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春節(jié)餃子作文【熱門(mén)】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的春節(jié)餃子作文，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)餃子作文1
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了！以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō)：“俺的小孫女長(zhǎng)大了�！�
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶說(shuō)你試試，我嘗試著包了一個(gè)。啊，餡太多了！像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮？。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難！我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好，還挺有創(chuàng)意的'。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑�！比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神，又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng)，又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái)，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然后波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。
這時(shí)，一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口：”世上無(wú)難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽(tīng)了，連連點(diǎn)頭。餃子下好了，盛整整八大盤(pán)。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué)，還拜我為老師呢。！吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議：春節(jié)包餃子，快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說(shuō)好。
放炮了，炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái)，我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)！
春節(jié)餃子作文2
2020年的春節(jié)過(guò)得與以往不同，由于“新型冠狀病毒”，大家都不能出門(mén)了，但這并不影響我們過(guò)年。
瞧！我們正在包餃子呢——
首先要做的，就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁，再拿起搟面杖，學(xué)著大人的樣子，一手滾動(dòng)著搟面杖，并使勁兒往下按，另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動(dòng)作是對(duì)了，“成品”就一言難盡了……不一會(huì)兒，一個(gè)面皮就做好了。
不過(guò)餃子可不能一次只吃一個(gè)，經(jīng)過(guò)全家人的努力，20多張面皮已經(jīng)搟好了。
接下來(lái)就是包餃子。我輕輕地用勺子，從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺，放到面皮中心，將面皮前后兩處輕輕對(duì)折，再將其它角捏緊�？绅W料就像一只只不太聽(tīng)話的小寶寶，到處亂跑，四周熬“游”，淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝ィ匦隆胺狻鄙辖�。這時(shí)，它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使，楚楚可人。
包完餃子，就要開(kāi)啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子，她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中，慢慢攪動(dòng)著手里的湯匙，無(wú)時(shí)無(wú)刻盯著鍋，盯著餃子，目不轉(zhuǎn)睛，十分認(rèn)真。但是，如果爸爸來(lái)負(fù)責(zé)煮餃子，不論水溢出來(lái)幾次，都是一句：餃子還沒(méi)熟呢！如果我負(fù)責(zé)煮餃子，我會(huì)搬著一個(gè)大大的'凳子，時(shí)而坐在鍋旁邊，時(shí)而站在凳子上，“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來(lái)三次，我急得像熱鍋上的螞蟻，不停地叫：“媽媽?zhuān)靵?lái)！餃子熟了！”媽媽快步走來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，看了看餃子，無(wú)奈地對(duì)我說(shuō)：“還早著呢！這餃子還沒(méi)熟呢！”我尷尬一笑，繼續(xù)“看餃子”……
終于餃子煮熟了！一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃起餃子，歡聲笑語(yǔ)過(guò)新年……
不能出門(mén)的春節(jié)，沒(méi)有煙花的春節(jié)，但一樣還是開(kāi)心地吃餃子！不管生活有多“難”，笑著面對(duì)，靜待春暖花開(kāi)吧！
作者：孟雪瑞，青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)
春節(jié)餃子作文3
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮�。∥覠o(wú)奈地爬起床，拉開(kāi)窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買(mǎi)著東西。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了，這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱(chēng)“過(guò)年”。它是我國(guó)民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來(lái)臨，萬(wàn)象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說(shuō)，“年”是一頭兇獸。年一來(lái)，樹(shù)木凋敝，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過(guò)年的習(xí)俗。
奶奶聽(tīng)到上面的有動(dòng)靜，就說(shuō)：“小彬！你醒了，快下來(lái)！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開(kāi)交。而爸爸出門(mén)買(mǎi)年貨了。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽(tīng)有活干，便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡(jiǎn)單。于是，我開(kāi)始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤(pán)子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開(kāi)來(lái)。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆�(jiàn)我犯傻的`樣兒，奶奶笑了笑說(shuō)：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢。”說(shuō)完，便給我做了一個(gè)，果然沒(méi)有散開(kāi)。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開(kāi)始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去�？匆�(jiàn)一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來(lái)一盤(pán)時(shí)，爸爸就開(kāi)了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái)。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑，整個(gè)家充滿了其樂(lè)融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺(jué)，喜歡過(guò)年的氣氛……
