我照著“口訣”捏了幾個(gè)餃子,造型上都挺美觀的.,可實(shí)際上卻不怎么樣。可能是沒(méi)捏緊的緣故吧,我包的那幾個(gè)餃子一到鍋里就全露餡了,無(wú)奈的我啊,只能吃著面皮喝湯了。
其實(shí)除夕的高潮啊是在晚上。我們?cè)缭绲爻酝觑溩颖阆聵欠疟夼诹。膽大點(diǎn)兒的毛頭小子就放“炮仗”,女孩子則放煙花之類(lèi)的。當(dāng)鞭炮聲響起來(lái)時(shí),才發(fā)覺(jué)有了濃濃的年味,這才是春節(jié)的開(kāi)始。除夕后一天就是大年初一,是晚輩給老輩拜年的時(shí)候,這一天必須說(shuō)吉祥的話,寓示著這一年吉祥如意。雖然年輕人不計(jì)較什么,但是還是要給爺爺奶奶拜年。穿上新衣服,腦袋里搜羅著各種吉祥話,可無(wú)非就是那套“萬(wàn)事如意,身體健康”、“福如東海,壽比南山”之類(lèi)的,只是老人們聽(tīng)著高興,做晚輩的也跟著高興。就這一句話,結(jié)束了大年初一,跑斷了腳后跟,也磨破了嘴皮子。
民俗春節(jié)作文4
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色,從除夕到正月十五,每天都會(huì)有精彩。雖然春節(jié)期間大家都忙里忙外,但是如果把忙碌和歡樂(lè)相比,我想應(yīng)該是歡樂(lè)占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)刻,除了有特殊原因外,一般大家都會(huì)回到家里,與家人們團(tuán)聚 在一起,吃上一頓豐盛的年夜飯,說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè)事,津津有味地品償美味佳肴,享受著團(tuán)圓的樂(lè)趣。吃完年夜飯,我們可以到室外去觀看四處美麗的.煙花在夜空中繽紛綻放,聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮(zhèn)的每一條大街小巷,你都會(huì)真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高,五花八門(mén)、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現(xiàn),我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們?nèi)挤诺臒熁ㄒ苍絹?lái)越多,特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)外,到了十二點(diǎn)左右,也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻,我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲,這是為什么呢?原來(lái),這是為了迎接新一年的到來(lái)!
大年初一的早晨,我們總是要吃湯圓或面條,這是我們的傳統(tǒng)習(xí)慣。從初一開(kāi)始至初十左右,我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì)帶上一些禮品,表達(dá)一片客氣之意。同樣,親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們?nèi)プ骺,還是親戚朋友來(lái)作客,小孩子肯定賺足了便宜,因?yàn)樗ㄋ﹤兡艿玫酱笕藗兊膲簹q錢(qián),手拿壓歲錢(qián)心里別提有多高興!
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門(mén)都會(huì)燃放爆竹,企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后,也都會(huì)燃放大量爆竹,還有的放煙花,都呈現(xiàn)給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉(xiāng)還有各類(lèi)豐富的娛樂(lè)活動(dòng),如書(shū)法家們?yōu)榇蠹椰F(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)并贈(zèng)送春聯(lián),京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì)組織演唱會(huì)等。
民俗春節(jié)作文5
今天是大年三十,終于要過(guò)年了,傍晚我和媽媽去超市,我們買(mǎi)了許多好吃的,還買(mǎi)了對(duì)聯(lián)和福字,最后又買(mǎi)了一大堆煙花爆竹,高高興興的回家了。
回家后,我先幫著媽媽把對(duì)聯(lián)和福字貼在門(mén)上,然后又幫媽媽一起包餃子,餃子煮好了,媽媽把電視打開(kāi),我們一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),晚會(huì)很好看,尤其是劉謙的魔術(shù)表演,簡(jiǎn)直太神奇了。
不知不覺(jué)就到了夜里十二點(diǎn),外面鞭炮齊鳴,煙花照亮了夜空,我和媽媽也拿出鞭炮、煙花開(kāi)始燃放,好熱鬧呀,新的一年終于來(lái)臨了!
