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學(xué)做湯圓作文
學(xué)做湯圓作文1
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星期天，媽媽教我做湯圓。
媽媽先拿出湯圓粉,再把湯圓粉倒在碗里。再弄點(diǎn)水?dāng)嚢?只見媽媽三兩下就把湯圓粉給做好了,然后媽媽把湯圓粉一個(gè)一個(gè)捏圓,在里面放上豆沙餡一捏,就做好一個(gè)了,我也來試試,把湯圓粉捏圓,在里面放上豆沙餡一捏,一個(gè)做好了,我非常開心。過了一會(huì)兒,媽媽把湯圓做完了。然后把湯圓放到鍋里煮.過了一會(huì)湯圓煮好了,我讓媽媽給我一個(gè).媽媽幫我拿了一個(gè)。
哇,真好吃，又香又甜。
我覺得媽媽做的湯圓非常好吃。
學(xué)做湯圓作文2
元宵佳節(jié)即將來臨，恰巧也是新年期間，而元宵節(jié)的代表食物是什么？毫無疑問，正是味道十分美味的湯圓。每每想到湯圓，就會(huì)同時(shí)想到清朝一位詩人的詩，“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。”
因?yàn)檎晷履�，到家里做客的客人很多，正在元宵前兩天的時(shí)候，姑姑來了家里。媽媽和姑姑興致勃勃的聊了許久，突然聊到大后天的元宵節(jié)，媽媽來了興致，推推我的肩膀，說教我學(xué)做湯圓。
當(dāng)時(shí)我正在看電視，一邊啃著蘋果，聽到媽媽的話，也就隨口應(yīng)了句“好”。我本這只是媽媽的一句玩笑話語，當(dāng)了十二年的母女，我難道不了解她？常常說要做什么，到最后也沒做成，何況我倒從不知道她會(huì)做湯圓。
沒想到第二天，媽媽竟然早起上街去買了做湯圓要用到的餡料和面粉。我當(dāng)時(shí)十分詫異，媽媽搗鼓好了湯圓餡料，叫著我的名字，讓我跟她進(jìn)廚房去。
當(dāng)時(shí)我就猜到她是要教我做湯圓，雖說有些驚訝，但是心想：湯圓看上去很好做嘛，試試看也未嘗不可。于是跟著媽媽的腳步進(jìn)了廚房。
現(xiàn)下是大冬天，正好是最冷的那幾天，廚房的窗戶都因?yàn)楹魢[的大風(fēng)和時(shí)不時(shí)的大雨而關(guān)著，偶爾發(fā)出風(fēng)雨夾擊敲打的聲音。可媽媽依舊挽起衣袖，用冷水洗了手，從面粉袋里撒下白白軟軟的面粉。
媽媽沒有看我，手已經(jīng)開始在忙活了。她說：“我先示范一遍，你看著我怎么做的，我想你這么大了，怎么說都應(yīng)該能看懂。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
接著媽媽又說：“首先要加一點(diǎn)油，再放點(diǎn)水，記住，水是不溫不熱的最好了。這樣的面粉才不會(huì)過硬或者太軟。”說著就放入油，加了水下去。我現(xiàn)在是似懂非懂，不過還是記下了媽媽的話
因?yàn)榧依餂]有搟面棍，所以只能用手。媽媽的手在面粉上左右捏著，面粉的每一部分都被媽媽的手碰到，她的手是正常的黃色肌膚，到了冬天被凍得有些發(fā)紅，可是一碰過白似云的面粉，立馬變成白色，就像一下子從一個(gè)黃種人變成了白人一樣。假如不是親眼見到媽媽在搓面粉，她就這樣不洗手走出來，我一定會(huì)以為她的手染成了白色。
我常在電視上看見別人捏面粉，可是真正看見又是不一樣的感覺。只見媽媽熟練的動(dòng)著手，用手大力揉捏著面粉，面粉漸漸變成了一團(tuán)的形狀。媽媽反復(fù)做著這樣的動(dòng)作，我在一邊仔細(xì)的看著，我對(duì)做湯圓已經(jīng)起了濃厚的興趣。
大約過去十分鐘，面粉依舊是團(tuán)形，但不像剛才那樣硬，而是軟趴趴的。媽媽此時(shí)又開口道：“面粉已經(jīng)弄好了，我們接下來要加餡了�！�
聽到這話，我又瞪大雙眼，唯恐錯(cuò)過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。媽媽從那團(tuán)面粉里捏下一塊，揉成圓形，用食指和中指在圓中心戳下去，圓形面粉凹下去一塊地方，用勺子將花生餡放進(jìn)去，然后在那個(gè)被戳開的地方慢慢的捏，直到開口的逢被合起來。
