作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗,僅供參考,歡迎大家閱讀。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗1
我的家鄉(xiāng)是瀘縣奇峰鎮(zhèn),那是一個(gè)依山傍水,山清水秀的寶地。在那里每家每戶(hù)都有自己的田地,日子過(guò)得非常富足。
每年到春節(jié)的時(shí)候,我們都會(huì)放鞭炮,貼對(duì)聯(lián),發(fā)紅包,這也是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。但是你們能告訴我,我們?yōu)槭裁匆疟夼凇①N對(duì)聯(lián)、發(fā)紅包嗎?現(xiàn)在就由我來(lái)告訴你們吧!在很久很久以前,有一個(gè)妖怪,他無(wú)惡不作,是村里人們的噩夢(mèng)。有一次那妖怪又來(lái)襲擊村子了,夜晚所有的'村民都關(guān)上燈,房門(mén)緊閉,唯獨(dú)有一家卻燈火通明。那妖怪急忙跑向那戶(hù)人家,想把他們通通吃掉。突然,響起一陣鞭炮聲,那個(gè)妖怪嚇得連忙抱頭鼠竄,原來(lái)這家人在辦喜事兒,結(jié)果剛一放鞭炮,妖怪就被嚇跑了。從此放鞭炮就成了人們對(duì)付妖怪的最佳手段了。對(duì)了,人們還會(huì)在門(mén)上貼上紅紅的對(duì)聯(lián),在小孩子的枕頭下塞紅包,因?yàn)槟茄峙录t色的東西。從此以后人們就再也不怕妖怪了,過(guò)上了幸福的生活。
我們春節(jié)除了放鞭炮,貼對(duì)聯(lián),發(fā)紅包,還要吃團(tuán)圓飯。這個(gè)團(tuán)圓飯必須要有雞鴨魚(yú),意味著年年有余,還有各種蔬菜水果,還要邀請(qǐng)親朋好友一起慶祝。飯后大人們有的洗碗,有的聊天,還有的在陪孩子們,孩子們也有的看電視,有的放鞭炮,有的玩耍。
春節(jié),其意義就是今年團(tuán)團(tuán)圓圓,來(lái)年紅紅火火,莊稼收成更好!
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗2
俗話(huà)說(shuō):“百里不同風(fēng),千里不同俗”。春節(jié)時(shí),每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗,今天,我來(lái)說(shuō)一下我們家的春節(jié)風(fēng)俗。
每當(dāng)過(guò)年的前幾天大街上便會(huì)非常熱鬧,市場(chǎng)里的商店都打扮得紅紅火火,有各式各樣的燈籠,春聯(lián),紅福,年畫(huà)等。有些店還準(zhǔn)備了我們小孩子最喜歡放的.鞭炮,鞭炮的種類(lèi)也有很多,有摔炮、煙花、響炮、沖天炮這些是小的,還有大的鞭炮,有卷炮禮炮等,市場(chǎng)上更是人山人海,有的人這里買(mǎi)了一大包那里買(mǎi)了一大袋,像是從市場(chǎng)白拿的,每個(gè)人的臉上都洋溢著歡快的笑容。是!辛苦了一年。該好好犒勞一下家人了。
每當(dāng)過(guò)年的那一天,路上會(huì)變得香氣濃郁,走在路上你會(huì)聞到各種香氣,因?yàn)槊考颐繎?hù)都在準(zhǔn)備年夜飯的菜。晚上在吃年夜飯之前,我們會(huì)點(diǎn)上蠟燭,祭拜死去的親人,讓他們也來(lái)吃我們親手做的年夜飯。我們還會(huì)給他們倒酒,燒紙錢(qián),希望他們保佑我們家平平安安萬(wàn)事如意。對(duì)呀,祭拜了他們以后,就是吃年夜飯了,一整桌美味佳肴,看得我眼花繚亂,手中拿著的筷子,不知該如何下手。吃好年夜后是放鞭炮環(huán)節(jié)了,我們會(huì)把買(mǎi)來(lái)的鞭炮放掉,那時(shí),鞭炮聲此起彼伏,天空中一朵朵美麗的鮮花次第綻放,變成了花的海洋,光的世界。之后就是看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)守歲了,就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗,令我印象深刻,回味無(wú)窮。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗3