春節(jié)餃子作文4
餃子是中國(guó)歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。一年一度的春節(jié)來(lái)臨了，那一天我們?nèi)叶家燥溩印?/p>
包餃子的場(chǎng)面可謂熱鬧非凡！首先媽媽揉面團(tuán)，只見(jiàn)她熟練地將面粉和水按比例和好，不一會(huì)兒一個(gè)光滑的面團(tuán)就揉好了；接著我搟餃子皮，一個(gè)個(gè)面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然后左右開(kāi)弓，將一個(gè)個(gè)小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮；然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子，隨著時(shí)間的流逝，一個(gè)面團(tuán)就這樣變成了圓的.，扁的，胖的，瘦的等各種形態(tài)的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有說(shuō)有笑歡鬧的聲音，彌漫了整個(gè)屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個(gè)手指彎曲，然后把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時(shí)的餃子餡像一個(gè)炸毛的線團(tuán)子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿著餃子皮的邊緣重合，最后兩個(gè)大拇指用力一捏，一個(gè)“小胖子”出爐啦！一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了，但是打算放棄時(shí)，是這個(gè)“小胖子“給了我力量，讓我繼續(xù)下去，重振旗鼓。看著自己最終的勞動(dòng)成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡(jiǎn)直是一個(gè)“餃子俠”呀！我驕傲地指著我的餃子對(duì)家人說(shuō)：“瞧瞧我這些完美的餃子！”這時(shí)一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦！
餃子包好就準(zhǔn)備下鍋了，一個(gè)個(gè)“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以后就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來(lái)了。
據(jù)說(shuō)古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源于東漢時(shí)期，為東漢張仲景首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)餃子本是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來(lái)治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，看似簡(jiǎn)單的餃子卻蘊(yùn)含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門(mén)之隔，堅(jiān)持下去就一定會(huì)走向成功，不努力不堅(jiān)持，永遠(yuǎn)是看不到成功的。
春節(jié)餃子作文5
餃子，是中國(guó)北方人過(guò)年常吃的美食，沒(méi)有它，就不太像是過(guò)春節(jié)，它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。
傳說(shuō)是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著像耳朵吧？實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候，耳朵經(jīng)常會(huì)凍，吃餃子這個(gè)習(xí)俗，也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節(jié)這天，全家都準(zhǔn)備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調(diào)餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個(gè)餃子皮，然后把調(diào)好的.餡放進(jìn)餃子皮里，想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好，看著爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易，到我這里就不聽(tīng)使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對(duì)折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來(lái)，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說(shuō)：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續(xù)加油！”得到媽媽的鼓勵(lì)后，我信心十足，便繼續(xù)做起來(lái)，做了幾個(gè)后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的杰作后，對(duì)我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
接下來(lái)就是最重要的環(huán)節(jié)，包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了，我焦急的等待著煮好的餃子，還沒(méi)剩到碗里，我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里，特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！
春節(jié)吃餃子，不僅僅是習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過(guò)春節(jié)！
春節(jié)餃子作文6
冬天雖然冷了點(diǎn)兒，但好玩兒的事就如天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花，數(shù)也數(shù)不清。舊年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無(wú)窮。
我的老家在浙江省一個(gè)偏僻的農(nóng)村，那兒有一種風(fēng)俗，每逢過(guò)年夜包餃子時(shí)，小孩子就會(huì)“武裝”起來(lái)，聯(lián)合去“偷”別人家的餃子�！巴怠憋溩邮且患䞍蓭樵傅氖聝海弧巴怠钡娜思視�(huì)特意包好餃子準(zhǔn)備讓人“偷”，即使一夜包的餃子被“偷”了個(gè)一干干凈也絲毫不會(huì)生氣，恰恰相反，心里倒挺高興的。這正表明自己家人氣旺，“賊”連自己家的餃子都瞧得上，也說(shuō)明被“偷”的人家最能干，包的餃子香甜可口。
夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都點(diǎn)亮了門(mén)燈，掛上了紅紅的大燈籠，屋子里的人正忙著為“小偷”包餃子，外邊的'“小偷”則忙著“偷”餃子。堂屋飯桌上的餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣，排著整整齊齊的隊(duì)伍靜靜地等候著“偷”餃子的人。我有好幾年沒(méi)回老家了，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)“偷”餃子的大好時(shí)機(jī)。我和妹妹、弟弟拿著早已準(zhǔn)備好的口袋，為了不留下“罪證”——指紋，我們還特意各自準(zhǔn)備了一雙塑料手套。去“偷”誰(shuí)家的呀?當(dāng)然是開(kāi)化妝品店的小叔家。
弟弟走進(jìn)了小叔家。故意把叔叔他們引開(kāi)。過(guò)了幾分鐘，弟弟在里面吹響了口哨，這是我們的暗號(hào)，我和妹妹就直沖大門(mén)，開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我倆不管三七二十一，直往口袋里裝。我們正裝得起勁，口哨聲又響起來(lái)了。糟啦!叔叔他們要回來(lái)了!我和妹妹嚇得躲進(jìn)了桌子底下。
叔叔的腳步聲越來(lái)越近，他走到桌邊。故意說(shuō)：“餃子都跑哪里去了?”