這時(shí)媽媽又仔細(xì)的將其他地方捏圓，到最后成了一個(gè)圓形湯圓。我定睛一看，不禁大呼：“好厲害！”媽媽弄的湯圓實(shí)在是圓，而且白白的、小小的。
媽媽似是得意的笑了，道：“好了，第一個(gè)湯圓正式完工！不過我們的目標(biāo)可是要做三十個(gè)湯圓噢，我一個(gè)人可是忙不過來的，所以你要學(xué)會(huì)怎么做，以后就可以幫媽媽。”
我聽到這話，連忙點(diǎn)頭，說：“是！我當(dāng)然會(huì)！不過媽媽，我想您得先讓我試試怎么做�！蔽衣冻鲂ξ谋砬椋挥谜f我也知道此刻我笑得有多奸詐。我當(dāng)然是十分渴望趕緊自己嘗試一下的，而且它看上去又那么容易。
媽媽無奈的指了指剛才剩下的面粉：“好好好，那么這團(tuán)面粉就是我交給你的任務(wù)了，應(yīng)該還能做五個(gè)的，你就把這團(tuán)面粉用完吧，一點(diǎn)也不許剩，而且等會(huì)兒我要檢查你的成果�！蔽掖罅Φ狞c(diǎn)頭，仿佛害怕媽媽反悔。
我像是“正要做人生中最大的事”一樣緊張，同時(shí)卻又異常興奮。我顫巍巍的把手放在那團(tuán)面粉上，小心翼翼的捏下一塊，學(xué)著媽媽的樣子開始做湯圓。我本以為是十分簡(jiǎn)單的事情，可是當(dāng)我揉了許久都不能揉成圓形的時(shí)候我就急了，怎么辦？為什么捏個(gè)圓形這么難，哎呀，媽媽捏得多圓啊，就像一個(gè)球。可是我怎么不行？
我瞥了眼盤子里擺放整齊的三個(gè)湯圓，媽媽已經(jīng)做好三個(gè)了，放在第一個(gè)位置的就是媽媽第一次做的那個(gè)小湯圓，它們都那么圓，可是……我低頭看著自己手中的那個(gè)“慘不忍睹”的未成形，一點(diǎn)不像湯圓皮的東西……
唉，我重重的嘆了口氣，真想放棄。但是這時(shí)媽媽卻說：“不行，你可是答應(yīng)了要學(xué)的`，怎么能中途放棄？不過你要想出去外面慢慢看電視啃蘋果的話，我也只能自己忙活了�！眿寢尩脑挓o疑是激將法，我本來心里就不想放棄，聽到這話更是堅(jiān)定決心。
于是我繼續(xù)動(dòng)起手，又捏了一兩分鐘，才勉強(qiáng)捏成一個(gè)還算像模像樣的圓形。好吧，看來也只能這樣了，至少?zèng)]有剛才難看了。我這樣想著，就要進(jìn)行下一步——放餡了。
我學(xué)著媽媽的樣子，也是將那圓中心的位置往下按，再放入花生餡，一心以為這次要成了，但是沒想到餡放得太滿，竟然無法將湯圓合起來。我只好把露在外面的花生餡都掃下去，又重新做了一遍。
很好，我對(duì)著自己手中的那塊唯一也是第一個(gè)成品露出挫敗的神情。面前這個(gè)不圓又十分難看的，根本就不像是湯圓的東西，真想放下它馬上跑出去看電視而不是繼續(xù)做下一個(gè)，哪怕是被媽媽嘲笑也好，畢竟這實(shí)在是太難看了。
媽媽這時(shí)扭過頭，看見我手中的湯圓，不禁“噗嗤”笑出聲來，我警惕的將手放到背后，不讓媽媽看到。“這樣吧，我再來教你一遍好了�！�
我雖然看上去極其不愿，但心里別提多開心了，嘴里還是慢慢說道：“那……好吧……”
媽媽不厭其煩，耐心的指導(dǎo)我，這下我終于恍然大悟，繼而懂得了一些訣竅，第二次獨(dú)立做湯圓，已經(jīng)比開始有些起色了，雖然說依舊是不圓，好歹終于有個(gè)湯圓的樣子了。
接下來我又陸續(xù)做了第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……第五個(gè)做完的時(shí)候還剩下一點(diǎn)面粉，不過那點(diǎn)面粉已經(jīng)不夠做第六個(gè)了，而我將剩下那點(diǎn)也弄得臟兮兮的，媽媽看見也不愿用這點(diǎn)混進(jìn)別的面粉里，干脆扔進(jìn)了垃圾桶里。
媽媽也快做完了，趁著這會(huì)兒，我仔細(xì)的觀察我做好的五個(gè)湯圓。恩，我突然想給自己一個(gè)大拇指——假如不看前兩個(gè)湯圓的話，那就真是太完美了。
到了第二天晚上，媽媽將我們昨天做的那三十幾個(gè)湯圓給煮了——是當(dāng)時(shí)用的時(shí)候剩下了一點(diǎn)面粉，于是比計(jì)劃多做了幾個(gè)。我和爸爸媽媽樂滋滋的坐在客廳上一邊看節(jié)目一邊吃著滾燙的湯圓，心里別提多美。
20xx年元宵節(jié)的這天，我學(xué)會(huì)了做湯圓，同時(shí)我很想對(duì)媽媽說一句“媽媽你真棒”，她做的湯圓實(shí)在是太好看了。我想除非我再學(xué)一段時(shí)間，否則是不可能達(dá)到她那種地步的。