在過(guò)春節(jié)中,我覺(jué)得最有趣、最有意義的事就是寫(xiě)春聯(lián)了。
除夕那天,爸爸媽媽在門(mén)上貼了一個(gè)大大的“福”字。媽媽突然問(wèn)我:“孩子,你知道這上面還缺什么嗎”?我想都沒(méi)想就說(shuō):“當(dāng)然是春聯(lián)啦”!澳悴皇菍W(xué)寫(xiě)毛筆字了嗎?那你能不能用毛筆寫(xiě)一副春聯(lián)貼上去呢”?媽媽邊洗菜邊對(duì)我說(shuō)!昂醚健!我爽快地答應(yīng)了。
我拿出了文房四寶:筆、墨、紙、硯。倒一點(diǎn)墨在硯臺(tái)里,鋪好紙張,準(zhǔn)備好之后,拿起毛筆沾了一點(diǎn)墨,開(kāi)始聚精會(huì)神地寫(xiě)春聯(lián),“庭前皆春意,塞外和諧音。橫批:萬(wàn)象皆春”。我每一筆都寫(xiě)得很認(rèn)真,也注意了字的結(jié)構(gòu),還注意了版面的`整潔美觀(guān),把字寫(xiě)得井井有條,每個(gè)筆鋒都躍然紙上。二十分鐘后,我終于寫(xiě)好了一副春聯(lián)。
大家都說(shuō)我寫(xiě)得很漂亮。可我知道我寫(xiě)的對(duì)大人來(lái)說(shuō)還是很一般的,都是他們?cè)诠膭?lì)我。我心里還是很開(kāi)心。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“我寫(xiě)的沒(méi)爸爸寫(xiě)的好,還是把我寫(xiě)的貼在我房間門(mén)上吧?”爸爸媽媽都說(shuō):“行”。最后我們決定把爸爸寫(xiě)的春聯(lián)貼在外門(mén)上?晌倚睦镞是很高興。
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我的家鄉(xiāng)雖然沒(méi)有大城市那么豪華,那么美麗,但是一但到春節(jié),就會(huì)有很多風(fēng)俗,那是多么令人難以忘記!下面,我給大家講一講吧!
每當(dāng)快要到春節(jié)的時(shí)候,人們會(huì)把家里里里外外打掃地干干凈凈,一塵不染.打掃完以后,人們就會(huì)去天虹,大超市里賣(mài)各種各樣的年貨,比如糖,水果等,這一去就會(huì)大包小包地提回來(lái)。
你知不知道人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)的時(shí)候在自家門(mén)上貼上對(duì)聯(lián)和放鞭炮嗎?我來(lái)給大家講解一下吧!
從前在一個(gè)山谷里有一個(gè)黑漆漆的山洞里,山洞里住著一只叫做“年"的怪獸。在這個(gè)山谷下面有一個(gè)小村莊,這個(gè)年到了春節(jié)的最后一天的時(shí)候,就會(huì)下山來(lái)害人,這村莊里的人就會(huì)把門(mén)關(guān)得緊緊的?墒,年依然有辦法進(jìn)入村民的`家中吃村民的東西,村民沒(méi)有一點(diǎn)辦法。有很多村民都到了城市里春節(jié)。有一年,村民們正在去城市的路上,有一位仙人對(duì)村民們說(shuō):“這怪獸最怕紅色的東西和響聲了!贝迕駛兟(tīng)了后,就把紅色的對(duì)聯(lián)貼在了門(mén)上,把鞭炮放在了門(mén)前,怪獸一來(lái),就會(huì)看見(jiàn)紅色的東西和“砰砰砰”的響聲,嚇得直往山里跑。就這樣,春節(jié)放鞭炮和貼對(duì)的習(xí)俗就持續(xù)到現(xiàn)在。
我家鄉(xiāng)春節(jié)的時(shí)候,每家每戶(hù)都會(huì)做上一頓豐盛的飯——年夜飯。家家戶(hù)戶(hù)忙東忙西的,燒了一桌子的菜,有雞,魚(yú)等。讓人看了一定會(huì)口水流不停。吃完后,媽媽會(huì)給我一件很帥氣的衣服,大人會(huì)給我們壓歲錢(qián),里面的錢(qián)還不少哦!
