學(xué)做煎蛋作文

學(xué)做煎蛋作文1

學(xué)做煎蛋100字

爸爸媽媽經(jīng)常給我做煎蛋，我覺得非常美味，而且百吃不厭，所以今天我決定跟媽媽學(xué)做煎蛋。

媽媽一邊做煎蛋，一邊跟我講怎樣做煎蛋。先把火打開調(diào)到小火之后，把菜籽油倒入鍋中，等油熱了，再把雞蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋白直接倒入鍋中，等雞蛋煎黃了，再翻過來一面，煎蛋終于出鍋了，我把煎蛋裝在一個(gè)盤子里，然后在煎蛋的旁邊灑上一點(diǎn)醬油，一個(gè)煎蛋做好了，煎蛋香噴噴的，饞得我直流口水，于是，我一口氣把煎蛋吃了個(gè)精光。

今天，我很開心，因?yàn)�，我終于學(xué)會(huì)做煎蛋了！

學(xué)做煎蛋作文2

　　中午，媽媽說要煎蛋吃。我一時(shí)心血來潮，大聲對(duì)媽媽說：“今天我來煎蛋！”心想：嘿嘿，由我王師傅來掌勺，一定能煎出天下絕世無雙的“王氏煎蛋”。

　　媽媽教我怎么煎蛋。第一步就搞得我滿臉通紅，油放得太多了，媽媽說：“你炸雞腿嗎？放這么多油�！眿寢屨f完，把一半油倒進(jìn)了碗里。

　　我把蛋打進(jìn)鍋里，嘩啦一聲，我趕緊跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.，生怕被油燙傷，但是又怕蛋被燒焦，于是又跑回來，放了一勺鹽。不一會(huì)兒，蛋寶寶在滾燙的油里像個(gè)調(diào)皮的孩子，“咕咕”地冒出了幾個(gè)氣泡，大約過了十幾秒鐘，我用鏟子輕輕地把蛋寶寶翻了一個(gè)跟頭，煎好的一面就像一個(gè)金黃的小圓盤，飄出誘人的香味。我咽咽口水，等了一會(huì)，就把火關(guān)了。

　　我很自豪地把煎蛋搬到餐桌上，媽媽嘗了一大口，叫了一聲：“怎么這么咸�。　蔽荫R上吃了一小塊，哇！還真咸�。〔缓�，鹽放多了。媽媽笑著說：“王師傅煎出的蛋還真是天下無雙呀！”我不好意思地?fù)蠐项^，也笑了。

學(xué)做煎蛋作文3

　　星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。

　　我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

　　我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是體驗(yàn)生活嘛!”

　　到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

　　這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說干就干!我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的`。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了?這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。

　　三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀!

　　我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋，還明白了做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

學(xué)做煎蛋作文4

　　自從看了媽媽煎蛋餅，我就非常羨慕，這顆煎餅種子就在我心里慢慢生根了。

　　只見媽媽把蛋糊倒進(jìn)有油的鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一下，使蛋糊均勻地布滿鍋底。蛋餅成形后，媽媽用手腕用力一抖，蛋餅就乖乖地翻了個(gè)身。過了一會(huì)兒，一張金燦燦、香噴噴的蛋餅就做好了。我想：我都可以把西紅柿蛋湯燒得那么美味，肯定能把蛋餅煎得很好吃的'！我自信滿滿地把蛋糊倒進(jìn)鍋里，把蛋糊均勻地布滿在鍋底。蛋餅成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋餅怎么沒有“翻身”？而是像被涂過強(qiáng)力膠水一樣，粘在鍋上。我在心里“回放”了一遍媽媽做蛋餅的過和，又“回放”一遍我做的過程，對(duì)比了一下。哎呀！原來是忘記放油！這個(gè)時(shí)候，蛋餅已經(jīng)被煎壞了。我急忙把煤氣關(guān)掉，頓時(shí)松了口氣。

　　“失敗乃成功之母�！蔽蚁嘈盼疫@次一定會(huì)成功的！我這次可沒有忘記放油。只是我讓蛋餅“翻身”的時(shí)候，沒有翻好，把蛋餅折了起來，我想了一個(gè)辦法：用鍋鏟把它翻平。第二次煎的蛋餅果然成功了！這張蛋餅金燦燦的，媽媽說這張蛋餅已經(jīng)達(dá)到了“色香味俱全”的程度了呢！我聽了心里像吃了蜜一樣甜。

　　這張蛋餅是那么圓滿，我看著它，心里充滿了驕傲和自豪。

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