春節(jié)習(xí)俗的作文
今年春節(jié)剛剛過(guò)去,過(guò)年期間我看到許多戶(hù)人家的門(mén)上都貼了倒過(guò)來(lái)的“福”字,我家也不例外。這是為什么呢?我問(wèn)媽媽?zhuān)蓩寢屢舱f(shuō)不清楚,后來(lái),我在書(shū)上看到,關(guān)于倒貼福字還有由來(lái)呢。
明太祖朱元璋當(dāng)年用“福”字作暗記準(zhǔn)備殺人,好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門(mén)上貼一個(gè)“!弊,于是家家門(mén)上都貼了“!弊郑渲杏袘(hù)人家不識(shí)字,竟把“福”字貼倒了。第二天,皇帝派的人上街查看,發(fā)現(xiàn)家家都貼了“福”字,還有一家把“!弊仲N侄了;实勐(tīng)取了稟報(bào)大怒,立即命令御林軍把那家滿門(mén)抄斬。馬皇后一看事情不好,忙對(duì)朱元璋說(shuō):“那家人知道您今日來(lái)訪,故意把福字貼倒了,這不是“福到”的意思嗎?”皇帝一聽(tīng)有道理,便下令放人,一場(chǎng)大禍終于消除了。從此,人們便將福字倒貼起來(lái),一求吉利;二為紀(jì)念馬皇后。
“福”字現(xiàn)在的`解釋是“幸!,而在過(guò)去則指“福氣”、“福運(yùn)”。春節(jié)貼“!弊,寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
民俗春節(jié)作文6
“新春佳節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在新春佳節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。
佛山的新春佳節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始了。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成了佛山人過(guò)新春佳節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子好像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)新春佳節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,因此,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的.菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)了門(mén),首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是新春佳節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車(chē)和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
民俗春節(jié)作文7
春節(jié)時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的.日子了。
俗話說(shuō):“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公雞;二十八,貼花花;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!彪m是在濮陽(yáng)過(guò)年,但是我們很快樂(lè)。
“二十三 ,祭灶官”是因?yàn)閭髡f(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報(bào)人間情況的日子,要買(mǎi)來(lái)麻糖,麻糖又甜又粘,吃了以后能粘住灶王爺?shù)淖,讓灶王爺只說(shuō)好,不說(shuō)壞。
“二十四,掃房子”新年快到了,房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了,得快點(diǎn)打掃干凈利落才行,快點(diǎn)行動(dòng)吧。
過(guò)了二十四,大人們都忙了起來(lái),就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們?cè)诩夷ザ垢⒏钅耆、燉肉肉,貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買(mǎi)鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子,把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。
大年三十也就是除夕來(lái)了,更使人們激動(dòng)人心了。除夕,家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧,充滿了愛(ài)的氣息,大人們把早就準(zhǔn)備好了的的年夜飯端出來(lái),門(mén)外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯,好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了,這一夜,每家每戶(hù)的燈都亮著,都還沒(méi)有睡,鐘表一分一秒的走動(dòng)著,12點(diǎn)了,響起了一聲聲的鞭炮聲……
大年初一,大家早早的就起了床,吃完飯,就去串門(mén)了,“噔噔噔”,家里又來(lái)了一位客人,一進(jìn)門(mén),就互相說(shuō):“新年好!新年好!”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天,春節(jié)也就過(guò)完了,學(xué)生們就應(yīng)該上學(xué)了,我們也該忙碌的生活了!
民俗春節(jié)作文8
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)從臘月二十三就開(kāi)始了。每到這時(shí),大街上總會(huì)掛滿紅紅的燈籠,大街小巷喜氣洋洋,紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng),春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗,臘月二十三,過(guò)小年,臘月二十四,掃塵房,臘月二十六,蒸棗餑餑。除夕夜,吃團(tuán)圓飯,正月十五過(guò)元宵。
其中,令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面,需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好,放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái),面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖,輕輕用手一戳,面軟軟的,像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料,便可以開(kāi)始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面,再找到它的中央,開(kāi)始插第一顆棗,再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右,每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作,一個(gè)又一個(gè)的'棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的,于是便想嘗試一下。先揉面,我好像是沒(méi)有勁兒怎么的,面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間,卻一直沒(méi)有變的光滑,只好求助于媽媽?zhuān)瑡寢寧臀胰嗪昧嗣妫矣址鸽y了,我不會(huì)插棗兒,剛把面提起來(lái),還沒(méi)來(lái)得及插棗兒面便癱了下去,這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō):“阿俺妮兒手小,不是干活的命,一定要輕輕松松享一輩子的福哦!
