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劉開羽寒假日記選
劉開羽寒假日記選2010-03-12 18:51甜甜蜜蜜做糕點(diǎn)要過年了,外婆總要做各種各樣的糕點(diǎn)。
今天下午我們做"炸棗",我以為用"鞭炮炸",原來是用"油炸"。
昨天晚上,外婆熬了兩鍋地瓜,并把它們搗成地瓜泥,鍋底有點(diǎn)焦了,像麥芽糖一樣香甜,連媽媽都去偷吃。上午外婆買回一大袋用糯米搗成的粉和一袋芝麻,她把芝麻和很多白糖加在一起炒了很久,那香味惹得我們直流口水。外婆還準(zhǔn)備了一大堆鍋碟瓢盆。
下午起床后,發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)開工了。她把糯米粉、地瓜和水放在一個(gè)大盆里攪和,兩只手像洗衣服一樣的搓,和了將近一個(gè)小時(shí),那些粉在外婆手下變成了橡皮泥一樣的東西,可以拿在手里隨心所欲捏成各種形狀。外婆說可以開始做了,哥哥已經(jīng)是老手了,我就向他學(xué)。我學(xué)著哥哥抓了一團(tuán)面,先搓成圓形,把右手大拇指對(duì)準(zhǔn)中間插進(jìn)去,和另外四指配合捏成一個(gè)碗的形狀,哥哥往我的"面碗里"裝了一些芝麻,然后哥哥幫我小心翼翼地把碗口合攏,再搓圓。呀,還挺容易的,我的第一個(gè)作品誕生了,我覺得應(yīng)該叫"炸彈",我真想拿來打仗。我和哥哥爭著創(chuàng)造超級(jí)大的和超級(jí)小的,結(jié)果挨了一頓批。后來我還做了很多橢圓形的,外婆還做了鴨子和狗,媽媽還做了金元寶。
外婆在鍋里放了很多油,然后把我們的作品放下去炸,一會(huì)兒就熟了。我們的手沾滿了面,都看不到手了,可是已經(jīng)顧不得洗了,迫不及待搶著吃,真香啊,芝麻陷真甜啊。我跟外婆說,我想吃一百個(gè),大家都朝我瞪大了眼睛。
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