春節(jié)還真是令人難忘啊!
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗5
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,如:重陽(yáng)節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)……我們所說(shuō)的過(guò)年指的是除夕、春節(jié)、元宵節(jié)……但我最喜歡的就是除夕。
除夕那天,一大早媽媽給我換上了新衣服。吃過(guò)早飯,我就幫爸爸媽媽貼春聯(lián)、福字、門(mén)神。因?yàn)橐敔敿,所以我們上午就把春?lián)貼上了,媽媽和我去買(mǎi)了鞭炮、巧克力和好吃的。
接著我們就去了爺爺家,到了爺爺家之后,我看見(jiàn)爺爺做了一大桌子好吃的飯菜。吃過(guò)飯后,爺爺把餃子餡端過(guò)來(lái),我就去洗了手,像大人一樣帶上圍裙,我?guī)退齻儞{餃子皮。我又試著把羊肉餡放到餃子皮上,再把餃子皮合上,哇!一個(gè)餃子就這樣包好了。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,天黑了,我立刻拿著煙花去放,首先我放的是旋轉(zhuǎn)升空類(lèi)的,看著它在天上飛行的樣子,我仿佛看到了春天,蝴蝶像喝醉了似的。噴花類(lèi)的我不敢放怕燒到了手,就讓爸爸放,我來(lái)看,哇太漂亮了!到了吃團(tuán)圓飯的`時(shí)候了,吃著我包的餃子比她們包的餃子還要好吃。
我回到家之后,媽媽準(zhǔn)備了好多甜品,爸爸打開(kāi)了電視,我們邊吃邊看著春節(jié)晚會(huì),太精彩了!睡覺(jué)前,媽媽給我了一個(gè)大紅包,說(shuō)是給我們小孩壓歲的,希望新的一年我能平平安安。我打開(kāi)一看,哇!是1000元,我心里美滋滋的,心想:這回我可以買(mǎi)我喜歡的洋娃娃了。
過(guò)除夕真好,這就是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日!
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我的家鄉(xiāng)在天津,這里雖然擁有都市的繁華,卻有古代過(guò)年獨(dú)特的韻味兒,尤其是家鄉(xiāng)的舞獅,更是當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)景線(xiàn)。舞獅是一種中國(guó)民間傳統(tǒng)表演藝術(shù),表演者在鑼鼓聲中,裝扮成獅子的樣子,模仿獅子的各種形態(tài)動(dòng)作。人們認(rèn)為舞獅可以驅(qū)邪辟鬼,因此每逢喜慶節(jié)日,都喜歡敲鑼打鼓,舞獅助慶。
一提起舞獅,在我的家鄉(xiāng)甚是家喻戶(hù)曉。每當(dāng)春節(jié)這一天夜幕降臨之時(shí),鏗鏘有力、熱鬧非凡的鑼鼓陣陣響起,一只身手敏捷的金毛獅子率先撲了出來(lái)。它像一個(gè)頑皮的孩子,追著五彩繽紛的花球。金毛的小獅子有時(shí)搖搖頭,有時(shí)跳來(lái)跳去,十分可愛(ài)。霎時(shí)間,一只披著碧色的“袍子”的“猛獸”揮舞著它的金爪子,鼓聲鑼聲撮合在一起形成了舞獅聲,人拿著球吆喝了一聲,兩只閃亮的獅子便跟著獅球跑了起來(lái)。碧毛的獅子好像怒火了一般,雙腳在地上蹬得山動(dòng)地?fù)u,張著血盆大口,眼睛一眨一眨好有神彩。
場(chǎng)地的`四周?chē)鷿M(mǎn)了觀(guān)眾,他們一邊欣賞,一邊嘮著家常。鑼鼓不時(shí)的換著調(diào)兒,舞獅子的人很有默契,跳躍翻滾,緊密跟隨,頭與尾配合得當(dāng),融成一體,讓人不禁覺(jué)得這是兩只惟妙惟肖的活獅子。
舞獅還在繼續(xù),那只金毛獅子爬到另一只頭上,蹦了下來(lái),翻了個(gè)大跟頭,再完美落地。突然,它們各爬上了一個(gè)很高的板凳上,嘴里吐出了一幅對(duì)聯(lián):“年年順景財(cái)源廣,歲歲平安福壽多”。人們紛紛鼓掌喝彩,舞獅子真是精彩!
