美滋滋，做蛋糕作文

今天，我自己親手做了一份美味的蛋糕，看完了這篇文章，你也可以嘗試自己著做一做哦！

我先準備好了材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。

然后要打雞蛋咯！我準備了四個雞蛋。拿起第一個，往碗沿兒上輕輕一磕，雞蛋就碎了，蛋清蛋黃不分青紅皂白的粘了我一手。哼，以你為我是那么容易屈服的嗎？我再打！我不由分說，又抓起一個雞蛋，往碗沿兒邊上又再一磕，哈哈，成功了！我在媽媽的協(xié)助下，把蛋清和蛋黃分開盛在兩個容器里。

我拿來三根筷子攪拌。

一不小心，蛋清灑出去了，媽媽批評我攪拌的不認真。我生氣了，拿起筷子，朝著一個方向“刷刷刷”地攪了起來。我一邊攪著，媽媽在一邊“耐心指導”：“對，就是一個方向攪！不對不對，錯了，往右邊！不許偷懶，要不停地攪15分鐘呢！”

來欣賞一下我的“戰(zhàn)利品”吧！嘿，你別說，攪得還真不錯，連媽媽都連連夸贊我呢！嘻嘻……

“攪得不錯�！眿寢尭吲d的說，“為了突出甜，再放一點點鹽吧！”“好嘞！”我興高采烈地叫道，手腳麻利地添了一勺鹽在蛋清里。

“用不用放白糖呢？”我愛吃甜食，于是問媽媽。

“看不出來依依還挺聰明的嘛！”媽媽笑著摸摸我的頭，“當然嘍！”我們又放了一勺糖。

媽媽說還要繼續(xù)打蛋清，唉，繼續(xù)打吧！我哼著小曲：“繼續(xù)打繼續(xù)打，我們都來打蛋清！”

等我打了幾分鐘后，蛋清已經變成了蓬松的。又打了好半天，蛋清變的又白又稠，媽媽說“再放一勺糖，繼續(xù)攪拌吧！辛苦你啦，依依�！�

大約15分鐘后，蛋清變成了變成奶油狀了呢！粘在筷子上的都不會掉下來啦！

這個過程比較關鍵哦！15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦的。胳膊好酸哦蛋清完成了，該攪拌蛋黃了。

根據媽媽的“吩咐”，我在蛋黃里放了兩勺糖。

我又放進去3勺冒尖的面粉，此時的我，還真像一個大廚呢~

差點忘了還有6勺牛奶。啊，這佐料還蠻多的！這次不用攪拌很長時間，不過一定上下要攪拌好。我攪拌了5分鐘才完成的。

我又倒入了一半奶油狀的蛋清，我攪，我攪，我攪攪攪！再次特別提醒：上下攪拌而不是打圈圈！

攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。唉，手真酸吶！

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以

倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋哦！

倒入攪拌好的東西后，媽媽要我蹲幾下鍋，把氣泡震出來。我賣力地蹲了幾下鍋，媽媽皺著眉頭說：“依依，輕一點兒，鍋都快被你弄爛了！”

媽媽要我按下煮飯鍵，并說：“2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘

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到時間啦，我想可以飽餐一頓了…….媽媽卻說還要再按下煮飯鍵，耐心等20分鐘后就OK啦！

開蓋咯！香氣直往鼻子里鉆啊�。�！

哇塞，好想吃哦！呀，口水都流出來啦

因為鍋內涂了油，媽媽一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，快看看啊~~~

松軟可口的蛋糕，大功告成啦！

嘗一口，嗯，松軟可口，還散發(fā)著一股牛奶的香味兒呢！看來，我這次做得蛋糕還蠻成功的嘛！記得有空來我家做客，我會用蛋糕來款待你的哦！

掌聲響起來吧~~~

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