蒸大棗餑餑剩下的面,我們用來(lái)做小豬,小豬的耳朵和鼻子,我們用了紅糖面,把紅糖放進(jìn)面里揉,便成了紅糖面,用大豆做小豬的眼睛,那樣子,還真是可愛(ài)。
做完大棗餑餑剩下的面,我們還做了元寶,并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了,這些可愛(ài)的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,傳承,卻包含著每一個(gè)人的愛(ài),我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
民俗春節(jié)作文9
春節(jié)到了,每個(gè)地方都有每一個(gè)地方習(xí)俗,而我的家鄉(xiāng)廣州也有我家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗,下面就讓我來(lái)介紹一下吧。
廣州有句俗語(yǔ)叫:“年二八、洗邋遢”,意思是,到了臘月二十八這天,要把家里大掃除一遍,為迎接新的一年的到來(lái)。到了除夕,大家可就忙了,女人就為了團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備,男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對(duì)聯(lián)、貼門(mén)畫(huà)、買(mǎi)花、買(mǎi)年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了,有些大人在茶余飯之后就等著看萬(wàn)眾矚目的《春晚》了,小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶(hù)地去得壓歲錢(qián),俗稱(chēng)“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市,說(shuō)到迎春花市,這可得詳細(xì)介紹介紹:每年的春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區(qū)的主要街道都搭起彩樓,扎起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),擺開(kāi)花市,售花賞花,人潮涌動(dòng),十里長(zhǎng)街,繁華似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點(diǎn)來(lái)敲門(mén)時(shí),每家每戶(hù)都響起喜慶的鞭炮聲,大家都沉浸在漫天飛舞的鞭炮紙上了。鞭炮一過(guò),就是五彩繽紛的`煙花點(diǎn)綴在無(wú)暇的天空上了,人們望著飛上天的煙花,一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一,大家都非常有空,大人們就會(huì)去打麻將,而小孩子們則用自己壓歲錢(qián)案買(mǎi)各種零食玩意兒。到了晚上,天空中還是閃爍著五光十色的煙花,有條件的則特地乘車(chē)去琶洲等地看煙花。
春節(jié)的另一個(gè)高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過(guò)春節(jié)的,有些人就會(huì)過(guò)正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過(guò)元宵的。我們要準(zhǔn)備好各種菜肴迎接客人,讓客人吃得開(kāi)心,會(huì)得慰心。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,你家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗又是什么樣的呢?
民俗春節(jié)作文10
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的.游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂(lè)融融。
民俗春節(jié)作文11
每年春節(jié),我都回老家過(guò)年,和爺爺奶奶、兄弟姐妹一起,一家人別多熱鬧了。村子里到處洋溢著喜悅的氣氣,能讓人體驗(yàn)到最具民俗味的新春佳節(jié)。給我印象最深刻的民俗有哪些呢?聽(tīng)我給你好好侃侃!
