我愛北京的糖葫蘆作文

我的故鄉(xiāng)在北京，北京有許許多多的小吃，比如糖耳朵、艾窩窩、驢打滾、油面茶、炒肝等等，數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)，但是我最喜歡的小吃是糖葫蘆。

糖葫蘆是一串一串的。要做糖葫蘆，首先是用竹簽穿上山楂，然后蘸上糖稀，等糖稀風(fēng)干變硬了，糖葫蘆就好了。

糖葫蘆呀，可好吃了。你咬上一口，就覺(jué)得嘎嘣脆，口里酸中帶甜，唇齒留香，吃完一個(gè)，還想吃下一個(gè)，如果吃不到下一個(gè)的話，口水就要流出來(lái)啦！

爸爸告訴我，糖葫蘆可有歷史了，八百年前的宋朝就有啦。傳說(shuō)宋朝有一位醫(yī)生，用“糖葫蘆”治好了一位貴妃的病，她不愛吃飯，人變得面黃肌瘦，吃了糖葫蘆，病就好啦！糖葫蘆既好吃，又能治病，讓人消積化食，我呀，最愛吃這個(gè)“藥”啦。

糖葫蘆不僅好吃，而且還非常好看，紅彤彤的山楂按大小排列，串在一起，外面裹著晶瑩剔透的糖稀，像一顆結(jié)滿碩果的小樹，多喜興呀。

我還聽到過(guò)一首歌，歌中唱到“糖葫蘆好看，它竹簽串，象征幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)員連成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩......”

所以呀，在各種各樣的小吃中，糖葫蘆是我的最愛！

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