舞獅風(fēng)風(fēng)火火地結(jié)束了,春節(jié)正式拉開(kāi)序幕,空中綻開(kāi)的繽紛煙花,照耀著每個(gè)人的心。
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春節(jié)是我們國(guó)家最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是每一個(gè)中國(guó)人都必過(guò)的節(jié)日。
在過(guò)春節(jié)時(shí),每個(gè)地區(qū)都有過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗。我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的云南人,我們家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗和北京的春節(jié)風(fēng)俗截然不同。我們的春節(jié)是在大年三十到元宵節(jié)期間,元宵節(jié)過(guò)完了,春節(jié)也便結(jié)束了。我們沒(méi)有臘月之分,也不吃臘八粥,所以我至今都沒(méi)有嘗過(guò)北京臘八粥的味道。
我們的年貨一般是在大年三十前或當(dāng)天買(mǎi),在大年三十前還要將家里都打掃一遍,以一個(gè)全新的環(huán)境來(lái)迎接新的一年。
我的家鄉(xiāng)在春節(jié)時(shí)一個(gè)比較大的風(fēng)俗就是:在大年三十左右殺年豬,然后請(qǐng)鄰里吃殺豬飯。我每次過(guò)年都得吃七八次殺豬飯。在吃殺豬飯后,鄰里都會(huì)給小孩壓歲錢(qián),少則幾十,多則幾百。有的孩子表面上都說(shuō)我不要,我不能要,但一般心里都會(huì)在想:你咋還不給我呢,你給了我,我才有理由拿呀,我可不敢在我爸媽眼皮子底下拿錢(qián)呢。
在大年三十這天晚上,鄰里鄰居總是會(huì)有幾家十分熱鬧。大人們聚在院子里打牌、喝酒、吹牛、搓麻將、烤肉、嘮家常;而小孩沒(méi)則是玩抓人、捉迷藏或幾個(gè)一堆地聚攏打游戲、看電視、聊天、吃東西。
在我們老家那邊,大家有時(shí)還會(huì)跳三跺腳:所有人圍成圈,跟著伴奏跳。不會(huì)的人也跟著學(xué),一小會(huì)就學(xué)會(huì)了,因?yàn)閬?lái)來(lái)回回就那么幾個(gè)動(dòng)作。
以上便是我的'家鄉(xiāng)在春節(jié)時(shí)比較明顯的風(fēng)俗,這些風(fēng)俗都做完了,春節(jié)也就過(guò)完了,春節(jié)過(guò)后,鄉(xiāng)村又恢復(fù)了往日的平靜。
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我美麗的家鄉(xiāng)在浦城,這是一個(gè)很小的縣城,但僅管如此,我們浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗,這表示著大家對(duì)祖先的尊重。