媽媽那天晚上跟爸爸開我玩笑說：“你女兒可本事了，學(xué)會(huì)了做湯圓�！�
爸爸被這話逗得哈哈大笑起來，我則是恨不得一頭鉆進(jìn)被窩里，媽媽這么說真是要讓我羞憤死，我依然忘不了第一次做的那個(gè)湯圓。很不幸的是，就在剛才，我親口吃下了自己做的那個(gè)慘不忍睹的湯圓……
這天夜里，有人家在放煙花，煙花升上空中，五顏六色絢麗繽紛，雖然夜晚很冷，但我卻覺得很溫暖……
學(xué)做湯圓作文3
今天，我剛從午睡中醒來，走出大廳看見奶奶正在搓著一團(tuán)粉團(tuán)，我問：奶奶你搓粉團(tuán)干嘛?奶奶說;彬彬想吃湯圓嗎?我說：當(dāng)然想吃。奶奶說;想吃就動(dòng)手。
我說：好啊。原來奶奶是用粉團(tuán)來搓湯圓，這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓(xùn)，先細(xì)心觀察奶奶怎樣包湯圓，然后，卷起衣袖，從粉團(tuán)里捏出一塊小粉團(tuán)，搓圓雙手合起來把粉團(tuán)壓扁，用粉團(tuán)把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里，奶奶看見了說：這湯圓包的真好，是你包的'嗎?我說：是啊。奶奶說：彬彬看來你學(xué)新的也學(xué)的挺快的。我說：我用心唄。奶奶說：你學(xué)習(xí)也這樣就好了。我說：我一定會(huì)的。
學(xué)做湯圓作文4
今天，我剛從午睡中醒來，走出大廳看見奶奶正在搓著一團(tuán)粉團(tuán)，我問：“奶奶你搓粉團(tuán)干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說：“當(dāng)然想吃，”奶奶說;“想吃就動(dòng)手�！蔽艺f：“好啊。”原來奶奶是用粉團(tuán)來搓湯圓，這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓(xùn)，先細(xì)心觀察奶奶怎樣包湯圓，然后，卷起衣袖，從粉團(tuán)里捏出一塊小粉團(tuán)，搓圓雙手合起來把粉團(tuán)壓扁，用粉團(tuán)把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里，奶奶看見了說：“這湯圓包的`真好，是你包的嗎?”我說：“是啊，奶奶說：“彬彬看來你學(xué)新的也學(xué)的挺快的。”我說：“我用心唄�！蹦棠陶f：“你學(xué)習(xí)也這樣就好了�！蔽艺f：“我一定會(huì)的�！�
學(xué)做湯圓作文5
學(xué)做湯圓作文6
今天是星期六，我早早地起床了。為什么呢？因?yàn)�，媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時(shí)，我只會(huì)吃，不會(huì)做。這次，我可要好好學(xué)一學(xué)了。
我來到廚房，對(duì)媽媽說：“媽媽，我們一起做湯圓吧！”媽媽聽后，哈哈大笑，說：“大小姐，今天太陽打西邊出來了？”我聽了，臉上突然一陣熱。可過了一會(huì)兒，我又央求媽媽示范一次，媽媽實(shí)在沒辦法了，只好答應(yīng)了。我多么高興��！
開始搓面粉了。我倒了一點(diǎn)兒水，可是水太少了，搓不成型。我是個(gè)性急的人，索性把半杯水全倒了下去，又搓了起來。這次水又太多了，面粉變成濕濕的。媽媽在一旁，皺著眉頭說：“看，你把整團(tuán)面粉搞成什么樣了，還是我自己來吧！”我一聽，忙說：“不嘛，就這么一次！”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應(yīng)我，于是，我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里，又用力搓起來。