我和妹妹看了看滿滿的口袋，開(kāi)心地笑了。就在這時(shí)，不知從什么地方撲來(lái)了很多柴灰�，F(xiàn)在我肯定變成黑人了，妹妹用口袋擋住了身子，但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來(lái)，大喊：“抓小偷呀!抓小偷呀!”一時(shí)間，里屋的人都跑了出來(lái)，見(jiàn)狀都捧著肚子哈哈大笑起來(lái)……
家鄉(xiāng)春節(jié)的“偷”餃子可真有趣!
春節(jié)餃子作文7
春節(jié)，無(wú)疑是家庭最重要的情感紐帶，無(wú)論是年夜飯時(shí)的微醺，春晚時(shí)的吐槽，窗外煙花的絢爛，無(wú)疑都是現(xiàn)代中國(guó)春節(jié)的重要組成部分。而我最喜歡的還是除夕夜包餃子的氛圍。
看到奶奶端著面團(tuán)走來(lái)，我迫不及待的走上前，伸出手說(shuō)：“奶奶我來(lái)給你打下手吧。”奶奶笑著同意。放好面團(tuán)，奶奶教我調(diào)餡料：將韭黃切成塊狀，放入碗中備用，然后把切好的肉末放入碗里，加入適量醬油，花生油，還要加入少許生粉，提高餡料的口感，最后攪拌均勻即可。拌好了之后就開(kāi)始和面，然后搟皮，最后就要開(kāi)始包了。
我想讓奶奶教我包餃子，可是奶奶卻說(shuō)我太小了，包不好。費(fèi)了九牛二虎之力，磨破了嘴皮子，我才說(shuō)服奶奶讓我包。
我學(xué)著奶奶的樣子，伸出兩根手指頭輕輕的拿起一塊又白又圓的餃子皮，小心翼翼地放在左手的手掌心；伸長(zhǎng)胳膊，右手抓住勺柄，舀起一大塊餡，小心翼翼地放在皮正中；右手食指點(diǎn)了一滴水，涂抹在餃子皮的邊緣，再將餃子皮對(duì)折，用力捏緊。
只是，這個(gè)餃子怎么和我想象的不一樣？破了一個(gè)洞。當(dāng)時(shí)，我的心里十分緊張，該怎么辦呢？我是該告訴奶奶還是不告訴？不行，如果我告訴奶奶的.話，奶奶一定會(huì)嘲笑我的。對(duì)，絕對(duì)不能告訴奶奶。我還要裝出一副若無(wú)其事的樣子。接下來(lái)我又悄悄地拿出一個(gè)餃子皮。
第二個(gè)餃子好了很多，就是形狀長(zhǎng)長(zhǎng)的，像一艘小船。接下來(lái)的總算是包好了，但花邊歪歪扭扭的，一點(diǎn)也不好看。我不灰心，偷眼向奶奶瞥去，瞧出了門(mén)道，終于摸索出一種簡(jiǎn)單又好看的包法——手提包餃子。前面幾步都一樣，到最后一步時(shí)，先合上餃子皮中間，然后兩邊各折兩次，一個(gè)簡(jiǎn)單又好看的餃子就包好了。
唉！真是不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香？
雖然疫情讓我們走親串門(mén)的習(xí)俗按下暫停鍵，但也讓親情縈繞在圍坐在一起包餃子的歡聲笑語(yǔ)中。
春節(jié)餃子作文8
轉(zhuǎn)眼間，又到了，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，我屏住呼吸，等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí)，我高興地大喊：“過(guò)年了！過(guò)年了！龍年來(lái)了！”急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“”.......