我先從春節(jié)開(kāi)始說(shuō)起吧!沒(méi)到除夕之夜的時(shí)候,家家3點(diǎn)多就開(kāi)始吃年夜飯,蛋卷是必不可少的一道菜,它的.顏色是金黃色的,象征著家家年年都繁榮,兒女能夠孝敬長(zhǎng)輩。
吃完晚飯后,我們是從不出門(mén)的,聽(tīng)奶奶說(shuō):若出了門(mén)會(huì)把大家的好運(yùn)給帶走的。雖然我們不能出門(mén),但是在家中,我們不能出門(mén),但是在家中,我們依然能夠玩的有聲有色。大人們?cè)诩抑写蚺拼騻(gè)通宵,孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運(yùn)年年,財(cái)運(yùn)年年除夕過(guò)后,換來(lái)的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來(lái),洗漱完畢后就先喝一杯桂花蜜,這是我們孩子的最?lèi)?ài),味道甜甜的,香香的這表示希望大家的日子過(guò)的紅紅火火,甜甜美美。
吃完飯后就給長(zhǎng)輩們拜年,長(zhǎng)輩們就要包壓歲錢(qián),孩子們得到壓歲錢(qián)后可開(kāi)心了,但初一至初三是不可以亂花錢(qián)的,這又代表著大人們?cè)谶@一年里很難很難掙到錢(qián),運(yùn)氣也不太好給長(zhǎng)輩們拜完年后,女孩在家?guī)透改父苫睿泻⒕透S大人們?nèi)ジ髯缘挠H戚好友家去拜年,大家都過(guò)的十分開(kāi)心。而正月初四全家人都要去山上的廟里去燒香,給菩薩請(qǐng)安,讓菩薩保佑子孫滿(mǎn)堂,兒女們的生活更加幸福美滿(mǎn)。
在過(guò)了初六之后,大家的一切就都恢復(fù)正常了,大人們工作的就繼續(xù)工作,孩子們?cè)撊?fù)習(xí)功課,迎接新學(xué)期的到來(lái)了,這個(gè)春節(jié)是令人難忘的。
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春節(jié)蹦蹦跳跳地走來(lái)了,大街上張燈結(jié)彩。
正月初一,我剛睡醒,一股濃濃的香氣便撲鼻而來(lái),原來(lái)是奶奶在做年菜,以前都是四菜一湯,而今天菜卻擺好了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌。奶奶見(jiàn)我來(lái)了,笑了笑:“除了桌上的這些,還想吃什么?”
下午,媽媽帶著我去拜年。大街上,十分熱鬧,就像沸騰的開(kāi)水一般。每家門(mén)口都掛上了兩個(gè)大大的燈籠,燈籠如門(mén)神一般挺立在門(mén)口。到了親戚家,大家的臉上都堆滿(mǎn)笑容,眼睛都瞇成一條線(xiàn)了。
媽媽見(jiàn)著了阿姨,便握著阿姨的手遲遲不肯松開(kāi),嘴里還不停地念“新年好!”媽媽拿出一大袋水果、啤酒等送給阿姨。阿姨見(jiàn)了我笑到:“呀,好久沒(méi)見(jiàn),長(zhǎng)高了!闭f(shuō)完,便從口袋里拿出一大疊厚厚的紅包,遞給我:“新年快樂(lè)!”