面粉終于搓好了，開始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來，先把面粉搓成一個(gè)半圓形，然后預(yù)先把切好的`一小塊糖，放進(jìn)面粉里，用手輕輕把面粉合上，不料，用力太小，面粉裂開了一條縫，我連忙用力去壓，誰知這回卻用力太大，面粉破了個(gè)洞。我連忙拿起一塊面粉去“補(bǔ)救”。好不容易，第一個(gè)湯圓成功了，但那個(gè)湯圓的臉確是一邊凹了下去，一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑，我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊面團(tuán)做起來，這次有了經(jīng)驗(yàn)，我把面團(tuán)搓成一個(gè)半圓形，把糖放進(jìn)面團(tuán)里，用均勻的力把面團(tuán)粘好。媽媽嘖嘖稱贊：“做得還不錯(cuò)嘛！”我心里美滋滋的，連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮，過了不久，湯圓熟了，我盛了半碗，津津有味地吃了起來，自己做的就是香！
學(xué)做湯圓作文7
快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達(dá)一圈，總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。
剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準(zhǔn)備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團(tuán)團(tuán)圓圓的，闔家幸福，萬事順順當(dāng)當(dāng)。奔著這個(gè)好彩頭，我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子里，再把開水倒進(jìn)去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地?cái)嚢�，慢慢地干糯米粉和成了面糊，軟軟的，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子里的面糊揉搓在一起，不停地揉著，漸漸地成了一個(gè)大面團(tuán)，白乎乎的，像個(gè)誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團(tuán)上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡著不成？”媽媽掩嘴笑著回答我：“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實(shí)的面團(tuán)松弛一下，這樣做出來的湯圓才會(huì)更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個(gè)小吃也不是件簡(jiǎn)單的事。
二十分鐘后，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接著外婆扯下一塊面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條形，用線切成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)。媽媽拿起一個(gè)小面團(tuán)，在手掌間揉圓了，然后在中間用大拇指摁出了一個(gè)坑，在坑里放上鮮香的'筍干肉餡，最后再把開口封上，搓圓，這樣，一個(gè)白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣，折騰起面團(tuán)來，不想，倒也像那么回事兒。
瞧，不一會(huì)兒，盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞著一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個(gè)在碗里，吹了吹，咬了一小口，頓時(shí)感覺踩上了云端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進(jìn)嘴里就化了……
我夸外婆是美食高手，外婆笑得合不攏嘴……
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