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做蛋炒飯作文

時間:2023-05-07 11:13:17 作文網(wǎng) 我要投稿

做蛋炒飯作文

做蛋炒飯

今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。

做蛋炒飯作文

我們之前的準備是;兩個雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料……

在媽媽做完示范后,我們倆便爭著誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰贏誰先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的來到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開,她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫,“不行,還不行!”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下,再把雞蛋掰開放進碗里,讓范奕均攪拌均勻起來,接著把蛋倒進飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁,我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進碗里,我攪拌得可好看了……

范奕均搬了個凳子開始炒了,她把鍋燒熱以后,把油和大蒜放進鍋里,再把飯倒進鍋里,她拿起鏟子有氣無力的鏟著,她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開始炒了,我把水燒干后,就把油和大蒜一起放進鍋里,再把飯倒進鍋里,接下來,我來了個大翻勺,翻翻炒炒真好玩,沒多久,我放好調(diào)料就出鍋了。

媽媽開始品嘗了,她直點頭說:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我們聽了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩,我下一次還要炒。

做蛋炒飯

今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時,由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說:“不要著急,慢慢來!蔽也耪{(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然后點燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。

這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動,也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動,哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。

做蛋炒飯

有一天,媽媽問我晚上想吃什么?我說:“我最愛想蛋炒飯”。于是,媽媽來到廚房做蛋炒飯,我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥,洗干凈后,交給她。我心里想:做蛋炒飯一定很有趣。

我仔細地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見媽媽先把油倒進鍋里燒開,再把雞蛋打散,放到燒熱的油中,“嘩啦啦,”等雞蛋炸開了,然后把飯倒進鍋里,與雞蛋混合,翻炒,直到冒熱氣,再灑點鹽、醋、漿油、雞精,再翻炒幾遍,最后灑點事先準備的蔥花。一會兒,香噴噴的蛋炒飯做熟了,我聞了聞,真香啊!

我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料?媽媽說,那是用來做調(diào)味的,用了那些材料,做出來的飯又香又好看!

做蛋炒飯

XX年08月22日 星期一 天氣:晴

今天,我在家里學(xué)做蛋炒飯。

我先把蛋洗干凈,倒進盤子里。再用筷子將蛋打勻,這一步可麻煩了,必須將筷子提上來時沒蛋液才算成功,我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了,不過有了一點小意外。我們把倒進關(guān)著的電磁爐里,把電磁爐一開,然后倒入蛋液,結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來,電磁爐的溫度過高,將蛋燒焦了。降溫后,蛋香流露出來了。這時,我突然想起來:咦?飯呢?我一問,孫華澤才急匆匆的將飯拿來?墒翘砹耍耙呀(jīng)凝固了。我們將飯倒進去,又是翻炒,又是用炒菜的東西切,費了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后,放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。

雖然,我第一次做蛋炒飯很失敗,但是,我依舊很開心。

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