我拿著新年第一個(gè)紅包,心里開(kāi)心得“砰砰”響。一路上,我緊緊地抱著紅包,生怕弄掉這一百元。媽媽擔(dān)心我會(huì)弄丟“阿姨的`心意”,拍了拍我的肩膀,想替我保管紅包。我使勁搖頭地拒絕,我想,我的壓歲錢(qián),我自己當(dāng)然能保管好。
春節(jié),每戶(hù)人家都喜氣洋洋,臉上都綻開(kāi)笑臉。春節(jié)的氣息蕩漾在每個(gè)地方,每個(gè)角落……
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗10
我的家鄉(xiāng)不像大城市那么豪華和美麗,但是一但到過(guò)年,是多么令人難以忘記的,下面,讓我來(lái)告訴你吧。
每當(dāng)快要到過(guò)年的時(shí)候,人們會(huì)把家里打掃干凈,一塵不染。之后,人們會(huì)去彩虹、大型超市出售各種水果,比如糖、年貨等,這些都會(huì)放回袋子里。
你知道為什么人們?cè)谛履陼r(shí)要在家里貼春聯(lián)和鞭炮嗎?讓我給你解釋一下。
很久以前,在一個(gè)有著黑暗洞穴的山谷里,山洞里住著一只名叫“年”的怪物。這個(gè)山谷下面有一個(gè)小村莊。當(dāng)新年來(lái)到新年的.最后一天,它會(huì)降臨到人們的身上。這個(gè)村子里的人會(huì)把門(mén)關(guān)上。但是,村里村民還是有辦法進(jìn)去吃村民的,村民們也沒(méi)辦法。許多村民到城里過(guò)年去了。一年,村民們正在去城里的路上,一個(gè)仙女對(duì)村民說(shuō):“怪物最怕紅色的東西和響聲。”聽(tīng)了村民們的話(huà),他們把紅色對(duì)聯(lián)放在門(mén)上,把鞭炮放在門(mén)前。當(dāng)怪物來(lái)了,他們會(huì)看到紅色的東西和砰的巨響,跑到山上的恐懼。這樣,燃放爆竹和堅(jiān)持新年權(quán)利的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
當(dāng)我的家鄉(xiāng)在新的一年里,每個(gè)家庭都會(huì)有一頓豐盛的飯——一年的晚餐。家家戶(hù)戶(hù)忙東忙西的,燒著一桌的菜、有雞、魚(yú)等。讓我們看看口水流不停。吃完后,媽媽會(huì)給我一件很帥的衣服,大人會(huì)給我們壓歲錢(qián),里面有很多錢(qián)呢!
這真是令人難忘的新年!
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗11
新年,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我認(rèn)為最重要的一個(gè)節(jié)日。在我看來(lái)最熱鬧的一天是大年三十,也叫除夕。
在除夕那天早上,一家人都起得很早。有一個(gè)習(xí)俗是,如果除夕那天起很晚就代表新的一年家人非常懶。一大早就忙了起來(lái),都是為了大年初一能整整齊齊,漂漂亮亮地過(guò)。
除夕的早上,我最喜歡的'就是和媽媽一起去逛集市了。每次必不可少的就是金桔樹(shù)和一大堆大大小小、形狀不一樣的“!绷。集市非常熱鬧,人山人海。在每次回家的路上看到路人都是拿的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)臇|西回家?吹某鰜(lái)人們都非常期待與重視這個(gè)節(jié)日。
除夕晚上,我們一家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯。當(dāng)然,飯桌上必不可少的一道菜是魚(yú)。吃魚(yú)表達(dá)著年年有余。晚上特別熱鬧,一家人在飯桌上有說(shuō)有笑。大人有的在喝酒,有的在打撲克牌等等。小孩而是坐在一旁打游戲。飯后一定會(huì)吃湯圓。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。很享受這種開(kāi)心且熱鬧的環(huán)境。
吃完飯回到家第一件事情就是洗澡。在我家鄉(xiāng)的那一晚洗完澡要用柚子葉泡的水從頭到腳淋一次,表示除舊迎新。把不好的都沖走了,順順利利的過(guò)新的一年。
每個(gè)地方的習(xí)俗不太一樣。但是大家都會(huì)慶祝過(guò)年這個(gè)重要的節(jié)日。我已經(jīng)開(kāi)始期待下一次過(guò)年了。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗12
在墊江老家,每年吃年夜飯,桌上總會(huì)有一道我愛(ài)吃的菜一一血腸。血腸是我們那里的特色菜。做血腸需要準(zhǔn)備豬血、豆腐、豬肉、豬大腸以及鹽、花椒、胡椒等作料。