祭祖
大年三十,奶奶端來(lái)好多美食,有豬頭、燒雞、烤魚(yú),玉米、花生、水果……看得我都嘴饞了。我問(wèn)奶奶這是要干什么,奶奶說(shuō):“祭祖!等祭拜完了,你們就可以吃了。”我好奇地問(wèn):“為什么要把食物放在這兒呢?”“祖上也餓了呀!”奶奶笑著說(shuō),“天上飛的、地上跑的、水里游的,祖上都要嘗一嘗。”原來(lái)是這樣。
祭祀開(kāi)始了。奶奶先點(diǎn)了幾支香,拜了一拜,然后又放了一串鞭炮,噼里啪啦噼里啪啦……震得我耳朵都快聾了。祭祀儀式結(jié)束后,奶奶說(shuō):“小饞貓們可以開(kāi)始吃了!痹缇筒煌Q手谒奈覀円贿呅χ贿吚峭袒⒀实爻粤似饋(lái)。
吃餃子
總算到了大年三十的傍晚,一家人圍在桌子邊包餃子,有揉面的`,有搟)皮的,有包餡的。餃子餡是用豆腐和粉條做成的,因?yàn)椤案迸c“!敝C音,表示對(duì)未來(lái)生活的美好祝愿。奶奶還準(zhǔn)備了一些干凈的硬幣,包在餃子里,如果誰(shuí)能吃到硬幣,就預(yù)示明年會(huì)有好運(yùn)氣。
于是,不管是精神抖擻,還是哈欠連天,年夜飯的餃子每個(gè)人都吃得很認(rèn)真,因?yàn)槔锩姘X(qián)啊!能不能吃到全憑運(yùn)氣,所以我們都小心翼翼地吃,尤其是小弟弟,每次都盛一大碗餃子,吃之前還用筷子輕輕戳一戳,試試?yán)锩媸欠裼绣X(qián)。他要是半天都沒(méi)吃到,就會(huì)噘起小嘴;吃到一個(gè)帶錢(qián)的,就會(huì)高興得手舞足蹈。
拜新年
大年初一的早上,大家都不想起床?墒侵灰宦(tīng)爸爸說(shuō)要出門(mén)拜年,我們便會(huì)一個(gè)個(gè)鯉魚(yú)打挺,趕緊穿上新衣,戴好新帽,跟著爸爸出門(mén)挨家拜年。我們小孩子給老人磕個(gè)頭問(wèn)個(gè)好,手里就會(huì)多出十塊、二十塊的壓歲錢(qián),或者是一把糖什么的。我最喜歡拜年,人與人之間一下拉近了距離,分享彼此的喜悅。
春節(jié)的民俗讓我們每年都能享受與親朋好友團(tuán)聚的歡樂(lè)時(shí)光。
民俗春節(jié)作文12
春節(jié)從農(nóng)歷十二月二十就開(kāi)始了,從除塵、祭灶、請(qǐng)菩薩……各種充滿年味的活動(dòng)就有條不紊地進(jìn)行起來(lái)了。
春節(jié)的序幕從撣塵開(kāi)始了。放假的我早早的起了床,拿著雞毛撣子這里掃掃,那里撣撣,做媽媽的小幫手?墒菫槭裁匆龎m呢?在網(wǎng)上一查,才知道這跟灶王爺有關(guān)。灶王爺會(huì)把每戶(hù)人家做過(guò)的好事壞事都記下來(lái),因?yàn)槭虑樘嗔,灶王爺靠記憶是記不全的,因此它把這些事情記在哪里呢?傳說(shuō)是記在這些灰塵上面的。也就是說(shuō)你這戶(hù)人家如果灰塵越多,灶王爺記的`事情就越多。各家為了讓灶王爺把這些事情忘掉,所以也就形成了除塵,好讓灶王爺沒(méi)什么事情可向玉皇大帝匯報(bào)。
臘月二十三,就得祭灶神了。外婆早已把準(zhǔn)備好的祭灶果給了我,我也是十分期待這一天的到來(lái),因?yàn)樵诩涝钌窠Y(jié)束后,我就可以吃上甜甜膩膩的祭灶果了。然后要上年貨市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)年貨等一些過(guò)年用的物品,差不多就是春節(jié)的“彩排”,寧波地區(qū)俗稱(chēng)“小年”。
這一天過(guò)后,春節(jié)就來(lái)的特別快。伴著“年”味漸漸濃起來(lái)。炮仗聲漸漸多起來(lái),三十年夜在一轉(zhuǎn)眼之間來(lái)臨了。三十也叫“除夕”,又叫“團(tuán)圓夜”。在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)候守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思,年輕人守歲是為延長(zhǎng)父母壽命。除夕夜,爸爸、奶奶等親朋好友都會(huì)在飯店吃完年夜飯后,給我包上紅包,讓我晚上壓在枕頭底下,過(guò)一個(gè)平平安安的年。據(jù)說(shuō),壓歲錢(qián)能夠壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟“諧音,我們得到壓歲錢(qián)就可以平平安安的度過(guò)一歲。
民俗春節(jié)作文13
春節(jié)——中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié),也是小朋友們最喜歡,最開(kāi)的節(jié)日,孩子們用一首幼兒園會(huì)唱的童謠講述著春節(jié),聽(tīng):小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘就是年;臘八粥,喝幾天,哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;十四掃房子;二十五,凍豆腐;十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公;二十八,把面發(fā);二十九,饅頭;三十晚上熬一宿;大年一扭一扭!