二天下午，說(shuō)：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的'原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí)，走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要不要我教你��？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說(shuō)：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
春節(jié)餃子作文9
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。母親見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽(tīng)了母親的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的`餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。
關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐著汽車(chē)出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。
來(lái)到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門(mén)口，我走過(guò)去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂(lè)得合不攏嘴，連聲說(shuō)：“好，好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái)，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺(jué)得到處都很新鮮。
春節(jié)餃子作文10
暑假里的一天，媽媽說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子。”我想：平時(shí)總是媽媽一個(gè)人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷隳懿荒芙涛易鲲溩友剑俊眿寢屨f(shuō)：“行��！我正想找個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。
說(shuō)干就干！
這時(shí)，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。媽媽說(shuō)：“我們先從搟餃子皮開(kāi)始吧！”只見(jiàn)媽媽右手拿著搟面杖，左手拿著面團(tuán)，不一會(huì)就搟出了好幾個(gè)花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法，也開(kāi)始做了起來(lái)�？墒强纯次业哪�，不是長(zhǎng)，就是短，不是薄就是厚，簡(jiǎn)直就是“四不像”，我恨不得把他們?nèi)拥眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地。媽媽見(jiàn)狀，就對(duì)我說(shuō)：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒搟好，最重要的是掌握要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，不要忽快忽慢，右手滾動(dòng)搟面杖，用力要平穩(wěn)，均勻。你如果認(rèn)真的一個(gè)又一個(gè)的做，一定能做好的`�！甭�(tīng)了媽媽的講解，我又堅(jiān)定了信心。一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……終于，我搟出了一個(gè)個(gè)又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。
這時(shí)媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒，接下來(lái)，就要學(xué)包餃子了�！眿寢屜冉o我做了一個(gè)示范，然后，我就照著媽媽的示范開(kāi)始做了。看似簡(jiǎn)單，做時(shí)難，我包的餃子?xùn)|倒西歪的，好像一個(gè)個(gè)喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個(gè)個(gè)精神抖擻，象威風(fēng)凜凜的大將軍似的。我十分的失望，但是我并沒(méi)有灰心，我請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢屢贿吺职咽值慕涛�，一邊說(shuō)：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來(lái)，中間捏一下，再?gòu)膬蛇呄蛑虚g捏，最后把餃子的腹部向后推一下，這樣，餃子就能夠站起來(lái)了。”我又一次按照媽媽說(shuō)的做了起來(lái)，不一會(huì)兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午，媽媽把做好的餃子端了上來(lái)。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心里別提多高興了。
經(jīng)過(guò)這件事，我不僅學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，而且還明白了一個(gè)道理——世上無(wú)難事，只怕有心人。
江蘇無(wú)錫 華晶小學(xué)三年級(jí)：張奕雯
春節(jié)餃子作文11
又是一年除夕夜，電視里正播放著特別節(jié)目《一年又一年》，講述著出門(mén)在外異鄉(xiāng)人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過(guò)年，雖然無(wú)法與家人團(tuán)聚，但是，采訪時(shí)每個(gè)人話里話外，透露出來(lái)團(tuán)圓的心，卻永遠(yuǎn)是在一起的。而無(wú)論是那里的年夜飯，必不可少的都是餃子。
坐在電視機(jī)前的我們家，也正準(zhǔn)備著餃子呢！一家人圍著餐桌，熱熱鬧鬧聊著天，包著餃子，讓人有一種幸福的感覺(jué)。
做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開(kāi)始制作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打著肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終于變成了軟軟的'、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經(jīng)過(guò)一番“戰(zhàn)斗”，終于成型了，手臂好酸��！難怪外婆總說(shuō)：“做家務(wù)也是一種鍛煉�！�
接著，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油，朝順時(shí)針?lè)较蛞蝗σ蝗Φ臄嚢�，直到攪拌均勻�?/p>
然后，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉，不能太多也不能太少，接著，要把餃子皮對(duì)折，擠出花紋。
去年我也包過(guò)餃子，可一年過(guò)去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個(gè)小怪物一樣，這里一個(gè)折痕，那里一條線，一點(diǎn)兒也不美觀，該怎么辦呢？
“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴著眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來(lái)了！先把中間沾起來(lái)，捏一個(gè)向外的小褶子，再捏一個(gè)同方向的，最后一個(gè)也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來(lái)的餃子好奇怪呀，是哪里出了問(wèn)題？我再一次觀察外婆的包法，原來(lái)，最后一個(gè)褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的餃子果然好看，我真棒！
夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來(lái)還有嚼勁，真是一種快樂(lè)的享受。
年是什么？年就是餃子吃到嘴里，那滿滿的幸福感！來(lái)年招財(cái)進(jìn)寶、好運(yùn)連連、愿望都能實(shí)現(xiàn)！讓牛年紅紅火火“�！逼饋�(lái)！
春節(jié)餃子作文12
轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，我屏住呼吸，等待20xx的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí)，我高興地大喊：“過(guò)年了！過(guò)年了！龍年來(lái)了！”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......