首先是煮豬血。煮豬血時(shí)需放入適量的鹽,然后把煮好的豬血切成一小塊備用。
其次是制作豆腐。把泡好的黃豆放在石磨上磨成漿,接著把磨出的漿過(guò)濾一遍,再把過(guò)濾得到的漿倒入鍋里煮至沸騰,最后再放入適量的膽水,不一會(huì)兒豆?jié){就會(huì)變成豆腐了。同樣,豆腐也要切成小塊備用。
第三步是煮豬肉。把豬肉放入鍋中,加入適量的`水,煮熟以后撈出冷卻,再把豬肉切成小塊備用。
接下來(lái),把切好的豬血、豆腐和豬肉混合均勻后放入絞肉機(jī)里絞成肉沫。根據(jù)個(gè)人口味,在絞好的肉沫里放入鹽,花椒等作料,再把肉沫與調(diào)料和均勻,餡料就制作完成了。
做血腸最講究的一步是鹵制豬大腸。把清洗好的豬大腸放入鍋中,加入八角、桂葉、陳皮等鹵料,直到把豬大腸徹底鹵熟。
最后一步就是灌腸。鹵腸的一端用線(xiàn)系好后,把制作好的餡料灌入豬大腸,然后把灌腸均勻地分成小段,每小段之間用線(xiàn)系緊即可。制作好的血腸掛起來(lái)晾上四五個(gè)小時(shí)就可以煮來(lái)吃了。
血腸總是讓我想起在老家過(guò)年的情景,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記它的味道。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗13
臨近過(guò)年,爸爸就在盤(pán)算著開(kāi)車(chē)回老家的事。
“早走晚走,反正都是堵,不如晚走點(diǎn)!苯(jīng)歷過(guò)幾次春節(jié)堵車(chē)的爸爸,終于決定上午8點(diǎn)出發(fā)。
果然,車(chē)駛上高速?zèng)]多久,導(dǎo)航里那個(gè)好聽(tīng)的女聲就開(kāi)始提示“前方擁堵”了。爸爸用眼角的余光瞥了瞥導(dǎo)航,說(shuō):“要大堵車(chē)嘍!”我也歪過(guò)頭看了看導(dǎo)航:“哇!線(xiàn)路變成紅色的了,要開(kāi)始大堵車(chē)了!避(chē)速越來(lái)慢,有時(shí)甚至?xí)耆O聛?lái)。不一會(huì),我們就陷入了前不見(jiàn)頭,后不見(jiàn)尾的車(chē)海中。雖然時(shí)間費(fèi)了點(diǎn),但這么多各式各樣的車(chē)排一起,還排得那么整齊,景色也夠壯觀(guān)的。
前面的幾輛車(chē)怎么老是一動(dòng)不動(dòng)的?我好奇極了,當(dāng)我們的車(chē)慢慢經(jīng)過(guò)這幾輛車(chē)時(shí),我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是撞車(chē)了,還是五輛連撞!路邊站著幾個(gè)穿著講究的男人女人,有的在打電話(huà),有的好像在商量著什么,都是一副焦急的樣子。也難怪,明天就要過(guò)年了,可今天怎么就出了這樣的'事呢。
我以為過(guò)了這個(gè)“五連撞”就不堵了,誰(shuí)知依然在堵。一路上,竟然目睹了五、六個(gè)車(chē)子相撞的現(xiàn)場(chǎng)。我不斷地提醒著爸爸開(kāi)車(chē)小心,自己也時(shí)刻幫爸爸留意著。我從這件事上得出個(gè)結(jié)論:‘心急吃不了熱豆腐呢!‘
安全到達(dá)家中,我想起路上撞車(chē)的場(chǎng)面就難受。春節(jié)本是一個(gè)好日子,而他們卻偏偏在這個(gè)時(shí)候出事。好啦,這些事就不提了,因?yàn)槲衣飞蠋е鴿M(mǎn)懷的好心情,到了家也要有滿(mǎn)懷的好心情。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗14
春節(jié)悄悄地跟著冬天的腳步,歡天喜地來(lái)和我們歡聚一起。你看,家家都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),店鋪也掛上了喜慶的紅燈籠,整個(gè)世界都變得喜氣洋洋,紅紅火火。
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日。一進(jìn)臘月,人們就像蜜蜂一樣忙碌起來(lái)了:曬臘肉、腌咸魚(yú)、曬臘腸、炸丸子、做藕夾……還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服、壓歲錢(qián),希望他們來(lái)年學(xué)習(xí)更上一層樓,天天開(kāi)心。雖然有些累,但每個(gè)人都開(kāi)心地笑著,流露出幸福的神色。
中國(guó)紅在這一天可謂是最受歡迎的顏色了:紅紅的鞭炮、紅紅的對(duì)聯(lián)、紅紅的燈籠、紅紅的紅包……紅色,在中國(guó)人眼里,是吉祥色,幸福色!