春節(jié),當(dāng)然也是我最喜歡過(guò)的日。每逢過(guò)節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都在碌,我家也不例外!按┬乱隆⑿挛荨,爸爸媽媽早就把新衣服我買(mǎi)好,讓我漂漂亮亮的過(guò)節(jié)。 飾屋子就是我和媽媽的專(zhuān)利:大門(mén)口貼上新的春聯(lián)、大大“!弊肿尭5郊;在電視柜面掛上一個(gè)又大又紅的中國(guó),讓我們的生活紅紅火火;鏡上貼上漂亮的年畫(huà),讓新的一“年年有余”;美麗的.剪紙貼在上,一個(gè)喜慶祥和的“新家”布置好了。
過(guò)春節(jié),大年三十的年夜飯不能少的,年夜飯也是團(tuán)圓飯,家人坐在一起,開(kāi)心的聊著一的收獲,吃著飯,聊著天,給爺奶奶拜年,給姥姥姥爺拜年,叔叔嬸嬸拜年,給大姨姨夫拜,給爸爸媽媽拜年!肮舶l(fā)財(cái)、包拿來(lái)”開(kāi)心的拿到壓歲紅包,已經(jīng)和爸爸媽媽商量好了,今的壓歲錢(qián)存起來(lái),等我長(zhǎng)大了用。
過(guò)春節(jié),放鞭炮驅(qū)趕“年獸”是重要的,這是爸爸的任務(wù),新年的鐘聲響起的時(shí)候,鞭炮鳴,禮花漫天飛舞,有的像仙撒下的花瓣,有的像天空上盛的花??,大家在震耳欲聾的炮聲中驅(qū)散過(guò)去一年的不愉,迎接新的一年的到來(lái)。
過(guò)春節(jié)讓我了解了春節(jié)時(shí)各各樣的習(xí)俗,體會(huì)到了人世間親情,過(guò)春節(jié),讓我喜歡、讓開(kāi)心!
民俗春節(jié)作文14
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘福’倒貼說(shuō)明‘!(到)了!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的`。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,就是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也就是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
民俗春節(jié)作文15
春節(jié)快到了,我了解了一些關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗,現(xiàn)在,讓我來(lái)講給大家聽(tīng)吧!
掃塵
二十四,掃房日。臘月二十四,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。家家戶(hù)戶(hù)都要打掃衛(wèi)生,清洗各種器具,拆洗被褥……把家里打掃得干干凈凈。人家這樣做是為了要把所有不高興的事統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),祈求新的一年好運(yùn)常伴!
貼春聯(lián)
每逢春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼在門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。春聯(lián)的種類(lèi)比較多,可分為門(mén)心、框?qū)、橫披、春條、斗方等。“門(mén)心”貼在門(mén)的中心部位;“框?qū)Α辟N在左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)頭的橫木上……
倒貼“!弊
春節(jié)貼“!弊郑俏覈(guó)民間由來(lái)已久的'風(fēng)俗。“!弊种傅氖歉狻⒏_\(yùn),代表人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。一些人喜歡將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
爆竹
在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。但是小朋友們?cè)谕姹竦臅r(shí)候一定要注意安全喲!
拜年
大年初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得漂漂亮亮,出門(mén)走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩便將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
……
春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多,如果你想了解更多的春節(jié)習(xí)俗,就請(qǐng)自己去查資料學(xué)習(xí)吧!
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