二天下午，媽媽說(shuō)：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤础⒓庸�，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的`時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要不要我教你��？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說(shuō)：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦�！蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”��！
春節(jié)餃子作文13
春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝這個(gè)節(jié)日，專(zhuān)門(mén)從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚。團(tuán)聚，當(dāng)然少不了深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食——餃子。于是，全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風(fēng)景線。
過(guò)年了。這不，我家姥姥也正準(zhǔn)備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開(kāi)始包餃子時(shí)，一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來(lái)包餃子啦!”她話音剛落，我頓時(shí)揚(yáng)起了眉毛，嘴角也綻開(kāi)了笑容：“來(lái)啦來(lái)啦!”這時(shí)候，我的弟弟，我那活潑可愛(ài)的弟弟，也手拿搟面杖，身穿罩衣，第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣(mài)餃子皮的，但我們還是堅(jiān)持自己做，因?yàn)槲覀冏龅娘溩悠な菬o(wú)添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著，一邊想：姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時(shí)，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過(guò)，一個(gè)個(gè)餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來(lái)。弟弟也正拿著他的小搟面杖，一本正經(jīng)地?fù){著餃子皮，不一會(huì)兒就成了個(gè)“小面人”。
開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后，從右邊捏起了餃子皮�？墒恰罢{(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來(lái);我又試著從左邊捏，它又往右邊跑。原來(lái)，不是餃子餡太“調(diào)皮”，而是餃子餡放的太多了!結(jié)果，我包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看著我，似乎對(duì)我給它打造的`身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無(wú)力地癱倒在那里。“不錯(cuò)不錯(cuò)，寶貝包得越來(lái)越好了!”媽媽表?yè)P(yáng)道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)窗臺(tái)上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過(guò)一個(gè)念頭：難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來(lái)。
品嘗著自己包的餃子，我不禁感嘆道：“一個(gè)個(gè)餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”
春節(jié)餃子作文14
一年一度的春節(jié)到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節(jié)。
到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們?nèi)栽谛燎诘墓ぷ髦�。看著辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯(cuò)呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧。”“好主意”媽媽說(shuō)。
第二天早上，爸爸單位的起床號(hào)一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽?zhuān)禳c(diǎn)起床，別忘了我們的計(jì)劃啊！”爸爸說(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì)吧�！蔽艺f(shuō)：“不，我和媽媽還有計(jì)劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計(jì)劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧�！�
等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的'，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“你仔細(xì)一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊�！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調(diào)料把餡子調(diào)出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了。現(xiàn)在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊啊！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團(tuán)餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿頭大汗了，也忘記了滿手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì)我就成了滿臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我啊！”
就這樣一個(gè)個(gè)小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看著擺放整齊的餃子對(duì)我瞇瞇笑，它們好像在對(duì)我說(shuō)：“昊昊，你真棒！”我開(kāi)心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過(guò)年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺(jué)得累不覺(jué)得辛苦了！
春節(jié)餃子作文15
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外，我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢(qián)的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣，誰(shuí)在新的.一年就會(huì)有財(cái)運(yùn)，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了，應(yīng)該放50元的，但是又沒(méi)有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說(shuō)：“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣，誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個(gè)天大的好事呀！50元我可以買(mǎi)很多的好東西呢！我?guī)е谂�，連晚飯都沒(méi)有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準(zhǔn)備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個(gè)硬幣！”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：�。〉谝粋�(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了，只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元�。∮谑�，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里，對(duì)我說(shuō)：“我這個(gè)餃子是有硬幣的，給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲！”我喜出望外，連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢(qián)……這時(shí)，我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢！
我真高興啊！因?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩�，不僅能買(mǎi)很多小鞭炮，而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾，鴻運(yùn)當(dāng)頭。
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