大年三十了!一家人忙里忙外,做著團(tuán)圓飯。孩子們呢?則有懂事的大哥哥大姐姐,帶著去放爆竹煙花。一聲聲煙花劃破天空的'聲響,打破了夜晚的寂靜,無(wú)數(shù)煙花綻放空中,描繪著除夕之夜的美好畫(huà)面。
“吃飯啰!”“我要吃魚(yú)丸!”“我要吃雞腿!”……孩子們吃著,笑著,嚷著:“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)!”大家高興地接過(guò)紅包,心里盤(pán)算著多少錢(qián)去買(mǎi)零食,多少錢(qián)去買(mǎi)文具……
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!睙熁ㄩW爍,鞭炮引吭,過(guò)年的氣味仍彌漫在空中,沁人心脾。
作文家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗15
說(shuō)到春節(jié)大家都知道,但每個(gè)地方不同也不同,我的家鄉(xiāng)在湖南每到春節(jié),因?yàn)槲易铍y忘的還是那洋溢著濃濃的春節(jié)風(fēng)俗。
風(fēng)俗一:吃臘肉。相傳夏朝時(shí),人們于農(nóng)歷12月合祭眾神叫做臘,因此12月又叫臘月,在農(nóng)村許多人家堂屋里有個(gè)火盆,火盆升起的煙熏烤到掛在房梁上的臘肉,據(jù)說(shuō)有的臘肉熏了5,6年的時(shí)間越長(zhǎng),臘肉就越香。臘肉已經(jīng)成為了中華飲食文化的一部分。
風(fēng)俗二:做油坨坨。油坨坨是一道色香味俱全的峽北傳統(tǒng)名肴,正宗的油坨坨畢竟是用糜子面做成的?墒欠N糜子的人已經(jīng)很少了,在外面也漸漸吃不到正宗的糜子面油坨坨了。大多用小麥面粉代替這樣做出來(lái)的,這樣做出來(lái)油坨坨多自然也就減少了它本該有的那種軟弱香甜。但是我們做的油坨坨都是用糯米面粉做的。這是一道我們每次回老家奶奶都要做的小吃。
風(fēng)俗三:烤火。每到除夕之夜,我們的親戚朋友們都會(huì)來(lái)到我們家里,圍著廚房里的一個(gè)火爐里烤火。我們小孩子就到外面去放鞭炮,大人們就在里面聊天。
但這過(guò)年,最開(kāi)心的`當(dāng)然是我們這些孩子了!因?yàn)榭梢阅玫介L(zhǎng)輩們給的壓歲錢(qián),不僅這樣,我們還可以盡情的玩耍。
這就是我們春節(jié)的風(fēng)俗民情,每家每戶(hù)都是紅紅火火的過(guò)年;都是開(kāi)開(kāi)心心的迎接新年到來(lái)。
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